Garner, Carolina do Norte — 13 de Março de 2019 — Butterball, LLC hoje recorda-se de um número limitado de solo turquia produtos com o uso – ou vender-pela data de 26 de julho de 2018 devido ao potencial para ser contaminado com Salmonella Schwarzengrund.
uma vez que estes produtos foram embalados há nove meses, é altamente improvável que qualquer um dos produtos seja encontrado em lojas de varejo, mas é possível que os consumidores possam ter produto em seus congeladores. O produto impactado terá a data de uso-ou venda-até 26 de julho de 2018 e um dos seguintes códigos UPC / lote:
- Butterball Fresco de Terra todos os dias na Turquia Todos os Naturais de 85% de Lean / 15% de Gordura, Bandeja Pack de 16 onça UPC 22655-71546
- Butterball Fresco de Terra todos os dias na Turquia Todos os Naturais de 93% Lean / 7% de Gordura, Bandeja Pack de 16 onça UPC 22655-71561
- Butterball Fresco de Terra todos os dias a Turquia 85% Lean / 15% de Gordura, Bandeja Pack onça-48 UPC 22655-71555
- Butterball Fresco de Terra todos os dias na Turquia Todos os Naturais de 85% Lean / 15% de Gordura, Bandeja Pack onça-48 UPC 22655-71557
- Kroger Frescos Terra Turquia 85% Lean / 15% de Gordura, Bandeja Pack onça-48 UPC 111141097993
- Food Lion 15% de Gordura Terreno, Turquia com os Temperos Naturais, Bandeja Pack onça-48 UPC 3582609294
- Butterball Fresco de Terra todos os dias na Turquia Todos os Naturais de 93% Lean / 7% de Gordura, Bandeja Pack onça-48 UPC 22655-71556
- Butterball Todos os Naturais do Solo Turquia 85% Lean / 15% de Gordura, Bandeja Pack de 16 onças-UPC 22655-71547
foi verificado que o produto testado positivo para a presença de Salmonella Schwarzengrund, vinculando-o a quatro doenças de uma única unidade residencial, em Wisconsin, e de uma doença em Minnesota. Butterball está trabalhando em estreita colaboração com os EUA. Departamento de Agricultura e departamento de saúde do Estado para incentivar o público a identificar qualquer produto congelado potencial e a eliminá-lo adequadamente.
O consumo ou manipulação imprópria de alimentos contaminados com salmonela pode causar salmonelose, uma das doenças bacterianas mais comuns transmitidas por alimentos. Os indivíduos preocupados com uma doença devem contactar o seu prestador de cuidados de saúde.
é importante recordar que as bactérias, incluindo as salmonelas, estão naturalmente presentes no ambiente e, consequentemente, os produtos crus de aves de capoeira podem conter bactérias. É por isso que é tão importante seguir instruções de manipulação e cozimento seguras ao servir a Turquia.
- tal como acontece com todos os produtos frescos, lave as mãos, utensílios de cozinha e superfícies cuidadosamente, evite a contaminação cruzada com outros alimentos; cozinhe os alimentos a uma temperatura interna adequada; e refrigere imediatamente para evitar problemas de segurança alimentar.
- cozinhar peru a uma temperatura interna de 165 graus F, medida por um termômetro alimentar, é recomendado pela USDA. Butterball recomenda que você teste o seu termômetro antes de usar em seu peru para garantir que ele lhe dá uma leitura de temperatura precisa.
para mais informações sobre Salmonella Schwarzengrund e procedimentos de manipulação segura para produtos de aves de capoeira, os consumidores podem visitar a Página Ask Karen no site da FSIS da USDA em https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/informational/askkarenplease ou usar a aplicação Ask Karen mobile.
consumidores com perguntas sobre a retirada são convidados a chamar 1-800-288-8372 ext. 4 entre as 10h e as 19h Leste Para mais informações.
