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toda a gente adora bacon, certo? É difícil ganhar uns pedaços de bacon de manhã com ovos e torradas. Bem … pelo menos foi o que pensei antes de ter fumado bacon. Bacon fumado lento é uma das coisas mais saborosas que eu já tive, e neste post eu vou compartilhar 5 das minhas receitas de bacon fumado favorito.Todos adoram bacon, certo? Vejam as minhas cinco receitas de bacon preferidas, e uma das minhas preferidas aperitivos fumadas – shots de porco fumados.# ad #eatlifeup#bbq #pelletgrillarcipes #smokedmeatrecipes #aperitivos
Antes de entrarmos nas receitas de bacon fumado, vamos falar sobre o que é bacon, e como é feito.O que é Bacon?
Bacon é uma barriga de porco que foi curada com especiarias e, em seguida, fumada baixa e lenta, e fina em fatias. Bacon tem uma alta proporção de gordura para carne, e essa gordura no bacon é o que a maioria das pessoas gostam (mesmo que eles não sabem). A gordura no bacon adiciona sabor e é por isso que o bacon é tão crocante, e terno.
- receita #1-rebuçados com Bacon
- receita # 2-a gordura fumada
- receita # 3-Bacon cristalizado com Rosmaninho
- Receita # 4-almôndegas embaladas com Bacon
- Receita # 5-Pig Shots
- as minhas receitas favoritas de Bacon fumado
- Ingredientes
- Instruções
- Informações Nutricionais:
- Rendimento:
- fizeste esta receita?Por favor, deixe um comentário no blog ou partilhe uma foto no Instagram
receita #1-rebuçados com Bacon
esta é a receita mais popular no domingo da carne fumada, e por uma boa razão. O bacon é fumado baixo e lento durante horas em um glaze de açúcar castanho e xarope de ácer. Se nunca fumaste bacon assim, estás a perder.
receita # 2-a gordura fumada
quando vi pela primeira vez imagens de uma gordura fumada pensei que fosse uma piada. Um monte de recheios embrulhados em carne e bacon pode ser assim tão bom? É! Passamos um bom tempo seguindo a dieta keto em nossa casa, e a gordura fumada é perfeita para qualquer um que siga esse estilo de vida. É carregado com sabor, e é diferente de qualquer coisa que você já tentou!Se não está a seguir a dieta keto, as gorduras fumadas são ainda melhores. Vai à Rua do mercado do Albertson buscar um pouco do macarrão gelado com queijo, e enche-o de gordura. Estou a babar-me só de pensar no quão fantástico isso seria.
receita # 3-Bacon cristalizado com Rosmaninho
na superfície este bacon parece um doce de bacon, mas a adição de rosmaninho adiciona um nível extra de sabor que é notável. Adicione bacon caramelizado a um BLT e segure no chapéu!
Receita # 4-almôndegas embaladas com Bacon
este é único… as almôndegas embaladas com Bacon podem ser servidas como uma entrada, ou como um aperitivo. Quando estiveres na Albertsons a comer bacon e carne para esta receita, não te esqueças de trazer queijo! Fora da secção de carne e marisco na rua Market Albertsons, a minha segunda secção favorita é a área de queijo. A sério, eles têm praticamente qualquer tipo de queijo que possas querer. O meu favorito é Asiago Fresca.
Receita # 5-Pig Shots
assim como Albertsons Market street e Albertsons na Broadway este fim de semana, Eu sou definitivamente hog wild para bacon. Os shots de porco são uma daquelas receitas que quando ouvimos falar, pensamos que é um pouco louco.
Aqui estão os ingredientes que você precisa para shots de porco:
- 1 lb de grossas fatias de bacon (8 fatias)
- 2 salsichas cortadas em 16 pedaços
- 1 colher de sopa de doce de churrasco esfregar, se o problema tiver uma taxa alta de sal, reduza para 1 colher de sopa de
- 1 jalapeno, em cubos
- 1/2 colher de chá de mel
- 4 onças de cream cheese amolecido
- 4 onças de ralado, queijo cheddar
Fatia de bacon ao meio e enrole cada salsicha com o bacon, formando uma tigela em cima da linguiça. Usa um palito ou um espeto para manter o bacon no lugar. Combinar o resto dos ingredientes em uma tigela, e, em seguida, usando uma pequena colher de biscoito, colher um pouco do queijo que enche em cada um dos copos de tiro bacon.Coloque as injecções de porco num grelhador, sobre uma folha de assado revestida a folha de alumínio no seu fumador. Deixe-os fumar a 150 graus durante meia hora, e depois ajuste a temperatura para 400 graus. Deixa os shots de bacon cozinharem até o bacon ficar crocante e os tops serem ligeiramente acastanhados.
para uma versão impressa desta receita, desloque-se até ao fim desta publicação.
as minhas receitas favoritas de Bacon fumado
aqui tem, as minhas cinco receitas favoritas de bacon fumado. Todas estas receitas são fáceis de fazer, e como têm bacon, sabes que têm de ser boas, certo?
eu definitivamente estou porco selvagem para bacon. Os shots de porco são uma daquelas receitas que quando ouvimos falar, pensamos que é um pouco louco.
Ingredientes
- 1 lb grossas fatias de bacon, 8 fatias
- 2 salsichas cortadas em 16 pedaços
- 2 colheres de sopa de doce de churrasco esfregar, se o problema tiver uma taxa alta de sal, reduza para 1 colher de sopa de
- 1 jalapeno, cortada em cubos
- 1/2 colher de chá de mel
- 8 onças de queijo creme, suavizou
- 8 onças de queijo cheddar, desfiado
Instruções
- Fatia de bacon ao meio e enrole cada salsicha com o bacon, formando uma tigela em cima da linguiça. Usa um palito ou um espeto para manter o bacon no lugar.
- combinar o resto dos ingredientes em uma tigela, e em seguida, usando uma pequena colher de biscoito, colher um pouco do queijo que se enche em cada um dos copos de tiro bacon. Coloque as tomadas de porco num grelhador, sobre uma folha de assado revestida com papel de alumínio no seu fumador. Deixe-os fumar a 150 graus durante meia hora, e depois ajuste a temperatura para 400 graus. Deixa os shots de bacon cozinharem até o bacon ficar crocante e os tops serem ligeiramente acastanhados.
Informações Nutricionais:
Rendimento:
8
Quantidade Por Porção:Calorias: 400