Podcast: Přehrát v novém okně | ke Stažení | Vložit
Subscribe: RSS
Chci se podívat dovnitř podnikatelský plán real food truck business? Zorganizovali jsme podrobné šablony obchodního plánu z úspěšných potravinářských kamionů a zpřístupnili vám je v PDF a Word doc v tomto příspěvku. Kromě nabídky šablon vám poskytneme podrobný návod, jak dokončit každou část plánu pomocí této příručky.
než se ponoříme, mějte na paměti, že vypracování obchodního plánu, který je užitečný, může trvat týdny, ne-li měsíce plánování. Bez ohledu na čas potřebný k napsání podnikatelského plánu bude dobře vynaloženo. Když zkoumal správně tento dokument slouží jako „herní plán“ pro operační celý váš mobilní potravinářských podniků a určuje směr vaší společnosti.
přistupujte k tomuto dokumentu vážně, protože se může stát plánem pro provozování vašeho podnikání a zajistit, že jste připraveni na úspěch. Když jsem dokončil svůj plán, měli byste vědět, kde máte v plánu vend, odhadované náklady na potraviny, marketingový plán, a jak budete získat peníze na občerstvení. Docela důležité věci, že? Pojďme se do toho ponořit.
Food Truck Podnikatelský Plán Průvodce
- Úvod
- ke Stažení Šablony
- Součásti Food Truck Business Plánu
- Shrnutí
- Poslání
- Společnost Koncept
- Analýza Trhu
- Řídící Struktury
- Produktové řady a Služeb
- Prodej a Marketing
- Žádost o Financování
- Finanční Projekce
- Příloha
- Bonusové Tipy
- Úvod
- vážně o spuštění Food Truck? Kliknutím Sem Získáte Naši Bezplatnou Obchodní Sadu Food Truck.
- ke Stažení Obchodní Plán Šablony
- součásti obchodního plánu
- Shrnutí:
- Prohlášení o misi Food Truck:
- koncepce a popis společnosti:
- Analýza trhu:
- Struktura Řízení:
- produktová řada:
- Prodej a Marketing:
- žádost o financování:
- Finanční Projekce:
- Příloha:
- Bonusové Tipy Při Vytváření Plánu Budovy
- je vytvoření podnikatelského plánu naprostou ztrátou času?
- chcete začít svůj vlastní potravinářský podnik?
Úvod
chci, abyste si co nejvíce hodnotu z vaší obchodní proces plánování. Proč? Věřím, že mít přesný obchodní plán vám dává nejlepší šance na úspěch pro provoz ziskového potravinářského vozu.
A pokud se chystáte investovat desítky tisíc dolarů na jídlo nákladní automobil nebo přívěs, kuchyňské vybavení, a povolení, proč investovat několik dní vytvořit podrobný plán, jak spustit podnikání.
Tady je jeden příklad, proč jít přes tento proces může být užitečné z naší Výroční Food Truck Akademie, kde vlak budoucí majitelé food truck, jak začít s jídlem. Jedna Studentka dokončila svůj výzkum odhadující náklady na jídlo, režie, a předpokládaný prodej jako součást jejího obchodního plánu. Pak se vrátila a odhalila, že na základě jejího současného plánu by potravinářský vůz nebyl ziskový. Po započtení daní, práce a nákladů na jídlo nezůstaly žádné zisky.
náš student byl zpočátku odrazován čísly, ale byl jsem šťastný. Je to mnohem lepší identifikovat příjmy short-fall před zahájením podnikání, než měsíců poté, co vidíte prodeje přichází, ale nemůže přijít na to, proč není nic vlevo v bankovním účtu. Jako výsledek práce na front-end přes plánování, ona byla schopná posoudit její složka nákladů a cen, jak vytvořit podnikatelský plán, který ze sebe za úspěch.
přesto mnoho prodejců potravin poprvé nebere čas na tuto práci. Je to škoda, protože se tomu dá tak snadno vyhnout.
ještě jeden tip než se pustíme do zkoumání a psaní podnikatelského plánu, nenechte se příliš zavěsit na strukturu dokumentu. Pokud máte v plánu požádat o malý podnikatelský úvěr (pak budete muset být více zajímají o formátování, ale o tom později), nebudete se třídí na to, jak pěkně dokumentu vypadá, nebo jak milé, hezké, písma a ilustrací. Toto není úkol pro školu, kde procházíte pohyby, abyste získali B.
místo toho zaměřte svou energii na to, aby byl tento plán užitečný pro vaše podnikání. Najděte konkrétní místa, která plánujete prodávat jídlo. Získejte kontaktní informace pro tato místa a zjistěte, jak se do nich můžete dostat. Zjistěte si přesné náklady na jídlo a kolik to bude stát získat povolení ve vaší oblasti. Uvedení inkoustu na papír nebo word dokument bude dělat operace vašeho podnikání v reálném.
