os benefícios documentados para a saúde dos pimentos quentes continuam a crescer a uma velocidade de ruptura do pescoço, semelhante à crescente popularidade do consumo de alimentos quentes em várias formas.
os benefícios para a saúde e o calor advêm de um produto químico chamado capsaicina.Historicamente, adições picantes a alimentos ajudaram a evitar a deterioração em climas quentes antes da invenção da refrigeração. As propriedades antimicrobianas da capsaicina inibem 75% do crescimento das bactérias.
pessoas de culturas que viveram e sobreviveram devido ao uso de várias especiarias passadas para o parente mais próximo de receitas apimentadas e papilas gustativas desejosas de zing extra em alimentos.
a adição de pimentos quentes, molhos quentes e pós quentes aos alimentos continua a proteger-nos de intoxicação alimentar, apesar de agora refrigerar alimentos. Para maximizar estes benefícios para a saúde, comer a pimenta mais quente aumentaria estes efeitos.
abaixo estão 10 benefícios para a saúde de pimentos quentes.
beneficia o aparelho digestivo
isto pode parecer contra-intuitivo, mas a capsaicina nos pimentos actua como anti-irritante. Pessoas com úlceras têm sido avisadas há anos para evitar alimentos picantes quentes, mas a pesquisa revelou que pimentos são benéficos para úlceras.
por exemplo, o pó de pimenta fornece vestígios de antioxidantes e outros produtos químicos para ajudar a resolver problemas digestivos, tais como, a cura de um mal-estar no estômago, a redução do gás intestinal, a cura da diarreia e agir como um remédio natural para cãibras.
Faz isto reduzindo a acidez do tracto digestivo que causa úlceras. Também ajuda a produzir saliva e estimula os sucos gástricos ajudando a digestão.
promove um coração saudável
também ajuda o sistema circulatório e previne a doença cardíaca através da redução do colesterol sérico sanguíneo e reduz os depósitos lipídicos, revertendo assim a coagulação excessiva do sangue. Também dilata os vasos sanguíneos para ajudar no fluxo sanguíneo.Alguma vez teve uma dor numa parte do corpo que era o seu único foco até ter outra dor que era ainda pior? A dor original simplesmente desapareceu quando o teu cérebro se focou na nova lesão.Este fenómeno é o que acontece a uma enxaqueca quando se consome pimentos quentes. O seu corpo fica dessensibilizado à enxaqueca e a sensação geral de dor diminui.
alivia a dor articular
devido às poderosas propriedades de alívio da dor da capsaicina a partir de pimentos, pode ser aplicado na pele para reduzir o produto químico P, O ingrediente que transporta mensagens de dor para o cérebro.
em última análise, os receptores da dor esgotam-se esgotando as reservas do corpo. Uma vez que isso acontece, a capsaicina atua como um analgésico.
é utilizado eficazmente para zona, neuropatia do VIH e outros tipos de dor.
melhora o metabolismo / promove a perda de peso
Pimenta picante aumenta a taxa metabólica ao gerar os processos termogénicos no nosso corpo que geram calor.
esse processo utiliza energia, e assim, queima calores adicionais. Além disso, se os pimentos quentes são consumidos no café da manhã, o apetite é suprimido o resto do dia, o que, em última análise, ajuda na perda de peso.
pode até alterar proteínas no seu organismo para combater a acumulação de gordura.
capsaicina também foi estudada como um método holístico para a perda de peso. Irá destruir selectivamente fibras nervosas que enviam mensagens do estômago para o cérebro.
Quells psoríase
psoríase é uma condição da pele com comichão que resulta em manchas feias na pele. Capsaicina creme irá reduzir significativamente o número de células para replicação e SIDA na reversão das lesões auto-imunes da pele.
reduz o risco de cancro
uma vez que a tne capsaicina na carne da pimenta tem propriedades anti-oxidantes e anti-inflamatórias, está a ser estudada como lutadora do cancro. Reduz o crescimento das células cancerígenas da próstata, deixando as células normais ilesas.
a investigação também mostra o consumo de grandes quantidades de pimentos eficazes contra o cancro da mama, do pâncreas e da bexiga. (8 habaneros grandes por semana)
combate a gripe, constipações e infecções fúngicas
pimentos quentes estão cheios de beta-caroteno e antioxidantes que suportam o seu sistema imunitário e ajudarão a combater as constipações e a gripe.
a investigação revelou que os pulverizadores nasais que contêm capsaicina reduzem a congestão.
o aumento da temperatura corporal devido à ingestão de pimentos quentes desencadeia a acção do sistema imunitário no combate ao vírus da gripe norovírus (frio).
O consumo de pimentos luta contra 16 estirpes fúngicas, reduzindo os agentes patogénicos fúngicos.
previne o mau hálito
para manter o seu outro significativo atraído por si, a ingestão de pó de pimenta quente actua como um desinfectante do ar que expele melhorando o odor da sua respiração.
previne alergias
devido aos benefícios anti-inflamatórios da capsaicina, pimentos quentes podem ajudar a prevenir alergias e sintomas de alergias.
