a salada de melão e Prosciutto Arugula, é fresca, doce e simples. Esta salada é um cruzamento entre o aperitivo que todos nós amamos (presunto embrulhado em melão) e a amada salada caprese. Tudo isso é em cima de uma rúcula levemente vestida para uma salada fresca e deliciosa!
- Cantaloupe está degustando tão delicioso neste momento.Não posso dizer que sempre fui fã de melão, mas acho que sou agora. Especialmente depois desta salada de melão, é tudo o que consigo pensar e agora esta salada de melão e prosciutto arugula… é seguro dizer que estou mesmo apaixonado.
- Para Fazer Isso Melão e Presunto de Rúcula Salada de que Você Vai Precisar:
- Ingredientes
- PARA O CHAMPAGNE VINAGRETE:
- PARA A SALADA:
- Instruções
- PARA PREPARAR O VINAGRETE:
- para preparar a salada:
- notas
- Informação Nutricional:
- Tamanho da porção:
Cantaloupe está degustando tão delicioso neste momento.Não posso dizer que sempre fui fã de melão, mas acho que sou agora. Especialmente depois desta salada de melão, é tudo o que consigo pensar e agora esta salada de melão e prosciutto arugula… é seguro dizer que estou mesmo apaixonado.
este é o tipo de salada que você serve em seu jantar ou mesa do pátio, com velas acesas, o sol está se pondo e há uma garrafa refrigerada de vinho branco, pão de alho e seus amigos próximos e família. Pelo menos na minha cabeça. Comi isto sentado com as pernas cruzadas no alpendre. Mas todos sonhamos. A salada de melão e Prosciutto Arugula é perfeita como um almoço leve ou como entrada para a sua refeição. É delicioso como um lado para salmão grelhado, frango ou camarão e vieiras. E vinho.
o seu verão precisa desta salada.
Para Fazer Isso Melão e Presunto de Rúcula Salada de que Você Vai Precisar:
- baby rúcula –pré-lavado
- rápida champagne vinagrete
- melão
- 8 onças de “cereja” tamanho de bolas de mussarela fresca (drenado)
- 2 onças de presunto
- folhas frescas de manjericão
- balsâmico esmalte (caseiro ou comprado loja)
- sal kosher
- pimenta do reino moída
o Que eu acho que você vai adorar mais sobre esta salada mais é que é bastante simples de jogar juntos.
Misture uma colher de sopa de vinagre de champanhe, com uma pitada de sal e pimenta enquanto despejar em uma colher de sopa de azeite de oliva.
Drizzle bastante do molho para cobrir a arúcula levemente.
tudo o que resta fazer é organizar a arugula levemente vestida em uma bandeja e topo com cantaloupe, pedaços rasgados de prosciutto e as bolas de mozzarella. Guarnição com folhas de manjericão frescas, pimenta preta moída e um chuvisco de esmalte balsâmico.
é sutilmente doce, salgado e peppery e rebenta com tantos sabores frescos!
divirta-se! E se deres a esta receita de salada de melão e Prosciutto Arugula uma tentativa, avisa-me! Tira uma foto e marca-me no twitter ou no instagram!
Prep Time10 minutos
Adicionais Time15 minutos
> Total Time25 minutos
Ingredientes
PARA O CHAMPAGNE VINAGRETE:
- 1 colher de sopa de vinagre de champanhe
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- uma pitada de sal kosher e pimenta-do-reino
PARA A SALADA:
- 5 onças baby rúcula
- frescas de melão em fatias (cerca de 1/4 de melão)
- 8 onças do tamanho de uma mordida mussarela fresca (drenado)
- 2 a 3 gramas de presunto, rasgado
- 1/3 xícara vagamente embalado folhas de manjericão
- balsâmico esmalte
- pimenta do reino moída
Instruções
PARA PREPARAR O VINAGRETE:
- Misture o vinagre, o sal e a pimenta, enquanto lentamente a derramar o azeite.Colher um pouco (ou toda) do penso sobre a arúcula e atirar para o casaco.
para preparar a salada:
- organiza a arugula vestida numa bandeja.
- topo com cantaloupe cortada em fatias, bolas de mozzarella (drenadas) e rasgar o prosciutto em pedaços de tamanho de mordida e espalhá-lo sobre o topo também.Espalhem-se com as folhas de manjericão frescas, chuvisco com glaze balsâmico e estação com pimenta preta moída.
notas
- para o esmalte balsâmico você pode seguir esta receita, basta omitir o mel [ou não! 😉
Informação Nutricional:
4
Tamanho da porção:
1
Quantidade Por Dose:Calorias: 321Total Gordura: 18gSaturated Gordura: 8gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 9gCholesterol: 66mgSodium: 1499mgCarbohydrates: 17gFiber: 2gSugar: 14gProtein: 24
Todas as informações apresentadas neste site destina-se apenas para fins informativos. Não sou um nutricionista certificado e nenhuma informação nutricional Partilhada sobre SimplyScratch.com deve ser utilizado apenas como orientação geral.
