under åren Bad många av er mig att göra ett Star Wars Gingerbread house. Det verkade som en omöjlig uppgift att utföra. Det kändes som om det var för komplicerat och ärligt talat blev jag lite överväldigad av tanken.
sedan en natt, medan jag tittade på en show, ritade jag snabbt en grundläggande designkonturer och det gick inte att gå tillbaka. Detta Star Wars-hus såg så kul ut på en platt bit av ett papper att jag var tvungen att få det till liv.
jag stod upp och bakade pepparkakapanelerna, förberedde dekorationsmallar och kunglig glasyr. Jag arbetade non stop På detta pepparkakshus som om jag var besatt av någon ostoppbar kraft. Ser verkligen fram emot slutprodukten. Och det gjorde inte besviken. Jag hoppas att du gillar det också.
Hoppa till recept och verktyg
- innehållsförteckning
- pepparkakshus kakor och kunglig glasyr
- forma pepparkakor
- Darth Vader
- Stormtrooper
- C-3PO
- R2-D2
- Dödsstjärna
- GALAXTAK
- Chewbacca
- ljussabel
- BB-8
- Star Wars House Assembly
- recept, verktyg och mallar
star Wars pepparkakshus
pepparkakshus kakor och kunglig glasyr
pepparkakshus paneler och alla cookies dekorationer kan bakas framåt. Eftersom det inte finns för att äta kan du baka dem en vecka eller 2 innan du dekorerar. Förvara dem i en lufttät behållare tills de är färdiga att dekorera. För listan över kakskärare som används Hoppa till recept och verktyg.
jag använder kunglig glasyr för att dekorera kakorna. Du kan göra och färga kunglig isbildning i förväg. En dag eller 2 är helt bra. Tunna sedan och lägg den kungliga glasyren i rörpåsar den dagen du planerar att dekorera. Kunglig isbildning kan separera när den lämnas sittande i timmar. Jag ser någon separation i din glasyr, remixa glasyren. Du kan också massera rörpåsen försiktigt för att bereda glasyren.
generellt sett gillar jag först att färga isbildning, sedan tappar jag ner den med vatten. Jag gillar att reservera lite tjock glasyr från varje färg för pipade detaljer.
forma pepparkakor
hur man formar Death Star (skålform) utan silikonform? Forma folien till en boll. Spraya sedan med en nonstick spray och forma en rund kaka på den för att göra böjd kaka. För att balansera den på bakplåten kan du använda ett konserveringsband eller platta ena sidan av folien något så att den inte rullar på ett bakplåt.
jag använde en folie för att forma pepparkaksflaggan för att lägga till rörelse.
jag har inte små bokstäver, vad kan jag använda istället? Du har inte små brevskärare STAR WARS ? Inga problem. Gör royal icing överföringar istället. Rör bokstäver på ett vaxpapper och låt torka över natten. Skala sedan av vaxpapper och fäst bokstäver på huset med styv kunglig glasyr.
ingen airbrush? Inga problem. Du kan enkelt hoppa över airbrushing steg. Eller om du verkligen vill inkludera skuggningen kan du använda en svart markör och använda en lätt fuktad mat bara pensel för att skapa skuggning. Rita med svart markör på kanten som är airbrushed. Sedan lätt fukta smärta borste och späda ut de svarta markeringslinjer, vilket skapar skuggning.
DARTH VADER
i båda dessa mönster ( Darth Vader och Stormtrooper ) använde jag en ögonmaskfunktion för att skapa husfönstren. Jag lät först det borstade kungliga glasyrskiktet torka innan airbrushing med svart Mat airbrushfärgning.
STORMTROOPER
C-3PO
tillbaka huset panelen är C-3PO.
jag använde en senapsfärgad glasyr för att Isa kakan. Sedan lät jag det torka helt, innan jag airbrushar det med guld airbrushfärg. Jag använde också ätbar markör för att göra linjerna över ögonen. Alla detaljer runt ögonen, och näsan är piped med piping konsistens kunglig isbildning. Jag använde ungefär 20 sekunders konsistens för att göra den svarta munnen.
R2-D2
dela in cookien i sektioner med hjälp av en mall. Använd ätbar markör och spåra konturer på kakan.
