Poláci vyrábí a pití vodky od raného Středověku, destilační své dovednosti na některé z nejlepší vodky směsi k dispozici v celém světě, z nichž mnohé sahají staletí. Nejvíce velmi pokládaný značky čisté polské vodky Belvedere, Chopin, Luksusowa, Ostoya, Pan Tadeusz a Wyborowa, které najdete v každém obchodě s alkoholem.
Zatímco čisté vodky jsou vyhrazeny pro rozdávání na svatbách a míchání v koktejlech, opravdová zábava je v odběru vzorků Polska, ochucené vodky a nalewki – obecnější termín aplikován na širokou škálu polské likéry a ve věku tinktury vyrobené z vodky nebo neutrální náladu a ovoce, bylin a koření. Vodka shot & snack bary jako Pijalnia Wódki i Piwa (Varšava & Kraków), Setka (Wroclaw & Varšava), Ambasada Śledzia (Kraków & Katowice), jsou skvělá místa, aby jim vyzkoušet. Pro jemnější zkušenosti a popíjet trochu historie nektar zkuste Goldwassera Restaurace (Gdaňsk), a ve Varšavě: Elixír Dom Wódki, the Vodka Museum a polská Vodka Museum v Praga Koneser Centra (Praga).
zde jsou jen některé z pozoruhodných odrůd, které najdete v baru nebo obchodě:
Kirsch – to je cherry vodka
Cytrynówka – lemon vodka
Pigwówka – kdoule vodka
Louskáček – walnut vodka
Piołunówka – pelyněk liquor
Vodka figowa – fig vodka
Vodka hluboký švestková – plum vodka
Vodka gruszkowa – pear vodka
Kirsch – to je cherry vodka
Cytrynówka – lemon vodka
Pigwówka – kdoule vodka
Louskáček – walnut vodka
Piołunówka – pelyněk liquor
Vodka figowa – fig vodka
Vodka hluboký švestková – plum vodka
Vodka gruszkowa – pear vodka
to jsou naše top 5 polských vodek
ZOŁADKOWA GORZKA
Díky svému názvu, který v překladu znamená něco jako ‚Hořký Žaludeční Vodku,‘ Zoładkowa Gorzka dává i ty nemohoucí zdraví záminku k pití pod rouškou své léčivé vlastnosti. I když to přichází v různých příchutích, originální oranžový štítek (‚tradycyny‘) je ve věku, jantarový likér ochucený s bylinkami a kořením, Zoładkowa má jedinečné aroma a sladkou kořenitou chuť na rozdíl od nic jste pravděpodobně zkoušeli předtím. Neskutečně chutný, na ledě to preferujeme.
ŻUBRÓWKA
jeden z nejpopulárnějších zahraničních vývozů vodky v Polsku, Żubrówka-známá také jako Bison Grass Vodka-se vyrábí ve východním Polsku od 16. století. Ochucené druh trávy specifické pro prvotní Białowieża Forest (stéblo, které se objeví v každé láhvi), Żubrówka je slabé žluté barvy, s jemnou vůní posečeného sena a jemnou chuť, která byla popsána jako ‚květinové‘ nebo mají stopy mandlí nebo vanilky. Příjemně hladká, jak je sama o sobě, Żubrówka se nejčastěji kombinuje s jablečným džusem – osvěžující směsí zvanou „tatanka“ nebo „szarlotka“ podle toho, kde se nacházíte.
KRUPNIK
populární v Polsku a Litvě, Krupnik je sladký likér vyrobený z medu a množství bylin. Koupit láhev pro maminku-pití chlastu není o nic jednodušší než tohle. V zimě je horký krupnik oblíbeným osobním rozmrazovačem s přidanou horkou vodou, citronem a kořením.
MIÓD PITNY
medovina neboli „pitelný med“ předcházela příchodu piva do Polska a od středověku zůstává oblíbeným. Od roku 2008 jsou polské medoviny chráněny podle práva EU jako tradiční regionální specialita. Destilovaný z medu je nápoj velmi snadno konzumovatelný a přichází ve čtyřech silách, přičemž nejsilnější je Połtorak (15-18%).
5. WATRA (HIGHLANDER TEA)
o tomto moc neřekneme, protože jeho jméno už hodně říká. Pokud se vám to podaří najít v Polsku, nezapomeňte si vzít láhev domů.
