10 tipů pro úspěšné podnikání v restauraci

Naposledy aktualizováno 27. Dubna 2020

restaurace může přežít tvrdou konkurenci zavedených a nových hráčů, pokud formuluje jedinečný marketingový plán. Musí znát své tržní místo, cílit na zákazníky, konkurenty velmi dobře. Ale vizuální komunikace s lidmi musí být také působivá a účelná.

restaurace podnikání je konkurenceschopné, jak budete muset řídit zákazníky k jídlu a užít si na své místo více než v jiných restauracích. Pokud nejste schopni upoutat jejich pozornost, je pravděpodobné, že váš malý podnik bude uzavřen. Většina podnikání jsou uzavřeny náhle a nepřežijí, protože se jim nepodaří zapojit lidi.

lidé chodí do restaurací, aby strávili nezapomenutelné chvíle s přáteli a rodinou a zároveň si užívali jídla. Přesto mnoho podnikatelů buď náhle uzavře své restaurační podnikání, nebo nejsou spokojeni s jeho výkonem. Většina z nich selže, protože nedodržují některé základy provozování restauračního podnikání a nakonec ztratí své zákazníky konkurentům.

většina majitelů restaurací se mylně domnívá, že pokud restaurace podává kvalitní jídlo, stačí to k lukrativnímu podnikání. Dobrá kvalita produktů nebo služeb je něco základního. Kromě kvalitních nabídek, musíte změnit svou restauraci na značku, které lidé mohou důvěřovat.

mnoho restaurací nedokáže prozkoumat svůj plný obchodní potenciál. Několik průzkumů zjistilo, že míra selhání v restauračním průmyslu je ve skutečnosti velmi vysoká. Podle Restaurace Startup & Růst časopis průzkum, 23% restaurací selhání v prvním roce v Dallasu, hlavní Americké město ve státě Texas. Studie však také poukázala na to,že pokud Restaurace přežila první rok, pak se ve druhém a třetím roce zavře pouze 14% a 7% takových restaurací.

nedávná studie Cornell University odhaduje míru selhání ještě vyšší. Studie ukazuje, že 60% restaurací je v prvním roce uzavřeno. To znamená, že počáteční fáze je rozhodující pro spuštění vaší restaurace. Nenechte se však těmito statistikami vyděsit.

vše, co musíte udělat pro efektivní provoz restaurace, je vyhnout se chybám, které ostatní udělali. Například mnoho neúspěšných podnikatelů otevřelo restauraci bez řádného výzkumu trhu a zákazníků.

neměli v plánu řešit žádnou finanční nouzi. Většina z nich neměli žádný marketingový plán pro budování značky, což je něco, co byste měli dělat hned začít budovat pověst pro vaše podnikání ve vaší oblasti. Zavedená značka může snadno odvrátit konkurenci.

jednou z klíčových věcí, které většina majitelů restaurací ignoruje, je profesionální design loga. Logo je vizuální identita firmy a předává sdělení značky cílovým spotřebitelům. Podívejte se tedy na některá inspirativní loga pro začínající restaurace a získejte působivé logo pro svou restauraci.

také zkoumejte své cílové zákazníky, abyste věděli o jejich ekonomickém, sociálním a jiném prostředí. Zjistěte více o svých konkurentech. Získat správné odpovědi na některé klíčové otázky, než začnete vaše restaurace podnikání. To jsou klíčové věci, které byste měli zvážit před zahájením restaurace.

Zde Je 10 Základních Tipů, Aby Vaše Restaurace Podnikání Úspěšné

01. Auta Skvělý Kuchař A Vím, Váš Koncept,

ujistěte Se, že si najmout kuchaře, který se může pochlubit dlouholetými zkušenostmi v přípravě pokrmů, k maximální spokojenosti zákazníků. Kuchaři jsou jako superhvězdy. Lidé chodí do konkrétní restaurace, protože má služby šéfkuchaře, který má pověst pro přípravu jedinečných pokrmů.

takže přemýšlejte o najímání některých talentovaných kuchařů, kteří uspokojí chuťové pohárky vašich zákazníků. Umístění vaší restaurace je také důležité při určování úspěchu vašeho podnikání. Navštivte mnoho míst a proveďte průzkum, abyste zjistili, které místo bude pro restauraci rozhodující. Zjistěte, co místním lidem chybí, když si chtějí užít návštěvu restaurace. Ujistěte se, že vaše restaurace je v rušné oblasti, která má parkovací místo.

