10 Tipů, jak Připravit Zahradu na Zimu

sklizeň a skladování zeleniny

a. jemná zelenina netoleruje mráz a sklízí se před mrazem. Patří sem rajčata, cuketa, hrášek, fazole a dýně. Vytáhněte tyto rostliny a všechny zbytky plodin. pokud jsou všechny rostliny nemocné, buď je spálte, nebo je vyhoďte do koše. Nenechávejte infikované rostliny na pozemku ani nedávejte do hromady kompostu.

B. vytrvalá zelenina bude tolerovat tvrdé mrazy (obvykle 25° až 28°F) a může být ponechána v zemi. Po lehkém mrazu často chutnají lépe.

• růžičková kapusta může zůstat v zemi. Pohřbít rostliny až na jejich vrcholky v seno nebo listy na konci podzimu, pak vytáhněte malé klíčky podle potřeby přes zimu.
• vaření zeleniny, jako je kale a collards, se na podzim a v zimě při dotyku mrazem stává trochu sladší.
• brokolice a špenát mohou také přežít zimu bez jakékoli ochrany.
• česnek se vysazuje v říjnu nebo listopadu a přezimuje pro letní plodinu příštího roku.

C. Polotvrdá zelenina snáší lehké mrazy(obvykle 29° až 32°F). Mnoho z těchto mírně citlivějších plodin těží z nějaké ochrany, jako je studený rám nebo plovoucí kryt řady; nebo je můžete jednoduše sklízet dříve, než nastanou vážné mrazy.

• zelí a Švýcarský mangold vydrží lehké mrazy, ale vnější listy se mohou poškodit nebo ztuhnout (stačí je odloupnout před použitím zbytku zelených).
• rukola, pór, hořčičná zelenina, kaliflor, anglický hrášek a kedlubny mohou zemřít, když jsou nechráněné během období extrémní zimní zimy. Jednoduchý kryt řádku může mít zásadní rozdíl.
• Kořenové zeleniny (jako je mrkev, vodnice, tuřín, řepa, tuřín a pastinák), může zůstat v zahradě, po mrazu, a přesto být odstraněny v dobrém stavu později, ale dostat je vykopali a uloženy před tím, než půda zamrzne.
  • brambory mohou také zůstat v půdě, ale je důležité, aby nebyly ponechány na povrchu půdy po žádnou dobu. Vykopejte a vyjměte brambory na suché, teplé místo ze slunce, abyste zahájili proces nechat pokožku ztuhnout pro skladování. Vysušte v jedné vrstvě a pravidelně otáčejte. To trvá asi dva týdny. Z brambor opatrně odstraňte viditelné nečistoty, ale neumývejte je: jejich kůže ztvrdne pro delší zimní skladování.

Poznámka: Ujistěte se, že jakákoli zelenina, kterou sklízíte, je vyléčena a řádně skladována. Podívejte se na naše pěstitelské příručky o skladovacích plodinách (cibule, mrkev, brambory, zimní squash). Mnoho plodin lze samozřejmě také skladovat konzervováním a mořením. Nakonec lze byliny snadno sušit nebo zmrazit různými způsoby.

→ podívejte se na naše příručky pro zachování domova.

připravte byliny na zimu

byliny jsou smíšené sáčky, pokud jde o potřebu zimní ochrany. Některé jsou velmi odolné a mohou snadno tolerovat chladné období, zatímco jiní budou potřebovat nějaké extra pomoci:

• Šalvěj je vytrvalá ve většině oblastí, a nevyžaduje zvláštní zacházení na zimu. Než mráz zastaví svůj růst, odřízněte větev nebo dvě, aby se usušila a použila se při nádivce na Den díkůvzdání! (Vyzkoušejte náš lahodný plněný krůtí recept se šalvějí.)
• Rozmarýn je nabídka evergreen trvalka, která by měla být chráněné venku (Zóny 6 a 7), nebo v květináčích a přinesl uvnitř (Zóny 5 a chladnější) na zimu. Přečtěte si více o přezimování rozmarýnu.
• tymián je poměrně nezničitelný. Trvalka, na podzim bude spící, pak se na jaře oživí.
• petržel, bienále, vydrží lehký mráz. V zóně 5 nebo chladnější ji zakryjte v chladných nocích. Má dlouhý kořen a netransplantuje dobře.
• pažitka jsou vytrvalé trvalky. Vykopat shluk a hrnec, pak nechat listy zemřít a zmrazit několik týdnů. Přiveďte hrnec uvnitř na slunné a chladné místo. Dobře zalévejte a sklízejte pažitku po celou zimu.
• Bazalka je výběrové řízení, které nepřežije zimu venku ve většině oblastí Severní Ameriky. Vykopejte malé rostliny a přiveďte je dovnitř, abyste prodloužili sezónu.
• Oregano je trvalka, která je poněkud otužilá, ale ocení určitou zimní ochranu ve formě vrstvy slámového mulče.

obrazem: petržel odolává lehkému mrazu.