Pensla ett tunt lager vit glasyr på var fönstren är och låt skorpa i 20 minuter. Sedan Is med vit och grå kunglig glasyr. Låt torka över natten.
med en mall spår konturer på de grå sektionerna. Airbrush med metalliskt silver airbrush färg och låt torka 10 minuter. Med 20 sekunders konsistens kunglig isbildning is små blå sektioner. Kontur med rörkonsistens kunglig glasyr.
DEATH STAR
Death Star representeras av en parabolantenn.
för att göra en krökt pepparkaka formade jag en rund obakad kaka på en halv sfärform. Baka som vanligt och låt det svalna helt innan du dekorerar.
jag använde en tunn grå kunglig glasyr för att Isa insidan och utsidan av kakan. Sedan med en stift repade jag designen på glasyren. Med en fin spets ätbar markör ritade jag designen på insidan av skålen.
GALAXTAK
för galaxy-designen bestämde jag mig för att gå med svart, grå och vit kunglig glasyr. Medan glasyren var våt utsmyckade jag den med ätlig glitter och silverstjärnströssel. Det var så enkelt att göra. Du kan också se processen i videon.
CHEWBACCA
Chewbacca dörren är super söt och lätt att göra
först gjorde jag en belt royal icing transfer. Och sedan använde jag gräsrörspets för att pipa den texturerade kungliga glasyren på en kaka. Se till att du rör i en riktning. Tryck omedelbart och med försiktighet en torr kunglig glasyröverföring i glasyren. Var försiktig så att du inte bryter den kungliga isbildningen i hälften genom att lägga för mitt tryck på det. Om du inte är 100% säker på hur du gör det, se till att du tittar på en video för stegvisa visuella riktningar.
ljussabel
jag använde tunna pepparkakor för att göra ljussabel. Jag isade dem med svart (handtag) ochvit(blad). Sedan airbrushed jag dem med röda och blå färger.
BB-8
BB-8 sitter på taket. För att få det att passa snyggt använde jag en frontpanelkakaskärare och jag klippte spåret i kakorna. För att göra kakan tjockare klistrar jag 2 kakor tillsammans.
STAR WARS HOUSE ASSEMBLY
jag kan inte betona detta nog. Använd tjock kunglig glasyr och bygg huset i steg.
se till att du använder tjock glasyr för att limma panelerna men se till att den inte är för stel. Om isbildning är för stel kommer det inte att skapa ett starkt band, för rinnande och du har svårt att hålla pepparkakapanelerna upprätt.
låt väggkonstruktionen torka i 5-6 timmar innan du lägger taket på toppen.
Använd små flaskor eller spett för att stödja väggarna under torkning. Använd också spett för att stödja takpanelerna. Låt torka över natten.
Non stick gummi liner håller spett från att glida.
för att göra STAR WARS pepparkakshus behöver du
- recept
- Pepparkakadeg för hus och mittstycken
- Royal Icing
- verktyg
- kakskärare : Huspaneler, små Alfabetskärare, runda fräsar(för att göra death star och BB-8)
- Half Sphere silikonform
- Exacto kniv eller använd bänkskrapare – för att skära ut ljussabel, dörrar och yoda-flagga
- mallar : Star Wars House Mall (R2-D2, Darth Vader, Death Star), Star Wars House Mall (C-3PO, Stormtrooper)
- Rörpåsar
- gräsrörspets
- Stjärnrörspets
- Airbrush
- airbrush matfärger : Svart, blå, röd, metallisk silver och guld
- matfärger : svart, kungsblå, orange, yoda grön (bladgrön, gul, elfenben, brun, touch av orange), brun, senapsgul (C-3PO är gul, liten elfenben och brun)
- ätbart Juvelstoft
- Silver Star Sprinkles
- nålverktyg
- ätbar markör : fin spets svart markör, brun markör
- vaxpapper
- pensel
- spettar – stöd för huset medan isbildning torkar
- tång – för att skära spettarna
- användbara handledning
- Guide till kunglig isbildning konsistens
- detaljerad Star Wars Video Tutorial med bildtexter
- hur man fryser kunglig glasyr