Maliny jsou jedním z mých oblíbených ovoce na svačinu a vařit. Líbí se mi, jak z nich můžete udělat tolik věcí, jako džem, Švec a sušenky. Jeden problém však vždy přetrvává, zdá se, že maliny se vždy rychle zhoršují. Takže jsem se musel naučit, jak ukládat maliny, aby byly čerstvé.
po provedení nějakého výzkumu jsem zjistil, že existují dva hlavní způsoby ukládání malin. Metoda oplachování a metoda zmrazení. Metoda zmrazení je poměrně jednoduchá, protože stačí umístit maliny na plech a zmrazit je, což ušetří v mrazáku asi rok. Způsob oplachování je však o něco obtížnější.
Metoda Oplachování
- Čas přípravy:15 sekund
- Cook Čas:30 sekund
- Celkový Čas:45 sekund
- Porcí:1
- Snadné
- Krabička malin
- 1/4 šálku bílého octa
- 3/4 šálku vody
Ingredience
-
Krok 1
Přejít přes kontejner malin vybrat nějaké špatné maliny. Jakékoli plesnivé maliny mohou ovlivnit celou dávku, takže je důležité udělat co nejdříve po jejich zakoupení.
-
Krok 2
Smíchejte dohromady bílého octa a vody.
# SpoonTip: pokud nemáte po ruce žádný bílý ocet, můžete jen ohřát vodu na 125° F a místo toho ji použít. -
Krok 3
Jemně namočte maliny ve vaší ocet řešení pouze několik sekund. To zabije všechny zbývající bakterie a prodlouží trvanlivost malin na několik dní.
# SpoonTip: pokud používáte horkou vodu, dejte malinám 30 sekund namočit, než je vyjmete. -
Krok 4
Lehce oschnout maliny s papírové ručníky a jejich uložení v kontejneru, který umožňuje oběh papírové ručníky v dolní části. Tyto ručníky absorbují přebytečnou vlhkost z malin.
-
Krok 5
Umístěte nádobu v ledničce, ale ne v lednici, která je příliš studená pro maliny.
tím se prodlouží životnost vašeho maliny o několik dní, což je mnohem více, než je jeho původní 2-3 den trvanlivost. To vám dá více času na výrobu nápojů s malinovou příchutí a nanuků, zatímco přemýšlíte, co je F * CK blue raspberry.
takže až si příště náhodou koupíte příliš mnoho malin, netrapte se. Stačí použít jeden z těchto hacků, jak ukládat maliny udržet je čerstvé a získat více využívat z nich.