a capital da região da Alsácia tem um dos maiores bairros medievais da Europa. Na Grande Île e Petite France, as ruas entrelaçadas entrelaçam-se entre casas emolduradas de madeira que sobreviveram por centenas de anos.Estrasburgo tem sido objecto de uma guerra de séculos entre a França e a Alemanha, e é ainda mais excitante e bela para ela. Resta-nos uma cidade que ostenta belos bairros da viragem do século construídos pelos alemães, e fortificações do século XVII desenhadas por Vauban. O sentido da polinização cruzada continua na cozinha e no vinho, e também na presença de instituições internacionais como o Parlamento Europeu.
Permite que explore as melhores coisas para fazer em Estrasburgo:
a Catedral de Estrasburgo
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Para 227 anos até 1874 este fascinante catedral de arenito foi o edifício mais alto do mundo, e é ainda o maior sobrevivente estrutura ter sido inteiramente construído durante o período medieval.
os escritores enceraram líricos sobre isso por centenas de anos, e é difícil não ser movido pela fachada oeste ou pela vista dos cofres que o cumprimenta quando você entra.
outra coisa surpreendente sobre a Catedral é o quanto ela data de 1100, incluindo a totalidade da abside no lado leste do edifício.
você não pode recusar uma viagem para o topo da Torre Norte, concluída em 1439, e com vistas até a Floresta Negra, a 30 quilômetros de distância.
La Petite France
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O mais fotogênico área na cidade: Moleiros, pescadores e curtidores dobrou seu negociações no distrito de cursos de água, barragens e eclusas lotado pelo preto e branco em enxaimel (colombage) casas.
estas estruturas antigas e pitorescas são dos anos 1500 e 1600, e se você se afastar e olhar para cima você pode descobrir a abertura nos telhados onde peles de animais foram uma vez colocadas ao sol para secar.
em algumas das ruas de paralelepípedos como a Rue du Bain aux Plantes, as casas parecem impensáveis de cima para baixo, e a cada poucos passos são restaurantes tradicionais que servem especialidades alsacianas como choucroute garnie.
Parc de l’Orangerie
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Se todo o Mal do Parlamento Europeu e do Tribunal de Direitos Humanos, o Parc de l’Orangerie, tomou forma durante a revolução, quando 140 laranjeiras confiscados do Château de Bouxwiller foram concedidos para a cidade.
existem agora apenas três destas árvores restantes, e você ainda pode vê-las em certos dias nas estufas do Parque.
naturalmente há muito mais para este parque fantástico do que isso: você tem um grande lago de barco, muitas avenidas longas e folhosas, relvados, e até mesmo um mini-zoológico e fazenda para crianças.
há também um centro de reintrodução de cegonhas; este tipo de pássaro tem um lugar especial no folclore de Estrasburgo, e é destinado a ser boa sorte para uma família se um poleiro par no telhado.
Barragem De Vauban
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apesar de ter sido construída em 1600 esta ponte fortificada e weir no Rio III foi uma pedra angular das defesas da cidade tão tarde quanto a Guerra Franco-Prussiana em 1870. Foi feito com arenito rosa dos Vosges, de acordo com planos elaborados por Vauban (o grande engenheiro militar francês). A ideia era que em tempos de cerco aumentaria o nível dos doentes e inundaria as terras para o sul, e também derrubaria barreiras para impedir que os invasores passassem.
Há um corredor interno executando o comprimento da estrutura e você pode ir até o telhado para ver as torres da Ponts Couverts e a catedral.
Ponts Couverts
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Heralding your entry to Petite France is a set of three fortified bridges that you’ll know for their four tall square towers.
estes foram construídos em 1300 E faziam parte da linha original da cidade de Muralhas.
o nome das pontes é um pouco impróprio nos dias de hoje, uma vez que elas não são realmente Cobertas mais: até 1700 as passagens eram protegidas por longos telhados que teriam oferecido cobertura durante cercos.
as pontes tornaram-se obsoletas após a Barragem de Vauban ter sido concluída rio acima e os telhados terem desaparecido por quase 300 anos, mas o nome sobrevive.
Église Saint-Thomas
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mais uma prova de que Estrasburgo está numa encruzilhada cultural é esta igreja protestante, que foi o principal local de culto Luterano após Estrasburgo se tornar parte da França em 1681. Église Saint-Thomas foi concluída na década de 1520 e é o único exemplo de uma igreja de salão em estilo alemão na região.Isto significa que, ao contrário da maioria das igrejas na França, a nave e os corredores têm a mesma altura.
eles são trazidos sob um teto e assim estão faltando um clerestório (janelas para acender a nave). Há muito para explorar, por dentro, incluindo um grande fresco gótico de St.
Michael e o impressionante românica sarcófago do Bispo Adeloch, a partir dos anos 1100.
Finalmente, transformar o seu olhar para a galeria órgão a partir de 1741, que foi elogiado por Mozart quando ele tocou em 1778.
Musée Alsacien
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as galerias fornecem várias reconstruções de locais históricos e oficinas, todos apresentados com cerâmica original, traje, mobiliário, Ferramentas, Brinquedos e utensílios de dia-a-dia.
as exibições mais intrigantes lidam com o tradicional “savoir-faire” da região da Alsácia, então ilustrando como, por exemplo, o vinho foi prensado em 1700 e falando-lhe através das origens romanas da viticultura.
Parlamento Europeu
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quando se reflecte sobre o passado da cidade, faz todo o sentido que Estrasburgo seja o lar do Parlamento Europeu, pois sempre foi um lugar onde diferentes culturas, religiões e línguas foram reconciliadas.
