Ceto Couve-flor Gratinada

Ceto Couve-flor Gratinada é um queijo, saboroso prato que é ótimo para todas as ocasiões. Você só precisa de 8 ingredientes, e é uma das melhores coisas que você vai provar. Couve-flor temperada com sal, pimenta, alho e salsa, depois coberta com queijo suíço picado. É inspirado pelo clássico Savoyard Gratinado de batata francês e tão delicioso.

comer couve-flor muito em nossa casa, porque é um delicioso substituto para todos os carboidratos que estamos tentando evitar. A coisa sobre a couve-flor é que muitas vezes vai assumir perfeitamente os outros sabores e temperos em um prato. Isto é fabuloso porque você pode torná-lo tão saboroso e delicioso. Se você tem filhos que não são ótimos em comer seus vegetais, tente esta couve-flor de carboidratos au gratin! Podem surpreender-te e pedir segundos. Devido à forma como a couve-flor é cortada e os temperos, tem um gosto incrível, e é difícil resistir até mesmo para crianças pequenas. Embora demore algum tempo a cozinhar a couve-flor de keto au gratin, posso garantir-lhe que vale a pena esperar. Normalmente passo o tempo a cozinhar, a preparar outras coisas, como o meu peito de Frango Recheado de Keto ou salada de Curgete com limão.

o Que é Gratinado de Sabóia?

decidi fazer uma gratina de couve-flor depois do clássico Savoyard gratinado feito com batatas no meu livro de culinária Francês Williams-Sonoma. O que é um Savoyard Gratin?

Gratin Savoyard é um prato similar encontrado na região vizinha da Savoia. Consiste em camadas alternadas de batatas fatiadas, queijo Beaufort, e pedaços de manteiga, com bouillon como o líquido. Creme não é utilizado. – wikipedia

I remember I was hesitant about the broth and lack of cream the first time I made the potato version many years ago. Fiquei agradavelmente surpreendido com o quão bom era. E esta versão de couve-flor é igualmente boa.

Como Fazer Ceto Couve-flor Gratinada

Esta receita de couve-flor gratinada é tão fácil como você pode encontrar. Há muito poucos passos que você tem que fazer, e sabe muito bem uma vez que está feito!

primeiro passo: aquecer o forno a 375 graus. Põe manteiga no fundo de um prato de guisado e põe de lado.

segunda etapa: misturar o alho picado, salsa, queijo suíço ou gruyere, sal e pimenta em uma pequena tigela.

Terceiro Passo: Adicionar ⅓ das fatias de couve-flor para o fundo da assadeira. Em seguida, adicionar ⅓ do queijo. Continue a colocar couve-flor e queijo mais duas vezes.

quarta etapa: colocar o caldo de galinha ou vegetal sobre as camadas de couve-flor. Caçarola com cobertura de queijo

quinta etapa: cozer a couve-flor durante 40 minutos enquanto está coberta com folha de alumínio. Em seguida, retire a folha e continue a cozinhar por mais 30 minutos. A couve-flor é feita assim que está macia, e o queijo está acastanhado.

Sexto Passo: deixar a couve-flor arrefecer durante cerca de 10 minutos e drenar todo o líquido restante. Ou podes servi-lo com uma colher pontilhada.

A Couve-Flor Gratinada É Saudável?Claro! Esta é uma receita realmente saudável que tem muitos ingredientes ricos em nutrientes. Cada ajuda deste prato de couve-flor é embalado com fibra, vitamina C, folato, potássio, magnésio, vitamina B6, cálcio, zinco, e muito mais!

