Camarões com alho laranja

este camarão com alho é uma receita de camarão absolutamente perfeita! Não estamos todos sempre à procura de super saboroso, fácil de seguir e fácil de fazer receitas que são embalados com sabor, além de uma receita que todos na família pode concordar? Este camarão frito encaixa na descrição, estou a adorar tudo!

Camarão Receitas

Acredite ou não, eu não costumava gostar de camarão, apenas alguns anos atrás. Acho que finalmente tinha temperado de uma forma que eu gostava e não estava cozido demais e rubbery então as coisas finalmente clicaram, então agora eu amo camarão e eu cozinho com ele o tempo todo. Se você é novo por aqui está uma lista de outras receitas de camarão que eu compartilhei:

• Camarão e Aspragus Folha de Pacotes
• Camarão Ferver Frigideira ou não a Folha de Versão do Pacote
• Alho Limão Manteiga de Camarão
• Frango Brócolis refogado
• Camarão e Verão Vegetais em Folha
• Quinoa Camarão “Arroz Frito”
• Teriyaki de Camarão e Espargos
• grego de Camarão com Tomate e queijo Feta
• Camarão e Abacate Taco Salad
• o Camarão e o Cuscuz Folha de Pacotes com Abacate Manga Salsa
• Camarão Fajitas
• Limão Macarrão Cabelo de Anjo com Camarão

E agora temos essa super camarão de alho Laranja Saboroso para adicionar a essa lista!

receita de camarão com alho Laranja

esta receita vem do recém-lançado livro de culinária de Jessica Gavin, ciência culinária fácil para cozinhar melhor. Jessica é a talentosa blogueira por trás JessicaGavin.com, se você já não está seguindo você definitivamente deve! Não podia estar mais apaixonada por este livro de receitas! O livro de Jessica é tão convidativo e cada foto vai deixá-lo com fome de mais, as fotos são lindas!Adoro como o seu diploma em ciência culinária é realmente a base deste livro. Jessica guia-o através dos hows e whys das receitas que é uma das coisas que realmente define este livro de receitas para além dos outros.

dá-Lhe a vibração ilustrada de Cook onde você está realmente aprendendo sobre o que está acontecendo, juntamente com a oferta de dicas-chave para que você possa se tornar um cozinheiro melhor.

o livro inclui muitas entradas, alguns aperitivos e lados, bem como sobremesas e outros produtos cozidos. A ênfase parece estar em Receitas asiáticas, latino-americanas e italianas que são todas as cozinhas que eu amo.

para lhe dar uma ideia das receitas do livro, há Rolos de ovo de galinha, Pan torrado de frango e legumes gregos, Pan assado costeletas com manteiga misturada, Fritadores vegetais crocantes, massas de frango Carbonara, Tailandês de caril verde com camarão, almôndegas italianas, Scones de framboesa de limão e bolinhos de queijo Nutella. Não parece tudo muito bom?

se você gostaria de ler mais sobre o livro ou para comprar uma cópia de seu próprio siga este link aqui.

agora de volta ao camarão com alho Laranja. Então aqui está o que você vai precisar para começar (role abaixo para a receita de impressão).

Ingredientes para esta Laranja Camarão Alho

• Laranjas e limão
• o caldo de Galinha
• molho de Soja
• Mel
• flocos de pimenta Vermelha (opcional)
• amido de Milho
• Camarão
• óleo de Gergelim e óleo vegetal
• pimentão Vermelho
• Sugar snap ervilhas
• Fresco, o alho e o gengibre
• Verde, cebola, sementes de gergelim e coentro (para que serve)

Como Fazer o Camarão refogado

Como sempre prep/medida ingredientes de primeira. Depois, numa tigela misturada, misturamos sumo de laranja, sumo de laranja, caldo de galinha, molho de soja, mel, sumo de limão, flocos de pimenta vermelha e amido de milho. Põe essa mistura de molho de lado.

secar o camarão com toalhas de papel, depois adicionar a uma tigela e atirar com sal, pimenta e óleo de sésamo.

aquecer uma torre ou uma grande frigideira sobre o calor elevado, adicionar óleo vegetal e calor apenas até começar a fumar. Adicionar o camarão em uma única camada, em seguida, cozinhar até o rosa, cerca de 1 minuto por lado. Transferência para uma matrícula.

