Cardhu 12 anos de idade

passando por qualquer aeroporto, a tentação tenaz continua a ser o setor de vendas de viagens ou de vendas isentas de impostos. Quer esteja a voar para negócios ou prazer, há uma certa compulsão em que cada viagem seja mobilada e aumentada com uma garrafa de uísque.

exceto que o que era um reino abundante de possibilidades estagnou e se corroeu. O poder de compra dos supermercados fez baixar os preços, deixando poucas recompensas para os viajantes. O que resta é um conjunto de exclusives especialmente concebidos – muitas vezes menos uma declaração de idade ou detalhes reais – que só preencher um vazio e deixar o bebedor de whisky sentir um pouco frio. Recentemente, vimos mais lançamentos de barris que foram prontamente desmantelados por alguns afortunados e aparentemente destinados a um site de leilões perto de si.

uma recente visita fugaz a Málaga confirmou que grande parte do acima permanece verdadeiro. Qualquer um que procurasse o DYC nas prateleiras ficaria desapontado. Em vez disso, era a sua cavalgada habitual de Marcas Familiares, todas bem posicionadas e acesas. As misturas combinam-se melhor com opções de 1 litro de marcas proeminentes com menos de 20 Euros. Às vezes eu me pergunto sobre a maquiagem de tais misturas e se há algum lucro a ser feito.

o álcool nunca foi mais barato e, no entanto, a Associação Scotch Whisky – impulsionada pelos membros dos conglomerados que estão por trás dela – constantemente realçar a chamada percentagem injusta que representa a sua carga fiscal. Dado que muitas destas empresas já não têm a sua sede no Reino Unido e são criadas para a eficiência fiscal, ou para evitar, dependendo do seu ponto de vista. Para um observador como eu, cheira a ganância e a uma certa hipocrisia. Acha que uma isenção fiscal seria totalmente repercutida no consumidor? Quem acredita nisso é extremamente ingénuo.Por Mais que eu tenha problemas com o governo escocês e acredite em mim, há momentos em que Nicola poderia fazer com uma boa bota no traseiro, ou assumir alguma responsabilidade em vez de culpar XYZ. A questão do preço mínimo e da tentativa de lidar com as questões médicas e as contas subsequentes só pode ser uma coisa boa. Como alguém com um círculo decente de amigos do whisky e um espectro ainda maior de rostos familiares.Olho horrorizado como alguns amigos adoptam um consumo vasto e cada vez mais sustentado. Eventualmente alguma coisa tem de dar e não será a carga fiscal. Tudo com moderação.Entretanto, as minhas expectativas eram extremamente baixas durante o aeroporto de Málaga. O vinho parecia o foco dominante. Uma pequena mas saudável seleção de rum feito para navegação interessante antes dos uísques através da parede traseira. Houve pouca tentação. A variedade de garrafas todos pareciam da mesma laia com os melhores barris, master blender inspiration e os monstros do conto de fadas.

no canto infelizmente perto do horror que é Jura, residiu Cardhu. Muito caro no Reino Unido, a reserva de ouro da Declaração de nenhuma idade tem sido especial para o que parece ser a maior parte de 2017. Aqui era um 26 Euros mais palatável. Não é um grande uísque de qualquer forma a minha revisão anterior da reserva de Ouro Cardhu foi uma experiência frustrante. No entanto, o seu irmão mais velho, na forma de 12 anos, foi fortemente descontado para um muito razoável 22 Euros. Isso vai fazer eu comentei, antes de comprar uma garrafa e pressa para a fila de partida e, portanto, esta revisão.

Cardhu 12 anos – revisão

Cor: Ouro.

On the nose: a toffee apple emphasis with a subtle layer of cinnamon and orange pips. Há uma frescura de baunilha, mas geralmente é uma experiência de nariz muito seca e segura. Eu ia dizer xarope dourado, mas estou inclinado para Lucozade. Um toque de flocos de chilli, caramelo com mel, notas de cereais e na folha de menta final.Na boca: muito pedestre com caramelo, malty, um pouco de gengibre e mais dessa doce canela. Há um aspecto de papas de aveia e merengues de baunilha. O acabamento torna-se todo nutty com apenas um pouco de calor de queima de álcool que aparece no horizonte. A água revela muito pouco, exceto mel e algumas maçãs em decomposição.

conclusões

Duller than Jura was the punchline. Provavelmente nada numa existência bastante benigna, enquanto o Jura adora ser odiado e por uma boa razão. Comparado com Jura, o espírito aqui é bem feito e tem residido em barris decentes. Foi então reduzida para 40%, filtrada a uma polegada da sua vida e colorida mais do que o nariz nas suas férias de verão sem qualquer Protecção solar.

no entanto, é um whisky de entrada. Não devíamos ser snobs aqui no Malt! Reconheço que tenho a sorte de tentar todo o tipo de uísques maravilhosos – Obtidos da minha própria carteira – e viajar de volta através do próprio tempo. Esta viagem incluiu um Cardhu de 12 anos da década de 1980 e o expoente de hoje é uma sombra pálida de seu antigo eu.

no entanto, há um lugar para o Cardhu de 12 anos para aqueles confortados por suas características abordáveis e carteira de experiência limitada. Sim, a £ 40 no Reino Unido é terrivelmente caro. Para o viajante do aeroporto, 22 Euros parece mais adequado, embora em um par de anos sterling será quase inútil. No entanto, se realmente acharem este tipo de whisky atraente, então eu apontar-vos-ia para o Aldi Glen Marnoch Speyside single malt. A venda a retalho por menos de £20 oferece muito mais sabor e uma experiência mais rica por mais de metade do preço – você não precisa ser Einstein para resolvê-lo.