Aval Upma Receita | Como fazer Aval Upma

Aval Upma Receita – Receita para fazer Tamil estilo aval upma feita com batatas e cebola. Variedade upma perfeita e fácil de pequeno-almoço que pode ser feito rapidamente para as manhãs movimentadas. Tasty home style Recipe with step by step images / pictures and step by step YouTube video.

Aval upma é um dos meus brindes felizes de todos os tempos que faço pelo menos uma vez por semana. Aval Upma e uma xícara quente de café filtro sul-indiano é tudo o que você precisa para começar o seu dia com um grande alto. Às vezes faço-o para o jantar também! É o meu tipo de pequeno-almoço para receitas de jantar. Também é um favorito para os meus rapazes em casa. Aval (arroz batido) é um dos meus ingredientes favoritos. É tão versátil e tão rápido e fácil de cozinhar. Eu costumava fazer isto e embalá-lo durante a nossa viagem e sabe tão bem comer na estrada. Há algo sobre os amendoins crocantes e batatas fritas para o pequeno-almoço. Experimente em casa e aproveite!

clique no link abaixo para encontrar as receitas no site que usa o ingrediente principal como aval. Aval é chamada como Poha no norte da Índia.
receitas de Aval-Poha-Avalakki
Aqui estão alguns dos equipamentos, utensílios e gadgets que serão úteis para fazer esta receita. Clique no link para comprá-los online.
Espessa aval
Big Amendoim
Açafrão em pó
Triplamente Aço Inoxidável Caçarola com Tampa
Espremedor de Limão

Clique no link abaixo para ver o video no YouTube de como fazer o Aval Upma Tamil estilo em casa.

aqui está a imagem passo a passo e explicação de como fazer rápida e fácil aval upma em casa com amendoins, batatas e cebolas.

pré-trabalho para fazer da Aval Upma
lavar e ensopar a espessa variedade aval. mergulhe à temperatura ambiente em água normal por um minuto. Drenar a água e pôr de lado. Não molhe a aval por muito tempo, pois ela vai ficar encharcada e espessa como uma Papa de aveia. Por isso, tenha cuidado e certifique-se de drenar a aval ao fim de apenas um minuto. A aval vai ficar inchada ao fim de algum tempo. Faz isto a primeira coisa para que a nossa aval esteja inchada e pronta para adicionar depois de cozinharmos os vegetais e o masala para o aval upma. Eu uso esta marca particular de aval disponível no mercado e eu realmente gosto.
Nota: Existem dois tipos de aval disponíveis no mercado. A variedade espessa e a variedade fina. A variedade fina é usada para fazer lanches como a mistura Sul-Indiana / chivda etc … e a variedade espessa é usada para cozinhar e fazer upma. Use apenas a variedade espessa. A variedade fina não vai funcionar nesta receita e vai imediatamente transformar-se em um mush uma vez embebido em água. (Eu usei uma variedade fina durante os meus primeiros dias de casamento e ainda me lembro de estragar o café da manhã. Então não sejas como eu. Utilizar o aval correcto)

Lets make easy Tamil style Aval Upma
Heat refined peanut oil in a pan. Se você não tem óleo de amendoim, qualquer óleo vegetal pode ser usado para fazer esta receita de aval upma. Quando o óleo está quente, adicionar nos amendoins e assado em uma chama baixa por 2-3 minutos. Retire os amendoins e coloque de lado em um prato para arrefecer. Eu gosto de adicionar os amendoins torrados, finalmente, pouco antes de servir para que adicione um bom crunch para o upma.

no mesmo óleo, adicionar as sementes de mostarda, sementes de cominho, gengibre finamente picado e folhas de caril finamente picadas. Deixa as sementes de mostarda estalarem. A única coisa que faço sempre que possível é cortar as folhas de caril tão bem quanto possível para que todos na mesa comam e não sejam descartados. Folhas de caril são muito ricas em fibra e muito bom para a saúde. Cortando-o finamente, ninguém se apercebe e é a minha maneira de enfiar ingredientes saudáveis nos pratos que cozinho para a minha família.

adicione as cebolas bem picadas e o sal. Cebolas salteadas até as cebolas serem macias.

uma vez que as cebolas são macias, adicionar no pó de açafrão e asafoetida.

adiciona os pimentos verdes. Eu gosto de cortar finamente os pimentos verdes para que um grande pimento não acaba no prato enquanto ter aval upma e é muito saboroso para ter pimentos verdes assados no aval upma. Fry por alguns segundos. Adiciona as batatas e ervilhas bem picadas. Gosto de cortar as batatas finamente enquanto faço aval upma como cozinha uniformemente, cozinha mais rápido e assa melhor. Adicione também uma colher de chá de açúcar para equilibrar o sabor. O açúcar é opcional. Se você não quer adicionar açúcar, está ok.

fechar a panela com uma tampa e cozinhar coberto em uma chama baixa por cerca de 5-6 minutos. Se você adicionou pequenos pedaços maiores de batatas picadas ao fazer aval upma, pode levar mais tempo para cozinhar. Borrifa um pouco de água, se achas que o fundo da panela está a começar a queimar.

uma vez que as batatas são macias, adicione o ávalo drenado. Junta o sumo de limão e as folhas de coentros. Mistura bem. Cubra a panela com a tampa e cozinhe por um minuto para aquecer o ávalo. Desligue imediatamente a chama. Misture bem a aval upma e sirva quente.

a Aval upma é um dos meus pequenos-almoços felizes que faço pelo menos uma vez por semana. Às vezes faço-o para o jantar também! É o meu tipo de pequeno-almoço para receitas de jantar. Experimente o aval upma em casa e aproveite!

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