Příště půjdete na své týdenní prodejna potravin, představte si, že balení tři plné tašky nákupu a pak okamžitě binning jeden z nich, jak si nechat obchod.
Symbolické, ano, ale ilustrativní společnosti je problém s potravinového odpadu, což představuje 1 bilion dolarů z peněz daňových poplatníků každý rok (€852,655,000). To je třetina všech vypěstovaných a vyprodukovaných potravin.
investoři a soukromé kapitálové společnosti mají hlad po inovativních technologických řešeních zaměřených na řešení potravinové krize.
jen za prvních 10 měsíců roku 2018 získaly společnosti bojující proti potravinovému odpadu 125 milionů dolarů. Ale není to jen na korporátním světě, všichni můžeme udělat svůj kousek. Jednoduchá změna vaší každodenní rutiny, jako je stahování aplikace, může významně změnit a snížit vaši uhlíkovou stopu.
jaké jsou nejlepší aplikace pro záchranu zbytečného jídla?
Too Good To Go
Too Good To Go je inovativní platforma, která zpřístupňuje přebytečné jídlo z restaurací a obchodů uživatelům, kteří hledají jídlo – za zvýhodněnou cenu. „Komunita válečníků odpadu“ používající aplikaci je nyní u konce 26 milionů a šíří se do 14 zemí Evropy.
od tohoto týdne je Too Good To Go také v USA, v New Yorku a Bostonu.
partnerské restaurace a prodejci aplikace uvádějí své neprodané jídlo na konci každé směny (ráno, oběd, večeře) často s více než 50% slevou. Spíše než specifikovat každou zbývající položku, přebytečné jídlo je jednoduše zabaleno jako „magická taška“ – připravená k „uložení“, spíše než do koše. Uživatelé mohou procházet místa na základě jména, času a místa a platit v aplikaci za jídlo.
Reklama
Reklama
Obsah tajemství ‚Magic Bag‘ jsou odhaleny při vyzvednutí v obchodě, výběr z přebytku, ale dokonale dobré jídlo, které by jinak byly zbytečné.
„Jsme v budování celosvětové hnutí a naším posláním je inspirovat každého k přijímání opatření proti plýtvání potravinami,“ říká app marketing manager, anoushku, ať Grover. Příliš Dobrý na to byl stažen více než 8,3 milionu krát a zachránil více než 47 milionů jídel od svého uvedení na trh v roce 2016.
Karma
poslání karmy je podobné, bojovat proti plýtvání potravinami „záchranou“ nadměrně produkovaných potravin kavárnami, restauracemi a obchody s potravinami. Jak? Aplikace spojuje prodejci hladoví zákazníci hledají smlouvat, pomocí AI, a má již uložené 295 tun potravin od svého uvedení na trh v roce 2016.
provozovatelé Potravinářských podniků seznam přebytek jídla a neprodaných položek na Karmu za poloviční cenu – které pak budou k dispozici ke Karmě 500k+ uživatelé objevovat. Aplikace upozorní uživatele na nejbližší nabídky v blízkosti jejich umístění.
je To způsob, jak pro restaurace a kavárny, jak vydělat další příjmy, bude povýšen na nové zákazníky, a ušetřit na zbytečné jídlo stojí přitom skutečný dopad na životní prostředí. Švédský start-up pomohl ušetřit přes 442 tun CO2. K dispozici v Londýně, Paříži a 150 městech ve Švédsku.
OLIO
OLIO zahájil revoluci sdílení potravin v jádru společnosti, místní komunitě. Aplikace spojuje sousedy mezi sebou a blízké obchody/kavárny s dobrovolníky, takže přebytečné jídlo je sdíleno a vyzvednuto zdarma.
spoluzakladatelka Saasha Celestial-One přiznává, že její rodiče v ní „instalovali pocit ekologického vědomí“ již od útlého věku. „Vyrůstala ve skromném prostředí, maminka byla velmi vynalézavá, nic nešlo nazmar,“ říká. Je to vlastnost, kterou předává svému 6letému synovi, který je také jedním z aktivních uživatelů OLIO 100k každý měsíc. „Často mi pomohl nahrát přebytečné potraviny do aplikace, což je způsob, jak vydělat kapesné a zároveň šetřit životní prostředí!“.
v Blízkosti 1m OLIO uživatelé zatím sdílené přes 1,367,777 porce jídla, protože aplikace byla zahájena v roce 2016.
NoWaste
Seznamte se NoWaste, aplikace, která umožňuje uživatelům sledovat zásoby potravin a pomáhají řídit jejich obchod s potravinami skladování (prostřednictvím digitálních seznamů s názvem ‚lednice‘, ‚mrazáku‘ a ‚komora‘).
produkty můžete snadno nahrávat, a to buď ručním zadáním prostřednictvím vestavěné knihovny aplikací, nebo skenováním jejich čárových kódů pomocí fotoaparátu telefonu. S NoWaste můžete vytvářet dynamické nákupní seznamy, které odrážejí aktuální existující zásoby potravin a upozorňují vás na produkty, které bude možná nutné brzy vyhodit.
aplikace podporuje zelenější životní styl a také šetří peníze! Jen ve Velké Británii vyhodí domácnosti každý rok zhruba 4,4 milionu tun jedlých potravin.
