jak dehydratovat Meloun (ano, opravdu můžete!)

Věděli jste dokonce, že byste mohli dehydratovat meloun?

stejně jako milujeme dehydrataci různých potravin, až letos se můj manžel rozhodl dehydratovat nějaký meloun, když jsme s ním jednoho večera přetékali. Ukázalo se, že to byl úspěch, stejně jako všechny nápady mého manžela. (Četla jsi to, zlato?)

zpočátku jsem si nebyl jistý, jak to bude chutnat. Meloun je jedním z mých nejoblíbenějších plodů … zničilo by sušení melounu jeho sladkou chuť?

ne!

bylo to skvělé. Dehydratovaný meloun chutná trochu jinak než běžný meloun, stejně jako rozinky chutnají jinak než hrozny. Vyšlo to s příchutí sušeného ovoce, s nádechem melounové chuti. Pokud jste ochotni vyzkoušet něco nového, které chutná báječně, ale ne přesně jako meloun, doporučuji vám to vyzkoušet!

a stejně jako dehydratace je to fenomenálně jednoduché. Ukážu vám, jak se to dělá! 🙂

jak dehydratovat Meloun

přísady:

• meloun, nakrájený na asi 1/4 “ plátky. Budete muset najít rovnováhu mezi krájení tenké, takže to nebude trvat věčně suché, a mají dostatek místa ve vaší sušičce, aby se vešly všechny vaše meloun plátky.

Zařízení:

• sušička – to je ten miluju a doporučit, ale každá sušička bude dělat!
• 1 paraflexx plechu (volitelné příslušenství, přečtěte si poznámky po pokyny)

Návod:

1. Umístěte na tenké plátky melounu na dehydrator zásobníky. Pokud máte Excalibur nebo jiný čtvercový dehydrator, je dobré umístit jeden list paraflexx na spodní stojan, abyste zachytili všechny kapky.
2. sušte na nízké úrovni přes noc, až 18 hodin nebo dokud není meloun sušen a kožovitý. Převrácení melounu není nutné, ale pokud chcete, můžete po asi 8 hodinách. Je to v pořádku, pokud ne, ačkoli. Store
3. skladujte ve vzduchotěsné nádobě (Líbí se mi tento typ) nebo v sáčku se zipem, dokud se nesní. Neumím si představit, že by vydržely velmi dlouho, ale pokud je nádoba vzduchotěsná a ovoce je plně vysušené, mělo by to trvat rok.

Poznámky:

Dobře. Musíte pochopit, jak těžké je říct, jak dlouho dehydratovat meloun! Vše záleží na tom, jak tence nakrájíte meloun(pro dosažení nejlepších výsledků nejezděte tenčí než 1/4″). Bude také záviset na tom, jak je vlhká a na typu dehydratátoru, který používáte. Takže jednoduše dehydratujte, dokud není suchá! 🙂

nemusíte používat paraflexx list, jen doporučuji, protože to bude trochu kapající. Než jej položíte na podnosy, můžete meloun zaschnout a to by pomohlo.

nezkoušel jsem to v troubě. Vzhledem k tomu, že je to takové mokré ovoce, myslel bych, že to bude chvíli trvat a možná nebudete chtít troubu spustit tak dlouho. Ale pokud jste dost odvahy, dejte mi vědět, jak to dopadne! 🙂

můžete se také těšit na tyto výukové programy:

Zdravé Domácí Ovoce Roll-Up

Jak Dehydratovat Řepy – Řepy Čipy

Jak Dehydrataci Rajčata

Takže Rajčatový Prášek

Jak Dehydratovat Kiwi

Jak Udělat Domácí Ovocný Prášek

Jak Dehydratovat Broskve

33 Zdravé Odšťavňovač Recepty

Pin: Jak Dehydratovat Meloun

Šťastný dehydratace!

,

Danielle

Copyright zajištěna Digiprove © 2017