(adicione um pouco de óleo à frigideira, se necessário) adicione a pimenta e ervilhas à frigideira em uma camada de cantor e cozinhe 1 minuto sem se mover. Mexa os vegetais e cozinhe até ficar ligeiramente acastanhado, cerca de 30 segundos. Adicione alho e gengibre e saute 30 segundos mais.

agitar o molho de laranja mais uma vez, em seguida, verter em frigideira adicionando-o a um lado da panela, enquanto agita molho à medida que se reúne no fundo. Deixar o molho ferver e engrossar cerca de 1 a 2 minutos, mexendo constantemente.

devolver o camarão à panela, atirando com mistura e apenas aquecer. Servir quente com cebola verde, sementes de sésamo e coentros. Se desejar servir sobre arroz branco ou castanho.

Receita Nota

Jessica nota no livro que você quer ter a certeza de pré-aquecer o wok ou frigideira em fogo alto, porque essas temperaturas escaldantes vai incentivar browning dos ingredientes da Malliard reação, transmitindo tanto sabor e cor ao prato.

em seguida, uma nota sobre o amido de milho, como você aquece o molho continuar mexendo enquanto cozinha, pois isso permite que os grânulos de amido para inchar independentemente para o sucesso espessamento do molho.

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Laranja Camarão Alho

Um brilhante e saboroso, cítrico camarão e vegetais salteados que você pode ter pronto em 30 minutos! A gabar-se de camarão macio e vegetais torrados. Sirva-o com arroz branco ou castanho para completar o prato.

Porções: 4

Prep20 minutos

Cook10 minutos

Pronto em: 30 minutos

Ingredientes

Molho

• 1/2 copo de suco de laranja fresco
• 1 1/2 colher de chá de raspas de laranja
• 1/3 de copo sem sal ou baixo teor de sódio, o caldo de galinha
• 2 Colheres de sopa de molho de soja
• 3 Colheres de sopa de mel
• 2 colheres de chá de suco de limão ou vinagre de vinho de arroz
• 1/8 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
• 2 colheres de chá de amido de milho

Camarão

• 1 lb de camarão grande, descascadas e s / tripa
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 Colheres de sopa de óleo vegetal
• picada 3/4 de xícara de pimentões, corte em 1/2-polegada peças
• 1 1/4 xícaras (4 oz) de açúcar snap ervilhas
• 4 dentes de alho, picados (1 1/2 Colheres de sopa)
• 2 colheres de chá de descascada e picada, gengibre fresco,
• 2 Colheres (sopa) de fatias de cebola verde
• 1/2 colher de chá de sementes de gergelim
• 1/4 de xícara de folhas de coentro

Instruções

• Para fazer o molho, em uma tigela de tamanho médio misture o suco de laranja, as raspas de laranja, o caldo de galinha, o molho de soja, o mel, o suco de limão, a pimenta vermelha em flocos e fecula. Reservar.
• secar o camarão com toalhas de papel para remover a maior humidade possível.
• In a medium bowl toss shrimp with salt and pepper (about 1/4 tsp of each), and sesame oil.
• aquece um wok ou uma frigideira de 12 polegadas por cima de um calor elevado. Adicione o óleo e o calor apenas até que ele está começando a fumar, em seguida, adicionar o camarão à panela em uma única camada e cozinhar por 1 minuto.
• virar camarão para o lado oposto e cozinhar até cor-de-rosa, cerca de 1 minuto mais. Transferir camarão cozido para um prato limpo.
• adicione os pimentos e o açúcar snap peas ao wok em uma única camada, permitir cozinhar 1 minuto sem se mover. Mexa os vegetais e cozinhe até ficar ligeiramente tostado e estaladiço, cerca de 30 segundos.
• adicionar o alho e gengibre à panela e agitar fritar 30 segundos.
• misture o molho de laranja e adicione-o gradualmente ao lado da panela, misture o molho continuamente à medida que se junta no fundo da panela.
• permitir que o molho ferva constantemente, até que o molho tenha espessado, cerca de 1-2 minutos.
• adicionar o camarão à panela e permitir apenas aquecer, cerca de 30 segundos. Época com mais sal e pimenta para saborear, se necessário.
• guarnição com cebola verde, sementes de sésamo e coentros.
• origem da Receita: receita de Jessica Gavin livro de receitas, Fácil de Culinária Ciência para uma Melhor Cozinhar

informação Nutricional

Laranja, Camarão Alho

Quantidade Por porção

> Calorias 251Calories de Gordura 45

% Valor diário*

> Gordura 5g8%

Gordura Saturada 3g19%

Colesterol 285mg95%

> Sódio 785mg34%

Potássio 316mg9%

Carboidratos 23g8%

Fibra 1g4%

Açúcar 18g20%

> Proteína 26g52%

Vitamina A 1360IU27%

Vitamina C 76.6mg93%

Cálcio 185mg19%

de Ferro 3.5mg19%

* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.

Curso: Curso Principal

Cozinha: Chinesa

palavras-Chave: Camarão Receita

Autor: Jaclyn

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