tam je tolik Švýcarsko má nabídnout návštěvníkům a novým obyvatelům. Od lyžování po švýcarských Alpách a koupání v krásných jezerech až po bohatou historii Země, ti, kteří cestují na jedno z nejpřitažlivějších míst v Evropě, mají tolik možností, jak si vybrat. Tak kde začít?
s kuchyní, samozřejmě!
kultura země se odráží v jejich jídle. Recepty a tradiční jídla mají historii, která sahá generace po celé Evropě. Švýcarsko není výjimkou. Lahodnost jejich čokolády je například známá po celém světě a je součástí historie země od 17.století. To je více než čtyři sta let úžasných kakaových cukrovinek!
sladkosti však nejsou místem, kde končí pověst švýcarského jídla. Pokud jde o namáčení chleba do roztaveného sýra, vše začíná ve Švýcarsku.
Fondue je Švýcarské skrz naskrz.
přibližně od konce 17. století je toto Švýcarské národní jídlo pochoutkou komunity a interaktivity. Rodina a přátelé sedí kolem hrnce naplněného bublajícím sýrem, vidličky s dlouhými stopkami v ruce, je běžnou scénou ve Švýcarsku i v dalších částech světa.
jeho popularita rostla v Severní Americe dělat 1960 bez známek návratu do neznáma. Fondue hrnce jsou základem mnoha svatebních registrů a pokud ho nemáte, máte přítele, který Ano.
ale kam byste měli jít jíst fondue v zemi svého stvoření?
jednoduchá pravda je, že budete moci najít někde jíst fondue ve Švýcarsku bez ohledu na to, kam jdete. Luxusní restaurace, kavárny, nebo turista milující obyvatel domu bude každý moci přizpůsobit svůj roztavený sýr chuť.
pokud hledáte to nejlepší, co země nabízí, musíte začít na sedmi níže uvedených místech.
-
Fribourger Fonduestübli (Curych)
-
Le Gruyérien (Ženeva)
-
Chäsalp (Curych)
-
Chässtube Rehalp (Curych)
-
Swiss Chuchi (Curych)
-
Fondue Tramvají (Curych)
-
El Paradiso (Sv. Moritz)
Fribourger Fonduestübli
Ty, kteří hledají skutečně velkolepý a tradiční fondue by měl zamířit do Fribourger Fonduestübli. Specializující se na dva Fribourger sýr směsi – vacherin fribourgeois na jeho vlastní, nebo ok -, ok, dvojí směs, která se smíchá s gruyère – Zürich restaurace je tak autentický, jak jen to jde.
zde najdete zdravou směs turistů a místních obyvatel, skvělý vinný lístek a rozumné ceny za úžasné fondue. Sýrová vůně je poměrně silná, takže buďte opatrní, v jakém oblečení večeříte, pokud nechcete, aby voněly lahodně do konce noci a dále.
ujistěte se, že honit své jídlo dolů s panákem kirsch, Švýcarské ovocné brandy, která pomáhá při trávení.
Stránky
Le Gruyérien
Hladké, bohaté a sametově fondue je nalézt v tomto out-of-the-cesta, chata-styl restaurace v Ženevě. Jednoduše jeďte tramvají 12 z centra města na tramvajovou zastávku Granges-Falquet a sledujte tramvajovou linku, dokud se nedostanete na Le Gruyérien.
Sýr možnosti zahrnují tradiční, ok -, ok, lehčí vacherin fribourgeois a kozí sýr verze. Užijte si přátelskou atmosféru a vychutnejte si neformální Švýcarský kulinářský zážitek. Bude to fondue oběd nebo večeře stojí za výlet.
webové stránky
Chäsalp
jako největší město ve Švýcarsku je Zürich plný možností fondue velkých i malých. Pokud vám však nevadí trochu cestovat na východ od města, můžete se ocitnout v malebné místní milované restauraci Chäsalp.
nabízí řadu sýrů a naběraček pro vaše potěšení z jídla, Chäsalp se nebojí opřít se o tradici. Můžete se účastnit mnoha příchutí fondue, včetně hub, jablek, chilli a dokonce i rajčatové omáčky. Pokud hledáte večeři se šampaňským a nějakou přidanou romantikou, vyzkoušejte jejich „šumivou“ možnost.
turisté nemají tendenci putovat do této intimní malé restaurace, takže není lepší volba při hledání skutečně autentického fondue kulinářský zážitek.
Stránky
Chässtube Rehalp
Vlastněny stejnými lidmi jako Fribourger Fonduestübli, Chässtube Rehalp je fondue je stejně chutné, ale našel ve větší budově. Prostorné prostředí je obvykle zabaleno,proto si rezervujte předem.
tuto svatyni sýra najdeme na okraji Curychu. Plné turistů i místních obyvatel, určitě si vzpomenete na noc, protože silná vůně sýra na vás přetrvává daleko po večeři.
jeho teplý dřevěný interiér je ideálním místem pro romantický – i když trochu drahý-večer.
Stránky
Adler Swiss Chuchi
Pokud se snažíte, aby se zabránilo turisty během Švýcarsko fondue výlet, možná si myslíte, že je to dobrý nápad projít se této příjemné restauraci. Švýcarský Chuchi přitahuje tunu turistů ke svým stolům, ale udělali byste si medvědí službu tím, že byste to nekontrolovali. Samotná cena stojí za to jíst alespoň jednou.
jeho živá atmosféra není ani všichni cestovatelé. Zürich místní obyvatelé i nadále hrnou přes jeho dveře v zadní uličce je na Staroměstské čtvrti, aby si pravé klasické Švýcarské fondue. Nabízí vnitřní a vnější posezení, budete moci dopřát lahodný roztavený sýr i v chladném odpoledni, jen nezapomeňte přinést deku.
webové stránky
Fondue Tram
proč si neužijete místa v Curychu, když jíte chutné fondue? S tramvají Fondue to můžete udělat!
odjíždí ze stanice Bellevue, tramvaj Fondue je sezónní příležitost, kterou byste neměli nechat ujít, pokud máte šanci. Žádné jiné místo vám nenabízí možnost vzít si každý výhled na město a zároveň si dopřát dekadentní roztavený sýr.
naplněné skvělou atmosférou a vynikajícím zákaznickým servisem, jedná se o jedinečný zážitek, který najdete pouze ve Švýcarsku.
webové stránky
El Paradiso
skutečný luxus fondue se nachází v El Paradiso v St. Moritz. Jejich nabídka kombinuje klasické tradice s moderními francouzskými a italskými vlivy, což dává pokrmům, včetně fondue, skutečnou jedinečnost. Je to opravdu, když kombinujete úžasný výhled s jídlem, nicméně, že tato restaurace opravdu svítí.
o atmosféře lze říci mnoho a bylo by těžké najít lepší atmosféru než na stylové sluneční terase El Paradiso. Stala se sezónním favoritem, proto si rezervujte rezervaci v dostatečném předstihu před cestou.
Stránky
Tolik Možností,
to jsou některé z nejlepších, nejvíce populární fondue restaurace najdete ve Švýcarsku, ale rozhodně nejsou jediní, ani zdaleka ne.
při svých cestách byste mohli velmi dobře narazit na díru ve zdi kavárny nebo místní restauraci, že budete přísahat, že má nejlepší fondue na světě. Pokud tak učiníte, neváhejte se o to podělit s každým, koho můžete, aby to mohli zažít sami.
všichni si zasloužíme šanci najít nový kus fondue nebe.