além de ser embalado com vitaminas e minerais, Você também ficará feliz em saber que esta baixa couve-flor au gratin é também uma grande fonte de antioxidantes. Comer alimentos ricos em antioxidantes é tão importante e é ótimo para o seu corpo. Quanto Tempo Dura A Couve-Flor Gratinada Do Ceto?Terá de deixar arrefecer a couve-flor antes de refrigerar. Depois de estar fresco, coloque-o dentro de um recipiente de armazenamento de alimentos. Certifica-te que a Tampa fica bem e é hermética. Durará 3-4 dias na geladeira e pode ser aquecido no forno ou microondas quando pronto para servir. Numa caçarola com colher

pode congelar Cauliflower Keto?Sim, pode congelar esta receita irresistível de couve-flor ao gratinado. Mais uma vez, queres deixá-lo arrefecer e colocá-lo num contentor de congelador. Você pode armazená-lo em recipientes de tamanho único ou armazená-lo todos juntos. De qualquer forma, vai durar até seis meses no congelador. Como É Que Se Aquece Esta Couve-Flor?Pode voltar a aquecê-lo no microondas ou aquecê-lo no forno. Seja como for, é delicioso e funciona bem. Para cozinhar, você vai precisar aquecer o forno a 350 graus, em seguida, aquecê-lo no forno por 10-15 minutos. Não demora muito a aquecê-lo, por isso não se esqueça de cozinhá-lo muito tempo.

microondas para a couve-flor, coloque-a numa placa segura de micro-ondas. Depois aquece – o por 1 a 2 minutos ou até estar completamente quente. Então serve!

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Ceto Couve-flor Gratinada

Couve-flor Gratinada é um queijo, saboroso prato que é ótimo para todas as ocasiões. Couve-flor temperada com sal, pimenta, alho e salsa, depois coberta com queijo suíço picado. É inspirado pelo clássico Savoyard Gratinado de batata francês e tão delicioso.

Tempo de Preparação: 10 minutos

confecção: 1 hora

Tempo Total: 1 hora e 10 minutos

Curso: do Lado, do Lado do Prato

Culinária: Americana, francesa

Porções: 8

> Calorias: 141

Autor: Taryn

Ingredientes

• ▢ 1 colher de sopa de manteiga amolecida
• ▢ 1 cabeça de couve-flor cortada, caule e folhas removidas
• ▢ 3 dentes de alho picados
• ▢ 1 colher de sopa de salsa
• ▢ 8 oz suíço ou gruyère queijo ralado
• ▢ ½ colher de chá de sal
• ▢ ¼ colher de chá de pimenta
• ▢ ½ xícara de caldo de galinha ou caldo de legumes

Instruções

• pré-Aqueça o forno a 375. Espalha a manteiga no fundo de um prato de caçarola de tamanho médio. Reservar.
• combinar o alho, salsa, queijo, sal e pimenta em uma tigela pequena.
• colocar ⅓ da couve-flor na parte inferior do prato preparado. Superior com ⅓ da mistura de queijo. Repita mais duas vezes.
• Chuvisca o caldo sobre a couve-flor.
• cozido coberto com folha de alumínio durante 40 minutos. Retire a folha e cozinhe por mais 20-30 minutos. A couve-flor deve ser tenra e o queijo deve ser queimado.
• deixa arrefecer por 10 minutos. Drenar qualquer caldo restante ou servir com uma colher com ranhuras.

Notas

Nutrição: esta receita tem 8 porções. Há 4 carboidratos líquidos por servir. Substituições: você pode trocar o queijo suíço ou gruyere por mozzarella, cheddar, Colby jack, ou qualquer outro tipo de queijo que você gosta. Você também pode usar uma combinação de várias variedades de queijo. Tempo de preparação: lave a mistura de couve-flor e queijo e coloque-a no frigorífico. Quando você estiver pronto para cozinhar adicione o caldo. Durará até 24 horas no frigorífico antes de cozinhar. aquecer: sobras quentes no forno a 350 durante 10-15 minutos ou até quente. Ou microondas durante 1-2 minutos ou até quente até ao fim. Para congelar: deixe a couve-flor esfriar todo o caminho, em seguida, armazenar em um recipiente congelador-seguro. Durará cerca de 6 meses no congelador. Descongela no frigorífico, depois aquece no forno ou no microondas quando estiver pronto para servir.

Nutrição

> Calorias: 141 | Carboidratos: 6g | Proteína: 9 g | Gordura: 10g | Saturado de Gordura: 6g | Colesterol: 30mg | Sódio: 288mg | Potássio: 253mg | Fibra: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 322IU | Vitamina C: 37mg | Cálcio: 242mg / Ferro: 1mg

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