Vyberte si koncept restaurace pečlivě stejně. Chcete se zaměřit jen na několik bohatých turistů a lidí v této oblasti? Nebo se chcete zaměřit na spotřebitele střední třídy? Poznejte své cílové spotřebitele, kteří se rozhodnou před zahájením projektu restaurace. Některé pojmy si můžete vybrat, jsou:

• restaurace rychlého občerstvení
• rychlé příležitostné stolování, jako jsou kavárny a hospody a rodinný styl stolování
• luxusní jídelní
• Jídlo nákladní automobily
• Pop-Up restauraci s ne dlouhou dobu závazku

02. Odpovídající finanční Prostředky V Rezervě

náhlý propad v podnikání je často nesnesitelné pro spuštění majitelé restaurace a mnoho z nich zavřít okenice. Většina restaurací začíná dobře, ale čelí finanční krizi mimo období, kdy zákazníci zmizí. Moudrý krok k řešení takové napjaté finanční situace je naplánovat své kapitálové výdaje na příštích mnoho měsíců. Budete potřebovat finanční prostředky na investice do nákupu restauračního softwaru pro rezervaci a mnoho dalších takových základních funkcí, aby vaše firma byla uživatelsky přívětivá.

Obecně platí, že nový majitelé restaurace trvat přibližně osm až devět měsíců, než se zlomit dokonce. Udržujte dostatek peněz stranou, dokud toto období neskončí. Navíc budete potřebovat další peníze také čekat a dívat se zjistit, jestli vaše restaurace bude dohnat. Majitelé restaurací nepředpokládají možné krizové období utrácet všechny své rozpočtové peníze rychle.

takže se nenechte unést počátečním úspěchem. Místo toho nechte své podnikání usadit se jako první. Do té doby utrácejte své vyhrazené prostředky opatrně.

03. Získejte nezapomenutelné Logo

ujistěte se, že vaše restaurace je reprezentována jedinečným logem. Lidé uvidí vaše logo restaurace na vašich ulicích, reklamy, billboardy, noviny, vizitky, webové stránky, jídelní lístek a jinde.

logo není jen značkou autorských práv k identifikaci vaší restaurace. Více než to, váš design loga vám pomůže vybudovat důvěryhodný image značky vaší restaurace.

takže si logo, které je jedinečné svým designem a konceptem. Ujistěte se, že logo neobsahuje klišé prvky, jako je klobouk šéfkuchaře, obrázky jídel atd. Požádejte svého návrháře služeb grafického designu, aby vytvořil něco vzrušujícího a poutavého. Vaše restaurace bude používat vaše logo jako nástroj k řízení zákazníků. Logo tedy musí být nezapomenutelným designem, který pomáhá při budování pevné zákaznické základny.

04. Zajistěte jedinečnou kartu Menu

když lidé navštíví vaši restauraci, první věc, se kterou se setkají, je karta menu restaurace. Na kartě jsou zobrazeny ceny a pokrmy pro zákazníky. Po pečlivém skenování karty si mohou vybrat jídlo, které vyhovuje jejich rozpočtu. Ale profesionálně vytvořený design menu karty má schopnost mluvit hodně o vaší restauraci podnikání.

ujistěte se, že ceny a nádobí jsou v designu karty úhledně roztříděny. Použijte kombinaci obrázků a textu tak, aby to vypadalo jedinečně pro hosty. Můžete vytvořit úžasné styly pomocí menu maker během několika minut. Měli by mít s sebou dobrou vzpomínku na vaši restauraci. Vaše menu karta bude jistě jedním z faktorů pro ně vrátit do vaší restaurace.