Estrasburgo é uma das três cidades não-capitais em todo o mundo para ter uma instituição internacional, e o Parlamento Europeu precisa estar no seu itinerário.
você pode ter que ligar à frente para obter um passeio desta moderna estrutura cilíndrica, abrigando a câmara de debate de 750 lugares.
no interior estão três “ruas internas”, uma das quais tem um jardim de inverno com uma floresta de philodendron.
Palais des Rohan
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Esta barroco palácio Episcopal, construído na década de 1720, de acordo com os desenhos de Robert de Cotte, o “primeiro arquiteto” de Luís XV. É um deslumbrante edifício, erguido para o Cardeal Armand-Gaston de Rohan-Soubise o Príncipe Bispo de Estrasburgo e amada por sua alta clássica fachada.
foi inspirado nas grandes mansões em Paris a partir deste momento e o interior é tão opulento como você imagina.
existem três museus para navegar no interior, uma exposição de Arqueologia no porão, Artes decorativas no rés-do-chão e uma exposição de Belas Artes no primeiro andar.
Neustadt
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Estrasburgo triplicou de tamanho nos 34 anos entre a Guerra Franco-Prussiana e o final da Primeira Guerra Mundial.
este foi o período alemão, e a velocidade da construção forneceu uma série de distritos em Estrasburgo com uma consistência arquitetônica que é difícil de encontrar em qualquer outro lugar.
estas áreas foram projetadas para ser o novo centro da cidade, com amplas avenidas em um sistema de grade, que foi considerado mais higiênico e eficiente do que o plano de rua medieval em Grand Île e Petite France.
a Neustadt tem aproximadamente a forma de crescente, cobrindo as partes oeste, norte e leste de Estrasburgo.
alguns bits para descobrir incluem as áreas ao redor do Parc de L’Orangerie, a Universidade, Place de la République e Île Sainte-Hélène.
Le Vaisseau
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uma alternativa útil para os dias chuvosos se estiver em Estrasburgo com crianças, Le Vaisseau é um museu interactivo de ciência durante os 3 aos 15 anos. A língua também não deve ser um problema, pois todas as exibições são em inglês, francês e alemão.
a ideia é que as crianças fiquem presas e se divirtam, o que torna mais fácil para elas aprenderem as coisas à medida que vão.
assim, para crianças de 3 a 6 anos, há um local de construção onde eles podem construir para o conteúdo de seus corações e com orientação aprender sobre os processos de design e construção.
existem 130 exibições interativas como esta, bem como um filme 3D que é atualizado a cada poucos meses.
Musée Historique de Strasbourg
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também junto ao Rio III, o Museu Histórico de Estrasburgo está no antigo matadouro da cidade e trata do período entre a Idade Média e o século XVIII.
existem armas, mapas, roupas, esboços e esculturas para ajudar a ilustrar a história complicada de uma cidade no ponto de ligação geográfico, e também social, econômico e político de um continente inteiro.
a estrela brilhante da coleção é um plano de alívio que data de 1727. Trata-se de um modelo à escala de 1/600 de Estrasburgo e dos seus arredores, que cobre quase 80 metros quadrados.
o detalhe é tal que você faz todos os marcos principais, e, sim, os pontões Couverts ainda estavam cobertos quando o modelo foi feito!
Eglise Saint-Pierre le Jeune
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Saint-Pierre le Jeune é notável porque há 200 anos foi dividido em dois por Protestantes e Católicos: Os Protestantes tem a nave, enquanto que os Católicos utilizado o coro.
o edifício tem arquitetura de muitos períodos diferentes também.
Na cripta, por exemplo, estão os vestígios de um Columban Igreja de 600s, e o claustro é principalmente românico, que data de 1000.
Enquanto isso a nave e seus coloridos afrescos são desde os séculos 14 e 15.
na galeria está um órgão do século XVIII desenhado por Johann Andreas Silbermann, o mesmo homem responsável pelo órgão da Igreja de Saint-Thomas, em Estrasburgo.
e como aquele que lá está este instrumento tem renome nacional, e foi usado pelo organista Helmut Wacha para gravar as obras de Bach.
Alsaciano de Alimentos
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Se Estrasburgo, a cultura e a arquitetura são uma mistura de francês e alemão e tradições, em seguida, o mesmo se aplica para a comida.
Choucroute é o ponto de entrada óbvio, com chucrute (couve fermentada com sabor azedo) combinada com diferentes tipos de enchidos, incluindo frankfurters e Morteau fumado, bem como cortes de carne de porco e batatas.
outro clássico servido em “pubs” tradicionais em torno dos bairros antigos é tarte flambée, massa de pão enrolada, coberta com fromage frais e coberto com cebola e lardons.
se você visita em abril ou Maio Estrasburgo fica louco por espargos brancos, como eles fazem em cidades alemãs na época de espargos.
em Estrasburgo é assado e depois servido com lentilhas e um ovo escalfado.
Vinho e cerveja
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Alsácia é a única região vinícola francesa na qual a maioria dos vinhos produzidos são varietais, e assim feitos apenas com as uvas que lhes dão o seu nome.
os dois mais famosos são Gewürtztraminer, geralmente picante e doce e muitas vezes emparelhado com sobremesa ou bêbado como um aperitivo, e Riesling, que é seco, complexo e vai ótimo com clássicos alsacianos como choucroute e carpa pan-frita.Estrasburgo também está no meio da região da cerveja mais produtiva da França, com o lúpulo cultivado a oeste e a norte da cidade.
as marcas conhecidas por todos serão Fischer, Karlsbräu e Kronenbourg, mas a Meteor é uma cervejaria independente que opera a noroeste de Estrasburgo desde 1640. A partir de setembro de 2016 a Meteor introduziu uma turnê guiada de 90 minutos seguida por uma sessão de de degustação.