Estilo Chinês Frite
Este frite tem de ser um dos mais rápida e deliciosa de lá. Qual é o truque para fazer uma grande fritada? Não há nenhuma, é assim tão fácil!
uma maneira de poupar tempo e preparar um jantar livre de problemas ou almoço é pré-cortar os vegetais antes do tempo. Quando estiveres pronto para cozinhar, aquece o óleo na frigideira ou na wok e tira todos os vegetais de que precisas, tanto congelados como não, para cozinhar.
Chef Talk
You might wonder what kind of shrimp is best for this recipe. Embora recomendamos camarão fresco e cru, você pode usar qualquer tipo que você tem na mão. Se você usar congelado, certifique-se de descongelar e descascar seu camarão antes do tempo. Se eles já estão cozinhados, adicione-os perto do fim de cozinhar para que eles não ficar rubbery e overdose.
geralmente com receitas de inspiração asiática, como arroz frito ou frito, um wok é usado para distribuir o calor uniformemente a todos os ingredientes. No entanto, um wok não é necessário para fazer um grande stir-fry! Uma grande frigideira funciona bem, apenas certifique-se de aquecê-lo no alto e não para aglomerá-lo para que seus ingredientes cozinhe corretamente, sem vapor.
