a premium rum from Angostura (of Angostura Bitters fame) from the home Dwight Yorke. 1919 é o ano em que esta mistura de rum foi primeiro empacotada. O rum é envelhecido 8 anos em (o que mais) Ex barris de Bourbon. A garrafa afirma que eles acreditam que “será o rum mais suave que você já provou com notas de carvalho, cacau e baunilha”.Recebi a minha garrafa de teste das Sainsburys locais, que a armazenam frequentemente nas suas lojas maiores. Há algum tempo que olhava para o rum, mas sempre me senti tentado com uma oferta mais barata. Com 3 libras de desconto, finalmente dei o mergulho, por isso comprei este rum por 23,50 libras. Online parece ser cerca de £28-30.
Eu não recebi a manga de cartão (que parece estar presente em fotos online), é algo que eu posso viver sem ter em mente a poupança de £3 e o fato de que ainda é pelo menos £5 mais barato do que on-line. No entanto, foi a garrafa que originalmente tinha recebido o meu interesse e o fato de que foi feito pelas”pessoas bitters”. A garrafa é linda para um rum com menos de £30. É mais decantador do que Garrafa. Tem uma rolha de madeira de alta densidade com uma topper pintada de preto, muito luxuoso para um rum a este ponto de preço. A rolha dá um pop muito satisfatório e a rotulagem clara dá ao rum uma aparência muito atraente. Se este rum de cor dourada de Trinidad E Tobago tivesse sido de 23,50 libras e, por exemplo, uma garrafa de Cockspur, acho que ficaria por testar!
comentários deste rum parecem bastante positivos e definitivamente passou no teste de aparência, que não importa o quanto você não quer que ele influencia certas compras.
a aparência é uma coisa, mas realmente é tudo sobre o gosto. Quando vertido no copo, o rum é quase colorido com palha em vez de cor âmbar na garrafa. O nariz do 1919 é predominantemente de baunilha. Há um pouco de “carvalho e fumaça” e um aroma muito pequeno de frutas. Talvez um pouco de banana, mas muito subtil.Quando bebido o rum é muito suave. É bastante leve. Não há um pouco de pungent pot ainda rum como um Rum jamaicano. Não há os frutos ricos de um Demerara. É semelhante em corpo a um rum estilo Bajan, mas sem o perfil de sabor frutado. É mais parecido com um estilo cubano, talvez. Suponho que o rum Trinidadiano precisa de uma categoria própria. O rum não dá nenhum sabor de fruta quando bebido. É bastante Carvalho, a baunilha é agora bastante sutil. Vi críticas a comentar uma nota de chocolate para o rum. Só posso assumir que isto está amargurado no final. Chocolate muito escuro, Talvez, há alguma loucura para o final também.O rum não se levanta bem quando misturado. A Cola afoga-o. Você é deixado com uma bebida de cola muito suave com um pouco de carvalho, mas nada realmente mais vindo através. O rum é muito subtil para misturar. Para ser justo com este rum, não se pretende outra coisa senão beber rum.Tenho de dizer que tenho rúmulos que prefiro muito. Gosto de um rum mais doce. Como um rum para mostrar a alguém que o rum não tem que ser duro este rum seria um bom começo. Devido à suavidade do rum é muito fácil de saborear.Teria curiosidade em experimentar a Angostura de 1824, pois imagino que um maior envelhecimento dos seus Rum poderia realmente tornar o rum muito mais complexo.