Nyní pojďme na to, aby váš herní plán!
Poznámka pro Čtenáře: Toto je část ze série příspěvků v návaznosti na proces zahájení food truck s Anthony Salvagno (vystupoval v obrázku níže), jak se píše byznys plán, hledá financování, vytváří koncepci, staví menu, a nakonec zahajuje svou první food truck. Poslechněte si zvukovou lekci uvnitř tohoto příspěvku a dozvíte se více o psaní vítězného obchodního plánu food truck.
osoba, která ji nemá, se nastaví na selhání. – Anthony Salvagno o důležitosti myšlení, než skočí do podnikání.
vážně o spuštění Food Truck? Kliknutím Sem Získáte Naši Bezplatnou Obchodní Sadu Food Truck.
ke Stažení Obchodní Plán Šablony
podle mého názoru, tato případová studie je nejúčinnější při poslechu audio a stahování příklad, že Salvagno byla tak laskavá a poskytla na tento post. Také jsem propojil s dalšími zdroji, které vám mohou pomoci napsat vlastní podnikatelský plán.
stáhnout Business Plan-Ano, Toto je obchodní plán PDF, který se používá k získání 5 000 dolarů za potravinářský vůz během soutěže o obchodní hřiště. Na tento dokument odkazuje doprovodný podcast.
Stáhněte si šablonu obchodního plánu – zde je ukázková šablona, kterou můžete použít a upravit pro svůj vlastní vůz.
SBA-Vytvořte si podnikatelský plán-Small Business Administration (SBA) dělá vynikající práci nastiňuje kroky potřebné k vytvoření podnikatelského plánu. Není to specifické pro potraviny, ale dává vám to, co potřebujete, a je zde spousta cenných informací.
můžete se hodně naučit čtením obchodních plánů pro jiné potravinářské podniky, jako jsou restaurace. Provozování ziskové restaurace je podobné provozování úspěšného mobilního potravinářského podniku. Hlavní rozdíl je v tom, že přívěs je mobilní.
součásti obchodního plánu
níže je přehled klíčových sekcí, které budete muset vyplnit pro standardní obchodní plán s popisem toho, jak se každá sekce vztahuje na potravinářský vůz nebo přívěs. Dokončete každou sekci a máte skutečný plán pro své podnikání, příteli.
Mějte na paměti, že pokud vytváříte tento dokument pro sebe, a nikoli bankéř, nemusíte dostat fantazie s formátováním. Důležité je mít před otevřením podrobný plán podnikání. Pokud máte pocit hořící touhu, aby to sluší, můžete provést formátování aktualizace po
Shrnutí:
Toto je přehled informací obsažených v obchodním plánu a měla by zavést jméno vaše občerstvení a jídlo máte v plánu sloužit. Tato část by měla mít délku pouze jedné stránky. Dejte čtenářům přehled na vysoké úrovni o tom, co plán. Budete mít spoustu příležitostí ponořit se do natvrdlý kostrbatý v dalších částech dokumentu.
účelem této části ve většině obchodních plánů je poskytnout potenciálním investorům informace o vašem spuštění. Věřitelé přezkoumání malé firmy úvěr může být další publikum, i když budou mnohem více zaměřena na finanční stránku věci. Ale pro většinu našich čtenářů je tato část pro vás, obchodní partner, a potenciálně manžel.
pro naše shrnutí jsme zahrnuli 2 – 3 věty popisující tyto důležité aspekty podnikání. Poskytuje každému, kdo čte tento dokument, obecné pochopení toho, co je podnik a jak očekává, že vydělá peníze:
- jídlo, které plánujeme prodat a specializovat se na.
- klíčoví lidé, kteří budou řídit podnik. V tomto případě bude potravinářský vůz vlastněn a provozován dvěma partnery.
