Bolas de Arroz com Algas

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Estas Algas Bolas de Arroz também são conhecidos como Jumeokbap, feita apenas com 5 ingredientes em menos de 10 minutos. Eles são bons para o almoço ou lanches ou como um prato lateral comido juntamente com alimentos picantes.

bolas de arroz de algas marinhas jumeokbap

todos sabemos que não pode deixar de se sentir com fome ao ver a incrivelmente deliciosa comida que comem em K-dramas. Se você é um ávido observador K-drama, você provavelmente tem estado familiarizado com estas bolas de arroz de algas marinhas ou também conhecido como Jumeokbap. O arroz é geralmente servido quente em uma tigela metálica em restaurantes. Os hóspedes podem misturar os ingredientes em camadas juntamente com um par de luvas de plástico antes de rolar as suas próprias bolas de arroz. Os coreanos ocasionalmente fazem bolas de arroz de algas marinhas para aliviar a dor de comer comida picante como o arroz é um dos itens de comida que pode extinguir o fogo em sua boca.

sobre Jumeokbap

bola de arroz coreana é chamada Jumeokbap (주먹밥) em coreano, que literalmente traduzido como “arroz punho”. A razão pela qual ele tem esse nome engraçado é que este prato consiste de bolas de arroz em forma de mão, não importa o tamanho, ingredientes, ou temperos usados. O início humilde de Jumeokbap pode ser rastreado a partir dos velhos tempos, quando os coreanos não tinham o luxo e teve que preparar refeições simples e fáceis para o sustento básico.

Jumeokbap é versátil porque é fácil de fazer e tomar qualquer lugar para comer. Hoje em dia, as famílias usam restos de arroz com alguns outros ingredientes, formá-los em bolas usando suas mãos para alimentos de viagem convenientes ou adições da lancheira.

bolas de arroz de punho de algas marinhas

como servir Bolas De Arroz de algas marinhas

estas bolas de arroz de algas marinhas são realmente muito versáteis porque você pode jogar com muitas variações de enchimento, não apenas limitado a algas marinhas apenas. Você pode tentar adicionar vegetais ou carne nestas bolas de arroz para torná-los mais gratificantes e nutritivos. Este menu é o melhor almoço para adultos ou crianças. Mas na Coreia, eles são especialmente conhecidos por ir junto com alimentos picantes.

eu tenho uma baixa tolerância para alimentos picantes, mas não pode ajudar a satisfazer o meu desejo por comida coreana. Todos sabemos que os coreanos adoram um bom prato picante e usam pimenta em vários pratos, e um deles é Dakgangjeong. Dakgangjeong (Dak) é um prato de frango frito com cobertura de molho picante, doce e picante. Fiz este prato depois de ver um programa coreano chamado Youn’s Kitchen. As bolas de arroz de algas marinhas são basicamente um protetor de língua para aliviar a espicaça do molho.

algas bolas de arroz jumeokbap

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Prep Time10 minutos
> Total Time10 minutos

Ingredientes

  • 2 xícaras fumegantes de curto médio de grãos de arroz
  • 3 folhas de algas folhas
  • 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de óleo de gergelim, mais para o revestimento da luva de plástico,
  • sementes de gergelim, para guarnecer

instruções

  1. cortar as folhas de algas marinhas em pequenos pedaços com uma tesoura ou colocar as folhas de algas marinhas num processador alimentar e processo até à sua retalhação grosseira.
  2. in a medium bowl, mix rice, shredded seaweed, soy sauce, and sesame oil until incorporated.Coloque uma luva de plástico numa mão. Adicione um pouco de óleo à luva de plástico para que o arroz não cole. Quando o arroz estiver quente o suficiente para manusear (não frio), coloque 2 colheres de arroz na sua palma e aperte levemente até que o arroz se junte. Moldá-lo numa bola.
  3. repetir até o arroz estar terminado. Guarnição de sementes de sésamo

notas:

pode também utilizar os flocos de algas torradas condimentadas ou de algas marinhas para esta receita.

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