Escrito por: Dr. Jacquie Jacob, da Universidade de Kentucky
A prática do ” bico de corte de aves deve ser utilizada apenas para evitar a pena de bicar e canibalismo quando as práticas de gestão (seleção genética, de gestão, de luz, de gestão e de nutrição) não são suficientes. Apenas o pessoal treinado e monitorizado deve proceder à limpeza do bico, utilizando equipamento e procedimentos adequados.O bico da maioria das espécies de aves de capoeira é um órgão muito especializado. Contém muitos receptores sensoriais e glândulas que ajudam o animal a se envolver em atividades como a busca de alimentos e penas preensivas. Um pássaro também usa seu bico como uma arma para o comportamento ofensivo e defensivo. O centro do bico consiste de osso, e a camada exterior consiste de tecido córneo que é mais espesso em direção à ponta do bico. O tecido entre o osso e a camada excitada exterior contém muitos nervos. A figura 1 mostra um bico que não foi aparado.
os produtores de aves de capoeira utilizam a limpeza do bico como parte de uma estratégia global para reduzir as lesões por picadas de penas em grupos de aves de capoeira. A limpeza do bico (frequentemente referida incorretamente como debeaking) envolve a remoção de aproximadamente um quarto a um terço do bico superior ou ambos os bicos superior e inferior de uma ave. A ponta do bico é desbotada de modo que o comportamento natural dos pintos para bicar uns com os outros não resulta em danos significativos para as aves. A limpeza do bico tem sido usada com muitos tipos de aves, incluindo galinhas poedeiras, perus, patos e codornizes.
os diferentes métodos de limpeza de bico são categorizados como mecânica, lâmina quente, elétrica e infravermelho.
- Mecânica-uma lâmina simples ou um dispositivo de tesoura, tais como tesouras de cortar bico, é usada para aparar o bico.Lâmina quente-é utilizada uma lâmina aquecida para aparar o bico.
- Electric – an electric current is used to damage the beak so that the tip falls off.Os efeitos adversos da remoção do bico de pintos de estirpes de postura de ovos aos 1 a 10 dias de idade são compensados pelos benefícios da redução do canibalismo. O corte de bico de aves mais jovens parece eliminar a dor crônica de longo prazo que pode ocorrer no coto do bico de uma ave mais velha cujo bico é cortado.
- a luz infravermelha é usada para danificar o bico de modo que a ponta cai. (Ver figuras 2 e 3.)
qualquer um destes sistemas envolve alguma dor para o pássaro. No entanto, o British Farm Animal Welfare Council apoia o método Infravermelho como uma escolha preferida para a remoção do bico em termos de bem-estar dos animais. Com o método infravermelho, não há ferida aberta, mais probabilidade de prevenir o crescimento do bico, e remoção consistente da ponta do bico sem evidência do sofrimento duradouro da ave estresse ou dor.
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