- podnikatelský subjekt, který plánujeme vytvořit. Vytvořili jsme LLC.
- kde plánujete provozovat obchodní a provozní dobu. Náš původní plán nás provozoval 5 dny v týdnu na oběd a večeři.
- základní marketingový plán. Opět se ponoříte do podrobností v marketingové a prodejní části dokumentu.
- předpokládané náklady na financování podniku a předpokládané příjmy.
- budoucí cíle. Jak poznáš, že jsi vyhrál? Pro některé to bude konkrétní číslo příjmů a pro jiné by to mohlo být otevření franšízy se 100 místy.
úryvek shrnutí nebo náš food truck.
Opět platí, že pokud neplánujete přivést externí investory, nemusíte se příliš starat o dokonalé formátování v shrnutí. Tím je zajištěno, že vy a vaši partneři máte jasno v plánu podnikání na vysoké úrovni.
Prohlášení o misi Food Truck:
prohlášení o misi pro potravinářský vůz může být krátké jako věta nebo dlouhé jako odstavec. Toto prohlášení by mělo definovat, co plánujete sloužit, komu budete sloužit, a konečnou vizi pro podnikání. Když to uděláte správně, prohlášení o misi by mělo vést každé hlavní rozhodnutí, které uděláte pro podnikání.
zde je poslání z našeho obchodního plánu jako příklad:
poskytnout obyvatelům našeho města, mladé i staré, z tohoto světa gurmánské arašídové máslo a želé inspiroval sendvič zkušenosti. Používáme místní přísady a poskytujeme bezlepkové výrobky bez kontaminantů pro ty, kteří mají speciální dietní potřeby.
když je poslání provedeno správně, mělo by to skutečně ovlivnit způsob, jakým provozujete a provozujete své podnikání ze dne na den. Například, protože využití místních surovin je součástí našeho poslání, musíme aktivně hledat místní dodavatele pro nákup zásob. Pokud ne, tak jsme selhali.
musíme také zvážit dietní potřeby různých skupin lidí. To má dopad na sendviče, které každý den vkládáme do našeho menu. Znovu, pokud to neuděláme, nedosáhneme cíle, kterého jsme si stanovili.
prohlášení o poslání může být nejvlivnější částí obchodního plánu, pokud je použito správným způsobem. Na druhou stranu, tato příručka může být zapomenuta, pokud není použita k vedení rozhodnutí. Chcete-li se dozvědět více o provádění působivých prohlášení o misi, podívejte se na tento rozhovor a jděte hlouběji na toto téma.
koncepce a popis společnosti:
Toto je zábavná část. Zde popíšete, co doufáte, že se potravinářský vůz stane, jídlo, které plánujete sloužit, a proč si myslíte, že to bude úspěšné podnikání. U většiny potravinářských vozů musí být tato část dlouhá pouze několik odstavců.
nezapomeňte uvést informace o tom, proč je vaše jídlo žádoucí a jedinečné pro zákazníky v této oblasti. Také, pokud máte nějaký typ motivu, jako je například ostrovní téma, uveďte do popisu malé detaily, jako je tento.
pokud plánujete provozovat něco více hlavního proudu, jako je taco truck, udělejte si čas a vyjádřete, co vás na vašem trhu odlišuje. Běžným způsobem, jak se potravinářské vozy odlišují, je jejich složení nebo styl. Například, můžete být jediným taco kamionem ve městě, který používá organické, místně vychované maso. Nebo můžete být jediný ve městě, který se specializuje na výrobu ryb tacos. Najděte způsob, jak vyniknout a nabídnout něco, co jinde není k dispozici.
chcete, aby lidé, kteří čtou tuto sekci, byli schopni jasně představit druh celkového zážitku, který si užijí při návštěvě vašeho potravinářského vozu. Zde je několik pokynů pro psaní této části:
- jaké jídlo budete podávat?
- jak se vaše jídlo liší od ostatních prodejců v této oblasti?
- existuje určitý typ spotřebitele, který chcete přilákat?
Jak můžete vidět z naší vlastní podnikatelský plán, jsme diferencované sami přes sezónní změny menu a menu možností, které obstarávají pro lidi, které vyžadují bezlepkovou dietu. Je také třeba poznamenat, že náš hlavní produkt arašídového másla a želé sendviče je jedinečný na trhu.