Zakrýt Záhony

i když mnozí z nás skončit přidání to na jaře, opravdu chcete přidat kompost v pozdním podzimu, aby se půdy, aby nasákly živiny, přes zimu. Přidejte pár centimetrů kompostu nebo hnoje na své postele kdykoli předtím, než země zamrzne. Poté přidejte lehkou vrstvu slámy nebo mulče, abyste zabránili erozi půdy, vyluhování živin a vývoji plevelů. Přečtěte si náš článek o přípravě půdy pro výsadbu a zjistěte, co představuje zdravou půdu.

další možností je zasít krycí plodiny, jako je zimní žito, aby se zlepšila vaše půda. Podívejte se na náš článek o krycích plodinách, abyste zlepšili zdraví vaší půdy.

u zeleninových zahrad je další možností jednoduše zakrýt zahradní postele černým plastem nebo vrstvou lepenky nebo dokonce starým kobercem a nechat je na místě během zimní sezóny a až do doby, než budete připraveni na jaře. To zabije Stávající plevele a utlumí klíčení semen.

připravte bobule záplaty na zimu

bobule mají tendenci být vytrvalé, ale vyžadují nějaké prořezávání a péči:

• na začátku až do poloviny podzimu:
  • Prořezejte maliny nesoucí léto a nechte šest nejsilnějších hnědých holí na každou 1 stopu náplasti.
  • řezejte maliny bezohledně a nakrájejte je na zem poté, co přinesly ovoce. Na jaře přijdou nové hole a přinesou ovoce.
• Rostlina ostružiny na podzim a kopec nahoru půdy kolem hole, aby se zabránilo těžké mrazy zvedající se z nich ze země.
• mnoho odrůd borůvek je vytrvalých, ale ocení tenkou vrstvu mulče kolem své základny pro větší ochranu.
• zakryjte jahodové postele vrstvou slámového mulče.

Připravte Trvalky na Zimu

• Vodní trvalka květiny a kvetoucí keře na podzim, budou děkuji vám za to tuto zimu.
• Mnoho trvalek, může být ponecháno být restrikce na jaře, zvláště ty s bohatou seedheads, jako jsou coneflowers nebo rudbeckia, protože ptáci budou mít jejich semena přes zimu. Nicméně, tam jsou některé trvalky, které jsou nejlépe snížit zpět, aby se zabránilo onemocnění, zejména včelí balzám, phlox a hosta. Podívejte se, které trvalky snížit. Při řezání počkejte, až Země ztuhne a listy zemřou. Nechte asi 3 palce stonku) a mulčujte je silnou vrstvou listů nebo slámy.
• Pokud máte v plánu dát do nového záhonu na jaře příštího roku, pokrývají oblast s kompost nebo těžké plastové odradit vznikající trávu růst, když se země ohřívá na jaře. Pokud nová postel jde tam, kde je nyní trávník, sekejte trávu v této oblasti co nejvíce před zakrytím.
• před silným sněžením zakryjte pachysandru mulčováním jehličí několik centimetrů hluboko.
• přesuňte hrnkové chryzantémy na chráněné místo, když jejich květiny vyblednou. Dobře zalévejte a přikryjte silnou vrstvou slámy, abyste je přezimovali.
• když mráz zčerná listy jiřin, mečíků a kanyly, opatrně je vykopejte a nechte je několik dní zaschnout uvnitř novin. Pak je zabalte do polystyrénových arašídů, suchého rašeliníku nebo drcených novin a skladujte na tmavém, vlhkém místě při 40° až 50°F (5° až 10°C) až do jara.

Zazimovat Růže

• může voda růže pravidelně až na podzim; zdržet hnojení začíná 6 týdnů před prvním pádu mrazem.
• odstraňte všechny mrtvé nebo nemocné hole.
• Po prvním mrazu, mulčovací rostliny s kompostem nebo listy těsně nad oteklé místo, kde stonku připojí podnoží.
• V oblastech, kde zimní teploty jsou závažné, uzavřete low-pěstování růží s robustní válec kuřecí drát nebo pletivo a naplnit skříň s nasekané listí, kompost, kompost, suché dřevní štěpky nebo jehličí.
• Než denní teploty klesnou pod bodem mrazu, opatrně vytáhněte po dlouhé hole, lezení a čajových růží, položit je na zem, a kryt je s borových větví nebo mulčování.

