Brownies de grão-de-bico Vegan | sem glúten, sem noz, Paleo

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Brownies de grão-de-bico Fudgy Vegan são sem glúten, sem nozes, sem farinha, paleo, sem açúcar refinado, e feitos com ingredientes simples. Nunca saberias que estes bolinhos de chocolate eram saudáveis!

na semana passada partilhei estes Brownies de Feijão Preto Vegan que fiz e são fatias fúteis do céu.Apesar de estarem amarrados com os meus Brownies de batata doce sem farinha para a minha receita de brownies favorita, a ideia de combinar chocolate com feijão preto fez com que alguns de vocês questionassem a minha sanidade.

eu tinha usado grão-de-bico para fazer estes biscoitos saudáveis de grão-de-bico com pepitas de Chocolate antes e por qualquer razão, todos vocês pareciam ser mais sensíveis à ideia de grão-de-bico em seus produtos cozidos, em vez de feijão preto.Então, dou-te Brownies vegetarianos Fudgy Vegan de grão-de-bico!!

são igualmente deliciosos como os meus brownies de feijão preto, mas usam grão-de-bico como base.

estes brownies são perfeitos para todos os estilos de vida porque são veganos, sem lacticínios, paleo, sem farinha, sem glúten, sem nozes e sem açúcar refinado! Eles também são feitos em seu processador de alimentos, por isso eles fazem uma limpeza fácil.Tenho um kit de cozinha ninja e estou obcecado com isso. Durou para sempre e funciona como um encanto.

também ouvi grandes coisas sobre este processador de alimentos de Hamilton Beach. É muito menos caro, mas eu gosto que a cozinha ninja tem um processador de comida, liquidificador, e nutri-ninja tudo em um.

espero que esta receita sirva de trampolim para aqueles que hesitam em adicionar feijões na sobremesa. (Sim, eu entendo como isso soa estranho, mas confie em mim!)

What makes Vegan Chickpea Brownies healthy?

ao substituir a farinha por grão-de-bico você é capaz de incorporar mais proteína, fibra e nutrientes.

esta receita também é feita utilizando apenas ingredientes alimentares inteiros e é refinada-sem açúcar.

quais os ingredientes de que preciso para fazer Brownies de grão-de-bico Vegan saudáveis?

grão-de-bico: uma lata de 15 oz que foi enxaguada e drenada num filtro.

óleo de coco: você pode substituir qualquer óleo, mas eu recomendo óleo de coco. Acho que sabe melhor!Xarope de ácer: pode substituir mel ou néctar de agave se não for vegan.

ovos de linho: para fazer ovos de linho, combine 1 semente de linho moída tbsp com 3 Água tbsp. Você vai precisar de dois ovos de linho para esta receita. Basta dobrar as medidas para fazer dois ovos de linho.Não experimentei esta receita com ovos normais, mas imagino que funcionariam bem! Também podias tentar substituir os ovos de linho por ovos de galinha, mas, mais uma vez, só experimentei ovos de linho nestes brownies de grão-de-bico.Outros: extrato de baunilha, cacau em pó, fermento em pó, canela, sal e lascas de chocolate.Tenho a certeza que manteiga de amendoim ou pepitas de chocolate branco também seriam incríveis! Se te sentes louco, podes tentar adicionar reses a estes bolinhos de grão-de-bico. YUM!

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se você fizer quaisquer modificações, por favor, comente abaixo para que outros possam ver o que funciona e o que não funciona. obrigado!

Brownies de grão-de-bico Vegan

5 a partir de 5 votos

tempo de Preparação 10 minutos

tempo de cozedura 25 minutos

tempo Total 35 minutos

porções 12 barras

ingredientes

• 15 grão-de-bico oz enxaguado e escorrido
• 1/4 de óleo de coco Derretida, em seguida, resfriado
• 1/3 Xícara de xarope de maple Pode sub mel se não vegan
• 1/2 Xícara de Cacau em Pó
• 2 Colheres de sopa de semente de Linhaça moída Para o linho ovos
• 1 colher de chá de Fermento em Pó
• 1 colher de chá de Canela
• 1/2 colher de chá de Extrato de Baunilha
• 1/4 De colher de chá de Sal
• 1/2 Xícara de gotas de Chocolate

Instruções

• pré-Aqueça o seu forno a 350F e uma linha de 8×8 assadeira com papel vegetal.
• fazer dois ovos de linho combinando 2 sementes de linho moídas tbsp com 5 água tbsp e retirada de terras. Vamos sentar-nos por ~8 minutos.
• enxaguar e drenar o grão de bico, depois adicionar ao processador de comida com óleo de coco derretido e xarope de ácer. Misturar até ser lisa, raspando os lados com uma espátula de borracha no meio.
• adicione todos os ingredientes ao seu processador de alimentos excepto os seus ovos de linho e pepitas de chocolate.
• misture-se no alto até que não restem nódulos e o seu batedor não tem sinais de grão-de-bico. Uma vez que você alcançar a textura desejada, adicionar em ovos de linho e misturar novamente.
• desligue o seu processador de alimentos e dobre nas pepitas de chocolate, colocando alguns de lado para adicionar em cima no final.
• coloque o batedor na sua panela de panela e no topo com as restantes lascas de chocolate. Cozinhar por 25-30 minutos.
• retirar do forno e deixar arrefecer na panela durante 10 minutos antes de servir.