dessa är de avgörande egenskaperna vatten har som gör det gynnsamt för livet som vi känner det.
is är en märklig fast form. Det flyter i flytande vatten. Till skillnad från de flesta material är det fasta tillståndet av vatten mindre tätare än dess flytande tillstånd. Detta är extremt sällsynt. Endast få ämnen uppvisar sådant beteende.
Om Is inte flöt på vatten skulle livet på vår planet inte ha funnits. Sedan det första livet uppstod i vatten, om isen var tätare, skulle det på vintrarna ha fyllt oceanerna från botten upp. Tvinga livsformerna att röra sig uppåt mot havets övre yta där de skulle ha fryst ihjäl på grund av kallare atmosfär.
men eftersom isen flyter på vatten överlever det marina livet de hårda vintrarna. På vintrar när temperaturen når 0 grader Celsius fryser den övre ytan av sjön och omvandlas till is. Men denna process händer uppifrån och ner. Isen som bildas på den övre ytan sjunker inte till botten av sjön, utan den förblir flytande och skyddar vattnet under den från extrema temperaturer i atmosfären. Det fungerar som ett isolerande skikt på grund av vilket resten av vattnet under toppytan förblir varmt och i sin flytande form och det marina livet upprätthåller sig i det.
Universal solvent
vår kropp behöver näringsämnen och vitaminer för att fungera. Vi behöver ett medium för att enkelt ta in dessa föremål. Vår kropp genererar också avfall och giftiga komponenter som den vill kasta ut för att förhindra skador. Vi behöver också ett medium för att deponera dessa oönskade föremål. Det visar sig att vatten är det perfekta mediet för båda uppgifterna.
vatten gör detta eftersom det är ett fantastiskt lösningsmedel, det kallas faktiskt det universella lösningsmedlet. Någonsin undrat varför salt, socker och i stort sett allt när det blandas i vatten löses upp i det sömlöst. Vatten kan göra detta på grund av ett märkligt kemiskt koncept som kallas polaritet. Enkelt uttryckt, allt det betyder är den kemiska strukturen av vattnet är sådan att den lätt kan blandas med molekyler av andra ämnen.
dessutom är flytande tillstånd av materia ett mycket bättre transportsystem för att ta något in och ut ur kroppen än dess fasta tillstånd. Vatten förblir flytande för ett brett temperaturområde på vår planet, därför är det det perfekta mediet för att transportera näringsämnen i vår kropp och kassera det giftiga avfallet genom att lösa dem båda i det.
klibbighet
vattenmolekyler fastnar på varandra. Väteatom av en vattenmolekyl bindningar med syreatom i den närliggande vattenmolekylen. Vatten har den här egenskapen igen tack vare dess polaritet.
Detta är till stor hjälp eftersom det gör att vatten kan konsumeras eller cirkuleras som en konstant ström. Växter suger vatten från marken med sina rötter. Om vattnet inte hade klibbigheten kunde växter bara ha konsumerat ett handtag av vattenmolekyler, vilket skulle ha varit skadligt för deras överlevnad.
tack vare sin klibbighet kan vatten konsumeras av växterna uppåt från marken mot tyngdkraften. På samma sätt cirkuleras också vatten i våra blodkärl uppåt mot tyngdkraften.
Distribution
vi har tur att ha rätt typ av temperatur för att naturligt vända vatten till dess gaser tillstånd. Detta hjälper vatten att distribueras över planeten. Solljuset får vattnet att omvandlas till vattenånga. Ångmolekylerna, som är mindre tätare, flyter i atmosfären.
de har affinitet mot varandra (tack vare sin klibbighetsegenskap) och bildar ett moln. Vinden tar dem sedan långt och brett, över planetens längd och andetag, där de öppnar tarmen för att duscha regn.
temperaturregulator
vatten har en hög värmekapacitet. Allt det betyder är att vatten kan absorbera överskottsvärmen i omgivningen och håller den måttlig. De blir jätte kylflänsar som förhindrar höga temperaturer fluktuationer.
på grund av den här egenskapen har kuststäderna mindre temperaturvariation än de torrare landområdena. Temperaturen i Mumbai varierar mellan 20 grader till 40 grader under hela året på grund av närvaron av Arabiska havet medan Delhi ser variansen på 0 grad till 50 grader.
vatten i våra kroppar hjälper till att reglera vår kroppstemperatur. I själva verket är detta principen bakom svettning. När temperaturen på din kropp ökar, tar vattenmolekyler den överdrivna värmen i dem och kommer ut ur kroppen i form av svett som lämnar kroppen svalare.
