snadná hustá a krémová sýrová omáčka na polevu brokolice, nachos nebo velká mísa mac a sýra.
VYBAVENÍ: Můj oblíbený hrnec ohřát polévka: Mixér z Nerezové 3-Qt Hrnce s Krytem
je to zdravé Kuchyňské hacky středa-den, kdy sdílíme naše oblíbené časově úsporné kuchyňské triky a zkratky pro vaření, které vám pomohou připravit zdravá a chutná jídla.
můžete vidět všechny naše zdravé Kuchyňské hacky zde. Chcete-li získat exkluzivní hacky zdravé kuchyně-dostupné pouze našim předplatitelům e-mailů-zaregistrujte se zde.
nyní … na dnešní doporučené zdravé kuchyně Hack:
Toto je jeden recept, který dělám víc než kterýkoli jiný. A ty taky. Poté, co to uděláte jen dvakrát nebo třikrát, nebudete potřebovat ani recept. Je to tak snadné.
Budete nalít husté, krémové 5 Minut Sýrovou Omáčkou na:
Zelenina – a dívat se na ně zmizí z vašich dětí desek. Je to vynikající na:
- Brokolice
- Květák
- Pečené brambory
- špenátem
>>Výživa Bonus – Díky tuku nalezené v sýr, zvýší se vstřebávání živin v zelenině. Bottomline: Jezte plnotučný salátový dresink na salátech a trochu tuku na jiných zeleninách.
Nachos – Slouží jako nachos přes kukuřičné lupínky nebo pečené sladké bramborové lupínky
je To zábavné, jak přepnout na sýr v tomto 5 Minut Sýrovou Omáčkou. Nahraďte tyto sýry za čedar v receptu:
- Pepper Jack cheese-okořenit své nachos. Top nachos s černými fazolemi, salsou, guacamole, koriandrem a lehkou zakysanou smetanou
- modrý sýr-5minutová omáčka z modrého sýra je nebe. Použijte na horní květák, pečenou řepu nebo dokonce kuřecí prsa.
- Gouda – pro rychlé (a zábavné!) fondue, sub in Gouda. Podáváme s celozrnnými kostkami chleba a vařenými zeleninovými kousky.
Se snadno Mac a Sýr
sýrovou omáčkou recept je jednodušší, než většina, protože to nezahrnuje dělat jíšku (mouka, vařené v másle). Místo toho se mouka jen vmíchá do mléka a zahřívá se, dokud nezhoustne. Klíčem k receptu je použití mléka s vyšším obsahem tuku.
variace mléka:
- Celé mléčné mléko – můj oblíbený s nejtlustší a nejjemnější výsledky
- se Sníženým obsahem tuku (2%) mléko – Většinou používám 2% mléko, protože to je to, co mám na ruce. Výsledky jsou stále velmi, velmi dobré.
- mléko s nízkým obsahem tuku (1%) – Výsledky budou tenčí
- mléko bez tuku-nedoporučuje se, pokud nepřidáte další lžíci mouky. V konečném výsledku můžete mouku trochu ochutnat.
- sójový nápoj-výsledky budou opět tenčí. Přidejte 1 1/2 lžičky mouky více
>> výživový Bonus: Tato omáčka má nižší obsah soli, protože jediná sůl je ze sýra, nikoli másla nebo přidané soli.
BONUS hack:
tato 5minutová sýrová omáčka je také vynikající základnou pro polévku. Stačí přidat vařenou zeleninu jako: brambory, sladké brambory, zimní squash, brokolice, květák nebo jiné. Poté pomocí mixéru nebo ponorného mixéru přidejte 5minutovou sýrovou omáčku a zeleninu do krémové polévky. Snadné hustá a krémová 5 Minut Sýrovou Omáčkou na posypání brokolice, nachos nebo misku mac a sýr via @TspCurry Klikněte Pro Tweet
Tisk
5-Minutu Sýrovou Omáčkou
Snadné hustá a krémová sýrová omáčka na posypání brokolice, nachos, nebo dokonce velkou mísu mac a sýr.
- Autor: Serena Ball
- Výtěžek: 4-5 porcí 1x
Ingredience
Scale1x2x3x
- 1 šálek mléka (celé nebo 2% doporučeno)
- 1 lžíce all-purpose mouka
- 1/2 lžička česnekový prášek
- 1 1/2 šálky (4 unce) strouhaný Sýr Čedar
- V malém hrnci, ušlehejte mléko, mouku a česnek prášek. Dejte hrnec na mírném ohni a míchejte neustále, dokud těsně před vařením.
- vařte 1-2 minuty, dokud nezhoustne, za stálého míchání.
- vyjměte z tepla a zamíchejte sýr.
poznámky
podle chuti lze přidat sůl a pepř. Obvykle žádné nepřidávám, protože si myslím, že sýr má dostatek chuti.
pokud sýrová omáčka po vyjmutí z tepla ztvrdne, ohřejte ji na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
jaký druh sýra byste přidali do této sýrové omáčky? Goudo? Modrý sýr? Česnek & bylinkový sýr?
