A sopa de vegetais de Gnocchi com Pesto e Parmesão

a sopa de vegetais de Gnocchi com Pesto e Parmesão está aqui para salvar o dia de frio amargo! É uma comida saudável e confortável que se vangloria com sabor fresco e certeza de satisfazer!Sopa de Gnocchi com Pesto e Parmesão

sopa de Gnocchi com Pesto e Parmesão

sopa de Gnocchi com vegetais

esta sopa está embalada com vegetais nutritivos, é super saborosa graças a esse pesto fresco, além de ser fácil de fazer. Então, por outras palavras, todos à volta do jantar ganham!Estou desejoso que tudo volte a acontecer só de olhar para ele!Para lhe dar uma ideia do gosto, basta pensar no seu minestrone favorito e, em seguida, adicionar pesto fresco e gnocchi a isso.Por que não pensei nisso antes? Upgrade up upgrade para um dos meus tipos favoritos de sopa! Sou um amante de sopa de vegetais e minestrone.

Nhoque de Sopa de Legumes com um grande pote de esmalte branco

Nhoque de Sopa de Legumes com um grande esmalte branco pot

Ingredientes para Esta Sopa

  • Azeite de oliva
  • Frescas, vegetais, incluindo a cebola, a cenoura, o aipo, o alho, a abobrinha e espinafre
  • Congelados italiano feijão verde
  • Baixa de sódio, o caldo de galinha
  • Conservas de cubos de tomate
  • tomilho Seco
  • Sal e pimenta
  • nhoque de Batata
  • manjericão Fresco
  • queijo Parmesão

Desloque-se abaixo receita de impressão.

como fazer esta sopa de Gnocchi

  • aquecer o azeite num grande pote sobre o calor médio. Adicione cebola, cenouras, aipo e saute 7 minutos, adicione alho e saute 2 mais.
  • adicionar caldo de galinha, tomates, feijão verde, tomilho e estação com sal e pimenta ao sabor.
  • deixar ferver sobre o calor médio-alto. Em seguida, adicionar em zucchini, reduzir o calor para médio baixo, cobrir e simmer até os vegetais são quase totalmente tenro, cerca de 12 – 15 minutos.
  • agitar em gnocchi, cobrir e ferver até gnocchi estarem tenros, cerca de 4 minutos. Mexer em espinafres e deixar murchar, cerca de 1 minuto.
  • Prep pesto in food processor while soup is cooking.
  • Serve quente com parmesão e pesto sobre cada serviço.

Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão em uma panela grande

Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão em uma panela grande

Uma Saborosa Sopa de Legumes

eu tenho que encontrar maneiras de fazer sopa de legumes super gostoso, caso contrário meu marido poderia se importar menos, porque ele não é uma sopa de legumes tipo de cara.Ele é um grande comedor de carne, mas se eu conseguir fazê-lo saber bem o suficiente e fazê-lo bem, ele está disposto a saltar a carne com prazer. (Você sabe, sem parar comprar uma loja de hambúrgueres local após o jantar).Então esta é uma sopa que toda a família vai adorar, desde que os seus filhos não tenham medo de “coisas verdes”.”

um dos meus filhos passou por aquela ” EWWWW o que é aquela coisa verde nojenta?”fase e ainda é um pouco, mas sempre passamos por isso com o lembrete de não sobremesa após o jantar:).Sopa de Gnocchi com Pesto e Parmesão mostrada num único prato numa tigela cinzenta escura

Gnocchi sopa de vegetais com Pesto e Parmesão mostrados num único prato numa tigela cinzenta escura

falando de que tenho feito sobremesas saudáveis ultimamente, acreditas?? Mas tenho estado a gostar deles. Vou ter de partilhar uma receita ou duas em breve!Eu espero que você esteja se mantendo quente e aconchegante e desfrutando do ano novo, e é claro que eu espero que você ame esta sopa!

boa comida torna a vida muito mais agradável. Or maybe that’s just me because I care about food waaaaay too much:).

Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão

Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão

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Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão
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Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão

Um minestrone saudável sopa de estilo com uma atualização de gnocchi e pesto caseiro, em outras palavras, é perfeitamente delicioso! Apenas o que você precisa em um dia frio de inverno – ou mesmo um dia quente de verão quando você tem uma abundância de produtos frescos de verão para usar.
Porções: 6
Prep20 minutos
Cook35 minutos
Pronto em: 55 minutos

Ingredientes

  • 2 Colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 1/4 xícaras amarelo cortado em cubos de cebola (1 pequena)
  • 1 xícara xícara de cenouras em cubos (cerca de 3 médias)
  • 1 xícara de aipo cortado (cerca de 3 médio)
  • 1 Colher de sopa de alho picado
  • 6 xícaras de baixo teor de sódio, o caldo de galinha ou caldo de legumes
  • 2 (14.5 oz) latas de tomate picado
  • 1 1/2 xícaras de feijão verde Italiano cortadas, congeladas
  • 1/2 tomilho seco, tsp
  • sal e pimenta preta moída, fresca
  • 1 1/2 xícaras de abobrinha cortada a metade e cortada em fatias (cerca de 1 meio)
  • 1 (16 oz) pkg. nhoque de batata (mini ou regular)
  • 3 xícaras (embalado) espinafre fresco, picado
  • 3/4 de xícara Finamente ralado, queijo parmesão, para servir

Pesto

  • 1 1/3 copos (cheios, 40g) folhas frescas de manjericão
  • 3 Colheres de sopa finamente ralado, queijo parmesão
  • 3/4 colher de chá de alho picado (1 pequena)
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva (extra virgem ou regular)

Instruções

  • Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione cebola, cenouras, aipo e saute 7 minutos, adicione alho e saute 2 mais.
  • adicione caldo de galinha, tomates, feijão verde, tomilho e tempero com sal e pimenta ao gosto.
  • ferve sobre o calor médio-alto. Em seguida, adicionar em zucchini, reduzir o calor para médio baixo, cobrir e simmer até os vegetais são quase totalmente tenro, cerca de 12 – 15 minutos.
  • agite em gnocchi, cubra e ferva até que gnocchi esteja sensível, cerca de 4 minutos. Mexer em espinafres e deixar murchar, cerca de 1 minuto.
  • servir quente com parmesão e pesto sobre cada serviço.

para o pesto:

  • em um processador de alimentos manjericão pulsante, parmesão, alho e sal para saborear até bem picado. Com o processador a correr verter em azeite.
  • origem da Receita: Cozinha Elegante

informação Nutricional
Nhoque de Sopa de Legumes com molho Pesto e Parmesão
Quantidade Por porção
> Calorias 413Calories de Gordura 180
% Valor Diário*
> Gordura 20g31%
Gordura Saturada 5g31%
Colesterol 10mg3%
> Sódio 817mg36%
Potássio 923mg26%
Carboidratos 46g15%
Fibra 6g25%
Açúcar 8g9%
> Proteína 13g26%
Vitamina A 7355IU147%
Vitamina C 33.7mg41%
cálcio 319mg32%
Ferro 6.2mg34 %
* os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

Curso: Sopa
Cozinha: italiana
palavras-Chave: Nhoque de Sopa, saudável sopa de legumes

Autor: Jaclyn



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