som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp. Se min sekretesspolicy för mer information.
- dela
- Tweet
- stift
kryddig Marinara sås – bara 7 ingredienser och mindre än 30 minuter får denna tomatsås med en spark på bordet. Koppla ihop det med pasta eller zoodles för en snabb vardagsmiddag.
räck upp handen om du räcker till pasta och en burk marinara sås när du behöver middag på bordet snabbt. Jag är också skyldig att köpa burksås. Men, det är verkligen så lätt att göra din egen. Och vi vet att maten smakar bättre när den är hemlagad och du kontrollerar ingredienserna. Bättre för dig också. Min kryddiga Marinara sås är den perfekta snabbsåsen för att liva upp vilken maträtt som helst och den kan göras på under 30 minuter!
Pantry Staples
bara 7 ingredienser, plus salt, behövs för att göra denna läckra kryddiga sås. Och jag slår vad om att du har dem alla i ditt skafferi redan. Allt du behöver är lök, vitlök, krossade tomater, torkad basilika, torkad oregano, balsamvinäger och krossade röda paprikaflingor. För att göra det till en måltid, häll det bara över din favoritpasta. Jag har varit besatt av att para ihop den med zoodles och krispig bakad aubergine nyligen. Så bra!
dike sockret
Varför är det så att varje butik köpt produkt verkar innehålla socker? Jag för en behöver inte mata min söta tand mer än nödvändigt, och särskilt inte i salta rätter. Det är därför jag älskar att göra denna hemlagade kryddiga marinara sås. Inget socker behövs, men det har definitivt lite sötma för att balansera tomaternas surhet och värmen från de röda pepparflingorna. Jag använder en söt lök och en streck balsamvinäger för att uppnå detta. Inget annat än näringsrika hälsosamma ingredienser här!
kontrollera värmen
ni vet att jag har 3 barn, så du kanske undrar om en kryddig marinara sås är barnvänlig. Det beror verkligen på dina barn och vad de gillar. Jag har aldrig varit blyg om att lägga lite värme till maten jag matar mina barn.
mina svarta bönor Salsa hamburgare är en favorit som vi äter flera gånger i månaden. Och när min son var liten skulle han äta salsa med en sked!
men jag brukar hålla mängden röd paprika flingor till ca msk när jag gör detta för familjen. Det ger en fin spark, men det är inte för kryddigt alls. Om jag gör det bara för mig, skulle jag gå till en tsk för att jag gillar lite mer värme. Du bestämmer vad som är bäst för dig och din familj. Börja med TSP och arbeta dig upp om du känner att den behöver mer eld.
kryddig Marinara sås
jag hoppas att du älskar denna kryddiga Marinara sås lika mycket som vi gör. Om du försöker det, kom tillbaka och lämna mig en kommentar nedan med din feedback och stjärnor. Du kan också hitta mig på sociala medier. Var noga med att tagga @veggie_inspired och #veggieinspired så jag är säker på att se den. Njut!
kryddig Marinara sås
Skriv ut
Ingredienser
- ▢ ½ söt lök (tärnad)
- ▢ ¼ dl grönsaksbuljong (eller vatten) (plus 1-2 msk mer om det behövs)
- ▢ 3 vitlöksklyftor (finhackade)
- ▢ ¼-1/2 tsk krossad röd paprika flingor
- ▢ 28 oz burk krossade tomater
- ▢ ½ tsk salt (eller efter smak)
- ▢ 2 tsk torkad basilika
- ▢ 1 tsk torkad oregano
- ▢ 1 tsk balsamvinäger
Instruktioner
-
Fräs den strimlade löken i grönsaksbuljong (eller vatten) i 4-5 minuter tills det mjukas. Om löken börjar hålla fast, lägg till ytterligare 1-2 msk vegetabilisk buljong (eller vatten).
-
tillsätt hackad vitlök och röd paprika flingor och saut 1 minut.
-
tillsätt krossade tomater, salt, basilika, oregano och balsamvinäger. Simma i 20 minuter över låg värme.
-
använd en nedsänkningsblandare, purera såsen tills den är jämn (eller önskad konsistens). Alternativt kan du försiktigt överföra såsen till en mixer till purpursås.
-
smaka och justera kryddor efter behov.
-
Njut över pasta eller zoodles eller som en doppsås för brödpinnar.
näring
mer mjölkfria såser att älska:
Spenat kronärtskocka Pesto
krämig kummin Ranch Dressing
lönn kanel tranbär päron sås