Arroz Frito de frango é uma versão indo-chinesa de arroz frito onde tiras de frango desossadas são adicionadas ao arroz frito. O arroz é frito e sauteed bem e esta é a receita de arroz frito de frango perfeito que é servido em centros de fast food e restaurantes.
este arroz frito é feito na versão chinesa indiana, que é bastante popular em todas as juntas de fast food na Índia. Esta receita é muito fácil se as instruções forem seguidas corretamente.
outra coleção de receitas no blog são chicken fry andhra, hyderabadi biryani .
eu também compartilhei um procedimento de vídeo também para tornar o procedimento de compreensão do arroz frito de uma maneira mais fácil.
gostaria de partilhar muitas mais receitas chinesas indo, pois continuo a actualizar o meu blog com receitas.
esta receita não requer nenhum arroz especial como basmati … fazer uso de arroz comum simples é mais do que suficiente para obter o sabor perfeito.
Em fast food centros esta receita usa arroz estufado (parboiled), onde o arroz é processado de uma forma diferente. Uma vez que queremos fazê-lo em casa, podemos fazer uso do arroz comum.
no entanto, se se deseja usar arroz basmati, em seguida, ensopar o arroz por meia hora e cozinhá-lo perfeitamente com grãos aparecendo frouxos e separados.
o arroz aqui é feito com alguns ovos batidos, veggies, tiras desossadas de frango, molhos e especiarias. Usá-los, fritar e serrar arroz dá-nos um delicioso arroz chinês frito.
adicione todos os vegetais que são preferidos e sabe muito melhor com uma mistura de ovos e vegetais do que apenas frango simples.
isto também pode ser chamado como arroz frito chinês como nós cozinhá-lo em estilo chinês, usando diferentes molhos como molho de soja, molho de chili vermelho e vinagre.
o frango é cozido separadamente e adicionado ao arroz frito. As tiras de frango devem ser marinadas em especiarias e cozidas até ficarem tenras.
Abaixo eu compartilhei uma receita de vídeo junto com o procedimento escrito para fazer o arroz frito.
Como fazer frango frito de arroz:
frango frito receita de arroz | arroz frito chinês
Asiya
Um popular arroz frito receita feita utilizando-carnes desossadas de tiras de frango, arroz, legumes, molhos etc… O arroz é refogados bem com todos esses ingredientes.
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o Tempo de Preparação dos 25 minutos
Cozinhe o Tempo de 40 minutos
Tempo Total de 1 hora e 5 minutos
Curso de Arroz
Cozinha Indo chinês
Porções 2
> Calorias 100 kcal
Ingredientes 1x2x3x
Para cozinhar o frango:
- 1 tbsp oil
- 1 tiras de frango desossadas de taça 2 peitos de frango
- salt-to taste
- 1/2 tsp black pepper powder
- 1 1/2 tsp cor de milho
- 1 pasta de alho gengibre
- 1 clara de ovo
- 1/2 tsp red food color
outros componentes:
- 2 ovos
- 1 colher de chá de gengibre, alho colar
- 2 colheres de sopa de muito picados e as cenouras
- 2 colheres de sopa de muito finamente picado pimentão
- 2 colheres de sopa de muito finamente picado cebolinha lâmpadas branco
- 2 colheres de sopa de muito finamente picado cebolinha verdes
- 1 1/2 xícara de arroz comum/basmati
- sal a gosto
- 1/2 colher de chá vermelho chilli em pó
- 3/4 colher de chá de pimenta branca em pó
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
- 2 colheres de chá de vinagre
Instruções
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em primeiro lugar, cozinhe o arroz adicionando água suficiente em um recipiente de cozinha e descanse de lado.
confecção de frango:
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adicionar frango a uma tigela, adicionar sal, pimenta preta, farinha de milho, pasta de alho gengibre, branco ovo, cor de comida vermelha.
-
misture bem, marine o frango durante meia hora.
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em uma torre, adicione um tbsp de óleo, adicione frango marinado, misture, saute e cozinhe até que o frango licite.
-
deixa isso de lado.
fabrico de arroz frito de frango:
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em um wok separado, adicionar óleo e aquecê-lo.
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toma dois ovos, parte-os, adiciona sal e mistura bem.
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junta os ovos espancados ao wok.
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cozinhe por alguns minutos, misture os ovos e cozinhe bem.
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adiciona-lhe pasta de alho gengibre.
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Saute bem.
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adiciona capsicum picado, cenouras picadas, cebolinha de primavera picada, verde de cebolinha picada.
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mistura e saute bem.
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adicione tiras de frango cozidas e saute por um minuto.
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adicione arroz cozido e misture bem.
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Saute por dois a três minutos.
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adicionar sal, pimenta vermelha, pimenta branca e misturar bem.
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Saute por dois a três minutos.
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adicione molho de soja, molho de chili vermelho e misture bem.
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Saute por um minuto.
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adicione vinagre, misture bem e saute por um minuto.
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o arroz frito de frango está pronto para ser servido.
-
veja o procedimento de vídeo acima.
Vídeo
Notas
1.O arroz Basmati também pode ser usado para fazer arroz frito de frango.
2.O frango utilizado deve ser sempre desossado e utilizar principalmente o peito de frango.
2.O frango utilizado deve ser sempre desossado e utilizar principalmente o peito de frango.
Nutrição
informação Nutricional
frango frito receita de arroz | arroz frito chinês
Quantidade Por porção
> Calorias 100
* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.
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