como desidratar a melancia (Sim, você realmente pode!)

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Como tornar-se desidratado, melancia – sim, você realmente pode!Sabia que conseguia desidratar a melancia?Por Mais que adoremos desidratar vários alimentos, só este ano é que o meu marido decidiu desidratar alguma melancia, quando estávamos a transbordar com ela uma noite. Afinal, foi um sucesso, tal como todas as ideias do meu marido. Leste isto, querida?)

inicialmente não tinha a certeza de como ia saber. Melancia é uma das minhas frutas favoritas de sempre. secar melancia estragaria o seu doce sabor?

não!

foi óptimo. Melancia desidratada tem um sabor um pouco diferente da melancia normal, assim como passas sabor diferente das uvas. Saiu com aquele sabor de fruta seca, com um toque de melancia. Desde que você está disposto a tentar algo novo, que sabe gostoso, mas não exatamente como melancia, eu recomendo que você dê uma tentativa!

e assim como desidratação, é fenomenalmente simples. Deixa-me mostrar-te como se faz! 🙂

Como desidratar melancia - sim, você realmente pode!

como desidratar a melancia

ingredientes:Melancia, cortada em fatias de 1/4″. Você terá que encontrar o equilíbrio entre cortá-lo fino, para que não vai demorar para secar, e ter espaço suficiente em seu desidratador para caber todas as suas fatias de melancia.

equipamento:

  • desidratador – este é o que eu amo e recomendo, mas qualquer desidratador vai fazer!
  • 1 folha de paraflexx (opcional, ler notas após instruções)

instruções:

  1. coloque a melancia em fatias finas nas bandejas de desidratação. Se você tem um Excalibur ou outro desidratador quadrado, é uma boa idéia colocar uma folha de paraflexx no rack inferior para pegar qualquer gotejamento.
  2. secar durante a noite, até 18 horas ou até secar a melancia e a sua pele. Virar a melancia não é necessário, mas se você gostaria de você pode após cerca de 8 horas. Mas não faz mal se não o fizeres. Conservar num recipiente hermético (gosto deste tipo) ou num saco com fecho até ser comido. Não posso imaginar que durem muito tempo, mas desde que o recipiente seja hermético e a fruta esteja completamente seca, deve durar um ano.

Notas:

Ok. Você deve entender como é difícil dizer-lhe quanto tempo para desidratar a melancia! Tudo depende de quão fino você cortar a melancia (não ir mais fino do que 1/4″ para os melhores resultados). Ele também vai depender de quão úmido ele é, e o tipo de desidratador que você usa. Tão simples, desidratar até secar! 🙂

você não tem que usar a folha de paraflexx, eu só recomendo porque ele será um pouco drippy. Podias secar a melancia antes de a colocares nas bandejas e isso ajudaria.Não experimentei isto no forno. Uma vez que é uma fruta tão molhada, eu pensaria que levaria um tempo e você pode não querer executar o forno tanto tempo. Mas se fores corajoso o suficiente, diz-me como acabou! 🙂

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Pin: Como Desidratar Melancia

Como desidratar melancia – sim, você realmente pode!Feliz desidratação!

Amor

Danielle

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