premium rumu ze Angostura (Angostura Bitters fame) z domácí Dwight Yorke. 1919 je rok, kdy byla tato směs rumu poprvé sudována. Rum je starý 8 let v (co jiného) ex Bourbon sudech. Láhev uvádí, že věří, že „bude nejhladší rum, jaký jste kdy ochutnali s tóny dubu, kakaa a vanilky“.
dostal jsem testovací láhev od svých místních Sainsburys, kteří ji často skladují ve svých větších prodejnách. Na rum jsem se díval už nějakou dobu, ale vždy se mi zdálo, že mě láká levnější nabídka. S neuvěřitelnými £3 jsem se konečně ponořil, takže jsem dostal tento rum za £23.50. Online se zdá být kolem £28-30.
nedostal jsem kartonu rukáv (který se zdá být přítomen v obrázcích on-line), je to něco, co můžu žít bez majíce na paměti £3 ukládání a skutečnost, jeho stále ještě alespoň 5 liber levnější, než on-line. Nicméně, byla to láhev, která původně dostala můj zájem a skutečnost, že byla vyrobena „hořkými lidmi“. Láhev je opravdu krásná na rum pod 30 liber. Je to spíš karafa než láhev. Má dřevěný korek s vysokou hustotou s černým lakovaným topperem, velmi luxusní pro rum v tomto cenovém bodě. Korek dává velmi uspokojivý pop a jasné označení dává rumu velmi přitažlivý vzhled. Pokud by tento zlatý rum z Trinidadu a Tobaga byl £23.50 a řekněme, láhev Cockspur, myslím, že by to zůstalo nevyzkoušené!
recenze tohoto rumu se zdají být poměrně pozitivní a rozhodně prošel testem vzhledu, který bez ohledu na to, jak moc nechcete, aby ovlivňoval určité nákupy.
vzhled je jedna věc, ale ve skutečnosti je to všechno o chuti. Po nalití do sklenice je rum téměř slámově zbarvený spíše než jantarový odstín v láhvi. Nos 1919 je převážně vanilkový. Tam je trochu „dub a kouř“ a velmi malá vůně ovoce. Možná trochu banánu, ale velmi jemné.
při usrkávání je rum velmi hladký. Je to docela lehké. Není hit štiplavého hrnce, stále rum jako jamajský rum. Tam není těžké bohaté plody Demerara. Tělo je podobné Bajanskému rumu, ale bez ovocného chuťového profilu. Spíš to připomíná kubánský styl. Předpokládám, že Trinidadský rum tam potřebuje vlastní kategorii. Rum při popíjení nedává vůbec žádnou ovocnou chuť. Je to docela dubové, vanilka je nyní docela jemná. Viděl jsem recenze komentující čokoládovou poznámku k rumu. Mohu jen předpokládat, že je to v hořkosti cíle. Možná velmi tmavá čokoláda, do cíle je také nějaká nuttiness.
rum při smíchání dobře nevydrží. Cola to prostě utopí. Ty jsou ponechány s velmi hladký cola nápoj s trochou náznaku dubu, ale nic opravdu jiného prochází. Rum je opravdu jemný pro míchání. Abych byl spravedlivý k tomuto rumu, není určen jako nic jiného než usrkávání rumu.
musím říct, že mám rumy, které mám mnohem raději. Mám rád sladší ovocný rum. Jako rum, který někomu ukáže, že rum nemusí být drsný, by tento rum byl dobrý začátek. Vzhledem k hladkosti rumu je velmi snadné popíjet.
já bych byl zvědavý vyzkoušet Angostura 1824 jako bych si představit další stárnutí jejich rumy opravdu mohl dělat za mnohem složitější, popíjení rumu.