Analýza trhu:
před zahájením podnikání pochopte hráče na vašem trhu.
pro menší trhy s několika stovkami tisíc lidí žijících v okolí může být tento úsek krátký a zahrnuje pouze 4-5 dalších nákladních vozidel. Pokud však vstupujete na trh, jako je Los Angeles, bude tato část větší a podrobnější.
pokud plánujete vstoupit na trh, který má 10 tradičních taco kamionů a plánujete také zahájit tradiční taco kamion, bude to odlišit se od ostatních dodavatelů v této oblasti.
Zvažte přidání spin, aby se své vlastní jídlo koncept jako podávají tacos místo toho, aby místní spotřebitelé budou více možností a vyplnit případné potřeby. Pokud si nejste jisti, o typu kamionu, který chcete vytvořit ještě, při pohledu na trh a vidět, jaký druh potravin chybí může být chytrý způsob, jak k tomu přistupovat.
v této oblasti budete také chtít určit typ zákazníka, který bude často vaše zařízení. Jakékoli údaje o místních trendech, které najdete, budou užitečné zahrnout stejně jako tato zpráva od společnosti IBIS World, která předpovídá růst v potravinářském průmyslu Spojených států pro příští 5 let. Google může být dobrým přítelem při hledání dat, která mají být do dokumentu zahrnuta.
Struktura Řízení:
většina majitelů potravinářských vozů začíná strukturou řízení jednoho.
tato část je pro většinu prodejců potravin jednoduchá. Pokud to platí, můžete se uvést jako vlastník a provozovatel. Ale nezapomeňte také na klíčové zaměstnance nebo partnery. Mnoho potravinářských vozů potřebuje tým 3 – 5 zaměstnanců, aby úspěšně fungovalo během oběda. Ujistěte se, že tito dlouhodobí hráči jsou účtovány.
v našem obchodním plánu je to partnerství mezi bratry. Pracovní zátěž je rozdělena mezi jednoho bratra provozujícího přední část domu a marketing: přijímání objednávek, rezervace nových obchodů a akcí, e-mail a volání na Catering. Druhý bratr se více zaměřuje na povinnosti šéfkuchaře, včetně získávání surovin, vaření jídla, práce s dodavateli, a zajištění kvality potravin.
výsledky průmyslového průzkumu: jaký je průměrný příjem dodavatele potravin?
pokud máte více než jednoho vlastníka podniku, zde chcete využít příležitosti k jasnému definování rolí. Jedná se o nesmírně důležitou část dokumentu, pokud se jedná o více stran a jejich peníze. Tím, že nastíní everyones odpovědnosti v tomto dokumentu, slouží jako záznam, který byl zodpovědný za určité aspekty podnikání. Čím více lidí je zapojeno, tím pilnější musíte být při přiřazování úkolů.
pokud to není zapsáno, je pro partnery snadné si věci vzpomenout jinak. To pomůže vyhnout se konfliktům v budoucnu pro všechny zúčastněné strany. Potřebuješ to.
čím více zúčastněných stran, tím složitější bude tato část. Měli byste také zahrnout investory a poradce v této sekci, i když lidé nejsou vyjma pomoci s každodenní obchodní operace. Nastínit, jakou hodnotu tito lidé dodali do podnikání a jakou návratnost mohou očekávat v budoucnu.
produktová řada:
hotová jídla mohou být skvělým způsobem, jak diverzifikovat produktovou řadu.
konečně … toto je část, kterou konečně popíšete své jídlo. Doporučuji nastínit položky hlavní nabídky a všechny podpisové pokrmy, které máte v této části. Ale nezastavujte se jen u jídla, které plánujete sloužit.
další produkty a služby, které plánujete nabídnout, mohou zahrnovat firemní cateringové koncerty nebo svatby. Mohou to být největší tvůrci peněz pro mobilního dodavatele potravin.
v této sekci se vyplatí myslet mimo krabici. Někteří prodejci, kteří začali výhradně podáváním jídla z okna kamionu, nyní začali prodávat své pokrmy z ochranných známek v obchodech, online, nebo v restauraci. Nezapomeňte přemýšlet o možných cestách pro růst v podnikání.
- předchozí host show Martie Richie z Motley Crews je vynikajícím příkladem někoho, kdo dělá právě to. Rozšířili se o prodej občerstvení online prostřednictvím svých webových stránek elektronického obchodování a na místních čerpacích stanicích.
