vare odlas i en trädgård, ett fat, gamla däck eller en växa väska, potatis måste täckas med lös organiskt material med jämna mellanrum, eller hilled upp. Denna tillsats av organiskt material uppmuntrar potatisknölarna att växa djupt och brett och gör att nya potatisar kan bildas ovanpå mogna potatisar. Djup och mörker förbättrar potatisens smak. Potatis som odlas för nära ytan och får för mycket solljus blir bitter och innehåller kemikalier som kan vara giftiga.
täckande Potatisväxter
traditionellt planteras i mars-maj utsädespotatis 1 msk-2 fot (46-61 cm.) isär i en 6-till 8-tums (15-20 cm.) djup dike. De är täckta med jord eller organiskt material, såsom sphagnum torvmossa, mulch eller halm och vattnas sedan djupt. Tidigt på våren kan Moder Natur göra mycket av vattningen.
när potatis vinstockar växa till ca 6-8 inches (15-20 cm.) ovanför markytan hälls mer jord eller organiskt material runt de unga potatisplantorna så att endast de övre bladen sticker ut ur marken. Detta tvingar nya knölar och nya potatisar att växa under den nya jordhögen. När potatis vinstockar igen nå 6-8 inches (15-20 cm.) ovanför markytan hälls de upp igen.
om det finns risk för sen frost kan unga mjuka Potatisväxter täckas helt med denna jord för att skydda dem mot frostskador. Hilling upp potatis hjälper också till att hålla ogräs ner runt potatisrotzonen, så potatisen konkurrerar inte om näringsämnen.
hur man backar upp Potatisväxter
täcker Potatisväxter med färskt, rikt löst organiskt material som detta kan fortsätta tills kullen är så lång som du kan eller vill göra den. Helst, ju högre kullen desto mer potatis får du. Tyvärr kan regn och vind erodera dessa potatiskullar om de lämnas utsatta. Vissa bönder använder tegel eller trådnät som väggar för att hålla upp kullarna och förhindra erosion.
många potatisodlare har kommit med nya metoder för att odla djupa, erosionsfria potatiskullar. En metod är att odla potatis i gamla däck. Ett däck placeras i trädgården och fylls med löst organiskt material och en utsädespotatis planteras i mitten. När potatisen groddar till ca 6-8 inches (15-20 cm.) högt, ett annat däck staplas ovanpå det första däcket och fylls med jord eller organiskt material så att potatisvinen är vertikal och dess övre löv sticker bara ut ur markytan eller strax under markytan.
när potatisen växer läggs fler däck och jord till tills din däckpelare är så hög som du vill gå. När det är dags att skörda potatis tas däcken helt enkelt bort, en efter en, och utsätter potatisen för skörd. Många svär att detta är det bästa sättet att odla potatis, medan andra fortsätter att prova andra metoder.
andra sätt att odla djupa, smakrika potatisar finns i en fat, soptunna eller odlingspåse. Se till att FAT eller soptunnor har lämpliga dräneringshål i botten innan du planterar. Korrekt dränering är avgörande för framgångsrik potatisodling, eftersom för mycket vatten kan få knölar och potatis att ruttna. Potatis som odlas i fat, lådor eller odlingspåsar odlas på samma sätt som de odlas i naturliga kullar eller däck.
utsädespotatisen planteras i botten i ett lager av lös jord ungefär en fot djup. När potatisen vinstockar växer till ca 6-8 inches (15-20 cm.), läggs mer jord försiktigt för att täcka alla utom potatisplantans tips. Potatis vinstockar får växa lite, sedan täckt med lös jord eller organiskt material på detta sätt tills du når toppen av din fat eller växa väska.
var du än väljer att odla din potatis är det viktigt att täcka Potatisväxter med löst organiskt material för korrekt potatisutveckling. Med vilken metod som helst hälls Potatisväxter upp eller täcks när potatisvinen når cirka 6-8 tum (15-20 cm.) hög. Vissa potatisodlare gillar att lägga till ett tunt lager halm mellan varje tillsats av jord.
men du odlar din potatis, djupvattning, korrekt dränering och hilling med färsk jord är nycklarna till friska, smakrika potatisar.
meny »