05. Vytvořte vyhrazený web

dejte svou restauraci online. Nezapomeňte, že lidé budou rezervovat stoly na večeři ve vaší restauraci. Mohou tak snadno učinit, pokud jsou funkce a služby vaší restaurace k dispozici na webu. Vytvořte tedy nezapomenutelný design webových stránek a vložte jej na web.

ujistěte se, že web je uživatelsky přívětivý. To znamená, že by měl mít všechny informace, které potřebují o vaší restauraci. Například, vaše kontaktní informace, rezervace zařízení, objednávání zařízení, menu, a další podrobnosti by měly být na webových stránkách.

06. Používejte sociální média

jedním z nejúčinnějších způsobů, jak propagovat svou restauraci, je využít sociálních médií. Vaši potenciální zákazníci jsou na sociálních sítích, jako je Facebook a Twitter. Vytvořte tedy užitečnou stránku sociálních médií pro vaši firmu.

Pak začít vysílání relevantní obsah, uveďte podrobnosti a nový vývoj relevantní pro vaši restauraci. Ujistěte se, že posíláte tweety pravidelně denně. Účelem je zapojit lidi do vašich restauračních služeb a podnikání.

07. Agresivní propagace

agresivní propagace vaší nové restaurace online nebo offline je zásadní pro získání uznání značky mezi lidmi. Okamžitě se dozví o nové restauraci ve své lokalitě. Na propagaci není zapojen žádný obrovský fond. Vše, co musíte udělat, je přijmout některé nákladově efektivní marketingové prostředky.

například distribuujte letáky na přeplněném místě, aby lidé věděli o vašem podnikání. Ale ujistěte se, že design letáku dělá dobrý první dojem. Ve skutečnosti existuje mnoho způsobů, jak propagovat vaše podnikání. Prozkoumejte je a podívejte se na výsledky sami.

08. Investujte na své hosty

měli byste se svými zákazníky zacházet jako s hosty. To znamená, že budete vydělávat své podnikání a peníze tím, že s nimi zacházíte s kvalitním jídlem a službami. Utrácet peníze na nákup kvalitního vybavení. Trénujte své lidi v restauraci za dobré chování a zároveň sloužte svým zákazníkům.

vynakládejte další úsilí na spojení se svými zákazníky. Vytvořit blízký vztah s nimi, zatímco mluví a servírování pomocí frází, které se navázat emoční spojení s hosty. Strávit nějaké peníze na způsobech, jak dát svému hostovi nezapomenutelný osobní zážitek. Budou šířit dobré slovo z úst pro vaši restauraci.

09. Provozujte svou restauraci jako právnická osoba

provozujte svou novou restauraci profesionálním způsobem. Vytvořte systém pro generování poptávky po jídle a službách. Ujistěte se, že si udržíte talentované kuchaře s vaší restaurací. Pokud provozujete své restaurace ze dvou míst, musíte se naučit některé organizační dovednosti.

10. Spojte se s chytřejšími lidmi

poté, co vaše restaurace získá nějakou oporu, ujistěte se, že se poté neustále vyvíjí. Budete potřebovat mnoho nápadů od mnoha lidí pro stálý růst podnikání. Musíte zjistit ty chytré lidi s chytrými nápady.

jakmile získáte nápady a lidi, vytvořte s nimi silný citový vztah a partnerství. Musíte se o ně dobře starat. Jejich nápady jsou základem, na kterém si vybudujete pověst své restaurace.

to jsou klíčové body, které byste měli zvážit při provozování restaurace. Jedním z důležitých prvků pro provoz restaurace je její logo, které je vizuální komunikací s cílovou skupinou. Chcete – li získat jedinečný design loga, přemýšlíte o crowdsourcingu práce s logem na Designhill. Jedná se o přední tržiště pro vytváření log a grafických návrhů za přijatelnou cenu. Stránka nabízí 100% záruku vrácení peněz, abyste získali zpět své prostředky, pokud se vám nelíbí design.

závěr

musíte podniknout některé strategické kroky k úspěšnému spuštění restaurace. Zacházejte se svou restaurací jako s podnikovou podnikatelskou entitou a provozujte ji profesionálně. Ujistěte se, že restaurace se nachází v rušné oblasti s parkovacím zařízením. Najměte si skvělého kuchaře, který uspokojí chuťové pohárky vašich spotřebitelů. Nepřehánějte v raných fázích podnikání.

Získejte Design Loga Restaurace