- Malcolm se rozhodl otevřít restauraci, aby dosáhl konzistentnějšího prodeje, zejména v pomalých zimních měsících.
Prodej a Marketing:
jídelní vůz může sloužit jako mobilní reklamní platforma.
jak plánujete prodávat své podnikání a získat prodej? Jedním z největších faktorů, které určují úspěch / neúspěch oběda kamionu je umístění. Budete se moci dostat do významných akcí nebo oblastí se spoustou potenciálních zákazníků?
jednou z největších laskavostí, kterou můžete udělat pro vstup do vašeho prodejního a marketingového plánu, je vytvoření předběžného seznamu míst, která byste mohli mít. S tímto úkolem získejte velmi podrobné informace. Ve skutečnosti by to mohlo dokonce pomoci vytisknout mapu a vyhodnotit, kde jsou nejlepší potenciální prodejní místa ve vaší oblasti.
zde jsou informace, které byste měli shromáždit v rámci tohoto procesu. Tyto informace můžete přidat do sekce prodeje a marketingu obchodního plánu, jakmile je shromáždíte.
- název místa prodeje a podrobnosti o nákladech.
- kontaktní informace včetně telefonu, e-mailu a adresy. V ideálním případě vyhrazené kontaktní místo odpovědné za rezervace prodejců.
zde jsou některá místa, která dobře fungují pro potravinářské vozy:
- Farmářské trhy: obvykle najdete informace o dodavateli uvedené na webových stránkách.
- výroční události: Na webových stránkách města najdete seznam nadcházejících událostí, jako jsou autosalony, veletrhy nebo přehlídky.
- sociální média: jedním z nejjednodušších způsobů, jak najít dobré prodejní místa, je sledovat účty sociálních médií populárních nákladních automobilů ve vašem městě. Pokud někde prodávají, je to pravděpodobně lukrativní místo, na kterém byste se mohli také věnovat.
- firemní pracoviště: velcí firemní zaměstnavatelé s několika tisíci zaměstnanci pracujícími na jednom místě mohou být dobrou volbou pro generování konzistentního prodeje obědů.
- pivovary a Vinařství: Místa, jako je tato, často nechtějí stavět v restauraci do svého provozu a spolupracovat s mobilními prodejci potravin, kteří dodávají jídlo hostům.
Pro Tip: než začnete, ujistěte se, že máte mnoho různých možností parkování. Ne každé místo, které vyzkoušíte, bude ziskové. Vytvořením velkého seznamu příležitostí předem se nebudete cítit zdůrazněni o prodejních možnostech, protože vaše vysněné prodejní místo nefungovalo.
Tam jsou nekonečné množství taktiky, které můžete použít, aby se pokusili probudit podnikání v prvních dnech, ale z nejúspěšnějších potravinářských podniků dostat se do akce s velký hlad davy, je prvním krokem k budování značky v místě a získává trakci. Další informace o hledání ziskových prodejních míst najdete zde.
žádost o financování:
jen další den v náklaďáku s jídlem.
klíčem k dobré žádosti o financování je přesně vědět, kolik peněz potřebujete, a mít podrobný plán vysvětlující, jak je plánujete použít. Pro majitele potravin truck největší časné náklady bude v nákupu potravin truck a kuchyňské vybavení instalované na palubě.
v této sekci byste měli také zohlednit částku peněz, kterou jste získali nebo máte po ruce. Například v našem obchodním plánu jsme se dívali na $ 55,000 all-in pro zahájení podnikání. To by zahrnovalo nákup potravinářského vozu, náš počáteční inventář potravin, a povolení. Být velmi pilní v nastínit, jak máte v úmyslu utratit každý dolar v této sekci. To bude bezpečné čas pozdě v procesu a věřitelé ocení vaši pozornost k detailu.
Jsme byli schopni přinést $14,850 nebo 27% celkové investice ke stolu, který byl zvýšen většinou přes osobní úspory, malý dav financování kampaně, a vítězný podnikatelský plán soutěž. Zbývajících 73% bylo získáno pomocí půjčky pro malé podniky. Být schopen začít skutečný potravinářský podnik, jako je tento za méně než 15 000 dolarů z kapsy, je docela v pohodě.
