os irlandeses adoram seus esportes e suas férias, e se é uma coisa que eles sabem – é como celebrar com boa comida. Vais querer estes nachos de Pub irlandês rápidos e fáceis na tua próxima festa.
alguma vez tiveste aquele momento engraçado em que não sabes o que dizer ou falar? Acontece – me a toda a hora. Especialmente quando é hora de sentar – se em frente ao meu computador e ficar sério sobre obter um post e receita escrito para fora.Felizmente, há uma coisa chamada “Notas” no meu dispositivo celular. Onde eu posso realmente fazer apenas isso, notas, do que eu quero falar, discutir, ou olhar para uma data posterior.
e é uma lista bastante longa, anotada até. Todas as ideias brilhantes que tenho, todas as mudanças que quero fazer. Todos os membros que quero arriscar na minha cozinha estão lá.
embora provavelmente esteja curioso, a lista é ultra-secreta. Não posso mostrar-te, mesmo que queira.
eu tenho que salvar esse fator ‘mmphh’ para a estréia da receita aqui no blog. Dessa forma, quando finalmente chegar aqui, eu já passei todos os defeitos e só te dei o produto final perfeito.
algo que simplesmente explode. Queda De Microfone.
depois de te contar tudo isto, provavelmente ias pensar que eu teria tudo organizado, e pronto antes do tempo.
Hahahahahahahahaha. Já te disse que tenho quatro filhos e um marido?Portanto, naturalmente, encontrei dois problemas no início desta semana.Um, eu precisava de pensar em algo para 17 de Março. Dois, uma vez que eu tive Eu não podia esperar até o feriado para mostrar estes meninos maus fora.
felizmente, eu fiz várias notas sobre esta idéia que eu tive para os nachos do Pub irlandês. Essa parte, a criação deles, a fotografia, O Devorador, tudo correu lindamente.Quanto a querer enfiar uma travessa gigante deles no meu ecrã para a sua mesa? Bem, remete à minha nota de rodapé anterior sobre crianças.
a vida aconteceu, então, na verdade, mais vale tarde do que nunca moda, Deixe-me apresentá-lo ao nosso Pub irlandês Nachos no dia de St.Paddy’s. São uma forma perfeita de celebrar.
batatas fritas finas são atiradas em temperos tradicionais irlandeses antes de serem cozidas para uma perfeição macia, mas tenra. Com queijo cheddar, bacon desfeito, creme azedo, pico de gallo e coentros.
os nachos dos Pub irlandeses são alimentos de conforto puro. São a forma perfeita de celebrar o dia de São Paddy, onde quer que estejas no mundo.
pode desfrutá-los em qualquer dia para um almoço fácil, ou um aperitivo perfeito para compartilhar com um amigo. Para uma sensação mais autêntica, sirva – os no dia do jogo enquanto assiste à Taça Europeia.
para outras receitas inspiradas na Irlanda, não se esqueça de verificar esta rica sopa de batata de Colcannon irlandesa cremosa, esta nova reviravolta no clássico ovo cozido, um pão de Soda irlandês tradicional, ou para uma sobremesa divertida as crianças vão adorar – doces irlandeses de batata.
Pub Irlandês Nachos
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Ingredientes
- 1 1/2 kg de batata russet, limpo e cortado em quarto de polegada moedas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de folhas secas de rosmaninho
- pouca 1/2 colher de chá de terra tomilho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 5 fatias de bacon cortado grosso, cozido de batata frita e desintegrado
- creme de leite, ou iogurte grego, a gosto
- pico de gallo, a gosto
- 2 cebolas verdes, cortados em fatias finas opcional
- 1 colher de sopa fresca picada folhas de coentros
instruções
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certifica-te que lavaste e esfregaste as batatas. Use uma toalha limpa do prato para secar qualquer um do excesso de humidade.
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Use uma faca afiada para cortá-los em moedas de 1/4 de polegada de espessura. Adicione as batatas a uma grande tigela de mistura.
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Chuviscá-los com azeite. Adicione os temperos: Rosmaninho, tomilho, sal e pimenta. Use uma espátula para jogá-los para o casaco, suavemente, mas até que todas as especiarias e óleo estão uniformemente cobrindo todas as batatas.
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numa grande folha de assar, as batatas são colocadas numa camada uniforme. Chuvisca os restos da Taça uniformemente por cima.
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assar as batatas a 450 graus durante 20 minutos, virar o forno de batatas, e depois devolvê-las ao forno para assar durante os últimos 20 minutos.
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deixe as batatas arrefecerem o suficiente para lidar com segurança. Transfere – os para uma placa de ferro fundido plana, com as bordas ligeiramente sobrepostas em um padrão espiral.
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espalhem o queijo e o bacon por cima. Coze mais 4 minutos, ou até o queijo ser derretido. Retire a frigideira do forno e deixe as batatas descansar por um minuto.
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sirva estes nachos com uma colher de creme azedo no centro, um pouco de pico, e com cebolas verdes ou coentros salpicados por cima.