miljoner amerikaner påverkas av smärta och stelhet i artros. Idrottare i synnerhet riskerar att utveckla detta kroniska tillstånd på grund av upprepade ”slitage” i samband med träning och tävling, enligt Arthritis Foundation.
Tartkörsbär, en naturlig mat som är hög i antioxidanter, kan minska en del av den kroniska inflammationen i samband med artros och hjälpa idrottare att fortsätta flytta.
att träna regelbundet är viktigt för personer som lider av artros, för att hålla lederna smorda och de omgivande musklerna starka. Smärta och stelhet gör emellertid ofta svårt att träffa gymmet eller trottoaren.
i en ny studie gav forskare från Oregon Health and Science University juice gjord av tårta körsbär till 20 kvinnor mellan 40 och 70 år. Kvinnorna drack saften två gånger om dagen i tre veckor.
kvinnor som drack tårta körsbärsjuice visade en minskning av inflammationsnivån i kroppen, med de mest dramatiska resultaten som sågs hos kvinnor som hade högre nivåer i början.
detta matchar en tidigare studie av samma forskare, som visade att tårta körsbärsjuice kan minska smärta hos långdistanslöpare på tävlingsdagen. Löpare som använde tårta körsbärsjuice hade mindre inflammation och snabbare återhämtning av deras muskelstyrka.
forskarna fann också att tartkörsbär har det ”högsta antiinflammatoriska innehållet i någon mat”, mer än andra antioxidantrika livsmedel som blåbär och granatäpplen.
mer forskning behövs för att se vilka fördelar tårta körsbär har för din övergripande hälsa. Om du är intresserad av att prova dess antiinflammatoriska krafter, leta efter osötad juice gjord av 100 procent tårta körsbär.
för tillgång till exklusiva utrustningsvideor, kändisintervjuer och mer, prenumerera på YouTube!