Poznámka čtenáře: Pokud neplánujete hledat finanční prostředky prostřednictvím tradiční banky (nebo jednoduše plánujete uzavřít osobní půjčku na základě vaší kreditní historie), můžete tuto část technicky ignorovat, i když byste měli pečlivě analyzovat, jak hodláte utratit své peníze.
pokud máte v plánu požádat o přátele a rodinu za peníze, tato pozornost k detailu může také pomoci. I když nejsou v potravinářském průmyslu, je snadné pochopit, že komerční trouba nebo lednice by mohla stát několik tisíc dolarů. Pokud máte konkrétní využití finančních prostředků, které dává smysl, zvyšuje pravděpodobnost získání půjčky s přátelskými podmínkami mezi rodinou.
Finanční Projekce:
Podrobné finanční a cash flow projekce z podnikatelského plánu.
Toto je nesmírně důležitá oblast, na kterou je třeba trávit čas před zahájením potravinářského vozíku. Řekl bych, že tato část je stejně důležitá jako produktový, prodejní a marketingový plán obchodního plánu. Tato část nabídne váš první pohled na to, zda podnikatelský nápad, který máte, bude fungovat nebo ne ve své současné podobě.
z praktického hlediska je hlavní věc, kterou chcete zjistit, jaký je váš bod zlomu pro podnikání. Jinými slovy, kolik jídla musíte prodat, abyste zaplatili všechny své měsíční výdaje? Toto je jednoduchá, ale kritická otázka, na kterou musíte najít odpověď, než začnete.
pomocí tohoto vzorce můžete určit bod zlomu pro obchod s potravinami:
Fixní Náklady / (Cena – Variabilní Náklady) = Chléb I Bod
Tady je due diligence, které budete potřebovat k dokončení najít zlomový bod pro vaše občerstvení:
- sečíst celkové měsíční výdaje budete očekávat, že pro food truck, jak najít své pevné náklady číslo. Toto číslo bude zahrnovat splátky úvěru, pojištění, mobilní telefon, a vše ostatní, co musíte platit měsíčně. Pomocí našeho průvodce vytvořte rychlý odhad měsíčních nákladů.
- cena se vztahuje na to, kolik plánujete účtovat zákazníkům a kolik prodejů očekáváte v daném měsíci. Z vašeho pohledu méně prodeje budete muset zlomit ještě lépe, jak to bude.
- variabilní náklady jsou náklady, které vložíte do nákladů na prodané zboží. Ve vašem případě je to v případě, že jídlo, které prodáváte. Jak prodáváte více, vaše variabilní náklady se také zvýší, protože musíte koupit více produktů. To je dobrá věc!
na základě vašich aktuálních odhadů fixních nákladů a variabilních nákladů zjistěte, kolik celkového prodeje vašeho jídla byste museli vygenerovat, abyste zaplatili všechny své účty. Zdá se, že toto číslo je dosažitelné na základě frekvence, kterou plánujete každý měsíc?
zjistit, co vaše prodeje bude v budoucnu bude největší skok víry uděláte v obchodním plánu. Vždy vyzývám lidi, aby byli super konzervativní s odhady prodeje. Když se dostanete do skutečného světa, budete mít pomalé dny a extrémně rušné dny. Být finančně připraveni na náročné časy bude vaše podnikání odolnější.
prognóza finančních projekcí:
ve finančních projekcích se zaměřte na odhad, kolik peněz vyděláte v prvním roce podnikání. Investovat příliš mnoho času na dlouhodobé projekce 5 let nemá smysl, protože jste ve skutečnosti ještě nezačali podnikat. Poté, co podnik funguje asi měsíc, budete se chtít vrátit a zkontrolovat předchozí odhady, abyste zajistili, že vše má smysl.
Zatímco odhad předpokládaných příjmů bude vyžadovat nějaké hádání, zjišťuje, spuštění a měsíční provozní náklady, jakmile se podnikání rozjede, je mnohem jednodušší. Zatímco tam může být neočekávané výdaje, které vyskočí před otevřením podnikání, již znáte měsíční účty, jako je pojištění, telefon, inventář, splátky úvěru (pokud máte), komisař. Přečtěte si náš příspěvek, který obsahuje tabulku na Kompletní Rozpis Potravin Truck Náklady na Provoz za pomoci zkoumání této sekci.
zde je několik dalších rychlých tipů pro sekci finanční projekce:
- vždy začít podnikat s nějakým extra kapitál na ruce a vytvořit nouzové obchodní fond. Doporučujeme $3,000 – $ 5,000 minimum. Nechcete, abyste se ocitli podfinancovaní do druhého týdne, takže nebudete moci nakupovat zásoby. Bohužel se v tomto oboru vyskytují i zlomy, takže na ně chcete být připraveni.