připravte stromy a keře na zimu

• Neřežte stromy a keře těsně před zimou. I když vypadají trochu zarostlé, počkejte až do příštího jara. Prořezávání zahrnuje odstranění tkáně a otevření ran, které nebudou mít čas na uzdravení před příchodem chladu. Prořezávání také stimuluje strom nebo keř, aby se pokusil růst, ale jakýkoli nový růst produkovaný na podzim bude pravděpodobně zabit, protože neměl čas ztvrdnout nebo se stát dřevnatějším.
• pokud ve vaší oblasti brzy sněží, zakryjte malé stromy a listnaté keře dřevěnou konstrukcí, která je chrání před silným sněhem. Nebo je zakroužkujte válcem oplocení kuřecího drátu a vyplňte prostor mezi stromem a plotem slámou nebo drcenými listy. Nebo, řídit sázky do země na čtyřech rozích kolem rostliny a zabalte pytloviny nebo silný plast kolem kůlů, zajištění v horní, střední a spodní vlákna.
• Pro mladé ovocné stromy, to je často dobrý nápad zabalit nižší kmen stromu s pestproof strom zábal, který zabrání myši a hraboši z okusovat kůry stromu během zimy.
• Strom zábal také pomůže, aby se zabránilo zimní zranění způsobené předčasné rozmrazování. V pozdní zimě může kombinace teplých, slunečných dnů a stále mrazivých nocí způsobit rozdělení tenké kůry mladých stromů. To je zvláště převládající u stromů s jižní nebo jihozápadní expozicí. Balit kufry s strom zábal nebo jinak stínování je od zimního slunce mohou zabránit kůry zranění.
• pokud plánujete koupit živý vánoční strom v této sezóně, vykopejte díru, kde ji zasadíte, než země zamrzne. Půdu, kterou odstraníte, uložte do garáže nebo suterénu, kde nezmrzne. Umístěte desku přes otvor a označte místo, abyste ji našli, pokud sněží.

vypněte zavlažovací systém

pokud jste ještě nevypnuli vodu, udělejte to! Nechcete, aby byla hadice nebo zavlažování připojena, když zamrzne nebo může dojít k poškození. V teplejších klimatech, to může být možné jednoduše odpojit systém z hadice kohoutek a nechte vodu odtékat, ale v chladnějších klimatických podmínkách budete chtít, aby buď výbuch všechny vody se vzduchovým kompresorem, nebo jen přinést vše, co je uvnitř na zimu.

Pomozte Svým Zahradním Pomocníkům!

buďte aktivní! Udržujte krmítka pro ptáky doplněná. Ptáci zvláště oceňují mastné potraviny s vysokou energií (jako je suet) během chladných měsíců. Zavést rutinu krmení, nabízet vodu a pravidelně čistit krmítka a ptačí koupele, aby byla zachována dobrá hygiena. Podívejte se na nejlepší typ krmítka pro ptáky.

ujistěte se, že vzít v úvahu vaše zahrada „pomocníky“, když jdete přes vaše podzimní zahrada kontrolní seznam!

10. Proveďte obecnou údržbu zahrady

• vyprázdněte všechny venkovní kontejnery, abyste je během zimy nepraskali. Uložte je vzhůru nohama.
• zavěste kbelík na háček v kůlně nebo garáži a použijte jej k uložení hadicových trysek a postřikovacích trysek.
• Sekejte trávník až do podzimu, jak tráva roste. Tráva ponechaná příliš dlouho, když dorazí hluboký sníh, může na jaře vyvinout hnědé skvrny.
• nenechávejte spadané listí v mokrých vrstvách na trávníku. Hrábě na velký list nebo plachtu, pak přetáhněte do rohu vaší zahradě dát opylovačů některé zimní kryt. Nebo hrabat listy do volných hromádek a spustit sekačku nad nimi proměnit mulč pro trvalky a žárovky lůžek. Nebo přidejte tyto drcené listy do koše na kompost. Získejte další tipy, co dělat s podzimními listy.
• zakryjte hromadu kompostu plastem nebo silnou vrstvou slámy před sněhem.
• vypusťte palivovou nádrž na sekačce nebo jiném energetickém zařízení. Další zimní údržbu naleznete v návodu k obsluze.
• Vydrhněte a odložte nářadí. Někteří lidé olej své nástroje s rostlinným olejem, aby se zabránilo rez. Zjistěte, jak se starat o své zahradnické nářadí.
• podívejte se na náš seznam podzimních zahradních prací, abyste se ujistili, že máte vše hotové před zimními zásahy!

nyní se podívejte na naše video o užitečných radách, jak připravit zahradu na zimu.

doufáme, že tyto tipy pomohou vaší zahradě přežít zimu a prosperovat na jaře! Podělte se prosím o své vlastní rady nebo se zeptejte níže!

zdarma online zahradnické průvodce

shromáždili jsme všechny naše nejlepší zahradnické průvodce pro začátečníky do série krok za krokem, která vám pomůže naučit se zahradit! Navštivte naše kompletní centrum zahradnictví pro každého, kde najdete řadu průvodců-vše zdarma! Od výběru správné zahradnické místě k výběru nejlepší zeleninu pěstovat, naše Almanach zahradnické odborníci jsou rádi, že učit zahradničení pro každého—ať už je to vaše 1. nebo 40. zahrada.