Maryhill Winery nära Goldendale specialiserar sig på syrahs och zinfandels … och fantastisk utsikt.
bild: artighet Arthur Yeo
Redaktörens anmärkning: ursprungligen publicerad i juni 2012 uppdaterades den här artikeln i maj 2017 för noggrannhet och relevans.
Sunshine Mill
The Dalles, eller
oroa dig inte om den eklektiska interiören i denna tidigare vetekvarn—ljuskronor som hänger från ett 100 år gammalt remskivsystem och barstolar tillverkade av vinfat-lämnar dig med munnen hängande öppen. Tasting room pourers kommer snart att fylla den med sippor av Dalles winery Quenetts chardonnays, pinot gris och frukt-framåt röda. Dalles infödda James och Molli Martin började renovera kvarnen 1913 (där vete för Cheez-Its en gång maldes) 2009 till ett provsmakningsrum för Quenett och en tappningsanläggning för parets enstaka viner som de kallar Copa Di Vino. Njut av ett glas antingen som du förundras över den restaurerade kvarnen, eller njuta av en omgång boccia boll strax utanför.
Maryhill Winery
Goldendale, WA
drick i en av våra favoritvyer av ravinen, tillsammans med prisbelönta syrahs och zinfandels, på Washingtons Maryhill Winery. Maryhill ’ s tasting room ligger på den östra kanten av national scenic area, bara 13 miles söder om Goldendale, och ser ut på en bred, platt Columbia som skär sig genom solbränd sten och en 4000-person amfiteater där vingården är värd för sommarkonserter av Santana, Boz Scaggs och ZZ Top (biljetter tillgängliga online).
Phelps Creek Vineyards
Hood River, eller
ingenting förbättrar ditt golfspel—eller åtminstone ditt temperament—som en god vinprovning. Inbäddat intill Hood River Golf Course klubbhus, Phelps Creek tiny tasting room är den främsta platsen att testa denna teori. Ägaren Bob Morus planterade den första av sina 30 tunnland 1990 och samarbetade med en Hood River-vinmakare och en fjärde generationens vigneron från Bourgogne för att producera solida representationer av regionens gamla världs pinots. Den 2009 Cuv Jacobe Alexandrine pinot är en trevlig överraskning bland ett hav av utmärkta chardonnays, och den livliga provsmakning rum skämt (ofta förbättras genom berättelser från ägaren själv)—ja, det är bara par för kursen.
Syncline Winery
Lyle, WA
klättra norrut från Columbia River till de gyllene, vindpinade kullarna i Lyle, och du hittar en idyllisk Bit jordbruksmark. Detta är Syncline Winery, där det rustika provsmakningsrummet och de intilliggande vingårdarna bara kan vara den bästa picknickplatsen i ravinen. Ägarna James och Poppie mantone fokuserar på Rh–viner som syrah, roussanne och Viognier, medan de blandar i sällsynta fynd som den kryddiga, gamla Världsstilen mourv otugdre och producerar några av regionens mest kritikerrosade flaskor. Du vill ha minst en för din picknick.
The Gorge Vita huset
Hood River, eller
Tänk på detta ståtliga 1908 holländska koloniala hus en one-stop shop för alla saker Gorge. Longtime invånare Camille Hukari och Jerry Tausend omvandlas den första våningen i lämpligt namngivna ”Vita huset”—set på 31 tunnland U-cut blomma fält och päron och släktklenod äppelodlingar—i en klyfta vinprovning nav, hälla smaker från mer än 25 av regionens vingårdar tillsammans med lokala cider och hantverk öl. Huset är också en veritabel Gorge konstgalleri fullmatat med lokala målare och fotografer arbete. Om du fortfarande längtar efter mer vino efter att ha kringgått den spridande egenskapen, gå runt och kolla in provsmakningsrummets Viento-viner. Tänk på det efterrätt.