- v této části budete muset pohodlně provést několik „vzdělaných odhadů“, zejména pokud jde o projekce příjmů. Vždy buďte konzervativní s odhady prodeje. Pokud překonáte očekávání, pak je to fantastické.
- primárním cílem dokončení tohoto procesu je pochopit, kolik peněz budete potřebovat k provozování podnikání a zlomit i na měsíční bázi. Po určení rovnoměrnosti zjistěte, kolik bude vyžadovat, abyste si po zdanění zaplatili pohodlnou mzdu.
Příloha:
Toto je místo patří vaše povolení od ministerstva zdravotnictví, fotografie vozidla, a další právní dokumenty potřebné k provozování mobilního potravinářských podniků. Toto je dobré místo pro přidání fotografií jídla nebo lidí, kteří se usmívají a užívají si jídla na akcích (pokud jste již na akci odešli). Přidejte cokoli jiného, o čem si myslíte, že by mohlo být také užitečné.
Bonusové Tipy Při Vytváření Plánu Budovy
Zde je několik klíčových pojmů, vytáhl přímo z audio společník této příručky.
- nebojte se při psaní plánu požádat současné majitele nákladních automobilů o pomoc. Mají nejlepší pochopení toho, co trh vypadá a může dokonce pomoci vytvořit přesnější tržní projekce. Ne každý bude ochoten podat pomocnou ruku, ale někteří možná.
- sekce finanční projekce je nejdůležitějším a nejpraktičtějším prvkem podnikatelského plánu. Potřebujete to, abyste mohli vyhodnotit, kolik peněz budete začít podnikat a jaké ceny budete muset účtovat za dlouhodobý úspěch.
- neinvestujte tunu svého času do dlouhodobých projekcí, zejména let 3, 4 a 5 potravinářského vozu. Restaurace přicházejí a odcházejí. Stejně nebudete moci dělat přesné projekce tak daleko.
- při odhadu výdajů byste měli být velmi podrobní. Včetně často přehlížených předmětů, jako jsou sendvičové obaly, ubrousky, mopy, kbelíky, a čisticí prostředky. Vědět, kolik peněz potřebujete pro první den spuštění kamionu je rozhodující.
je vytvoření podnikatelského plánu naprostou ztrátou času?
dobrá otázka. To opravdu záleží na tom, koho se zeptáte.
existuje celá skupina jako důvtipných podnikatelů a podnikatelů, kteří nevěří v podnikatelský plán vůbec. Jsou jako v pořádku, máte tento písemný dokument, který už nikdy nepoužijete. Ale pak je tu celá další skupina lidí, kteří skutečně věří v podnikatelský plán.
pokud se chystáte pokusit získat tradiční bankovní půjčku, budete muset vytvořit obchodní plán. Mít písemný plán nezaručuje, že budete schváleni pro půjčku. Ve skutečnosti, můžete být odmítnuti i s dobrou úvěrovou historií.
i když to není dokonalé, pevně věřím, že prochází procesem psaní podnikatelského plánu, když brát vážně zvyšuje vaše šance na úspěch. Chcete pochopit svou konkurenci. Chcete pochopit, kde máte v plánu zaparkovat. Chcete mít pár nápadů o tom, jak byste mohli prodávat své podnikání a co vaše režie bude před zahájením podnikání. Tento dokument vám pomůže učinit vzdělanější rozhodnutí na základě práce, kterou jste vložili.
Sečteno a podtrženo: bude vypracování podrobného obchodního plánu, jako je tento, trvat dlouho? To si piš. Pokud to uděláte správně, dokončení může snadno trvat měsíc nebo dva. Ale výhody toho mohou stát za to a vyplácet dividendy za život vašeho podnikání.
takže jaký je další krok? Navrhuji zapsat se do naší bezplatné sady food truck business kit, kde se dozvíte více o procesu spouštění.
- Sdílet
- Tweet
- Pin