jarní rýžový pilaf s chřestem a hráškem je jasná, svěží a snadná příloha, která je přelitá parmazánem, čerstvou bazalkou & piniovými oříšky!
PSIsPRING rýžový PILAF s chřestem a hráškem
Líbí se vám tento recept? Připněte si ji na nástěnku s přílohami!
Sledujte skutečné Housemoms na Pinterestu
nevím o vás, ale jarní hity a já jsem jako: „Dej mi všechen chřest! A jahody! A citronové věci!“
Oh, a také, prosím, dejte mi nějaký slunný, hezké dny, takže můžu sedět venku a dívat se na děti běhat a cítit teplo bití dolů na mé tváři. Nejlépe s nějakými dokonale namalovanými nehty na nohou, na které se dívám dolů … OK, Teď jsem jen chamtivý!
ale pokud jde o jídlo, Ano jarní produkci, která se valí! Něco o vynoření se ze zimního počasí a tmy a všech těch jasných, čerstvý, chutné a zdravé věci se mi objeví.
jedním z mých oblíbených sezónních komb je chřest a hrášek. A bazalka vmíchaná pro dobrou míru.
(mám jednoduchou stranu chřestu s hráškem a bazalkou se stejnými příchutěmi!)
ale jejich smícháním do tohoto jednorázového jarního rýžového pilafu a dokončením parmazánem a piniovými oříšky pro bohatý, ořechový povrch je to jen přes vrchol. Opravdu dobrým způsobem. ?
je to jako jaro v misce! Veškerá svěžest, veškerá lehkost a všechny druhy lahodnosti.
navíc se tato příloha skvěle hodí k tolika pokrmům-grilované nebo pečené kuře – pečené ryby nebo vepřové kotlety. Bylo by to super báječný s mým 3-složka snadné balsamico vepřová panenka.
několik poznámek na jaře rýže pilaf:
- musíte se dostat štíhlé chřest za to. Tyto obrovské tlusté stonky se na konci doby vaření rýže v hrnci dostatečně rychle nevypaří. Pokud vše, co můžete sehnat, jsou velké stonky, Navrhoval bych je napařit nebo opékat Samostatně, do měkka, a na konci je přidat hráškem.
- parmazán pro servírování je podle mého názoru nutností. Nicméně, můžete použít nutriční droždí, aby se tento vegan.
- nevynechávejte ani bazalku. Takový skvělý hit čerstvosti na konci a páry tak dobře se zeleninou.
- piniové oříšky jsou však volitelné. Udělal jsem to oběma způsoby a zatímco přidávají skvělou ořechovou chuť a dobrou křupavost, rýžový pilaf vynikající i bez nich. Mohou být super drahé, takže nemáte pocit, že je musíte koupit jen pro toto jídlo.
přeji vám krásné, dlouhé jarní dny a snadné přílohy, jako je tento jarní rýžový pilaf.
Jarní Rizoto s Chřestem a Hráškem
Přísady
- 2 lžičky extra panenského olivového oleje
- 1/2 šálku cibule nakrájené
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 1/4 šálky hnědá rýže
- 2 1/2 šálky s nízkým obsahem sodíku kuřecí nebo zeleninový vývar
- 1 svazek tenkého chřestu zdobené a nakrájíme na 1/2-palcový dlouhé kusy
- 1 šálek hrášek rozmrazit, pokud zmrazené
- Sůl a pepř podle chuti
- 1/4 šálku strouhaného Parmezánu
- 1/4 šálku opékané piniovými oříšky (volitelné)
- 1/4 šálku čerstvé bazalky, nasekané
Pokyny
-
Teplo olivový olej ve velkém hrnci na mírném ohni.
-
Přidejte cibuli a soté po dobu 4-5 minut, dokud změkl. Přidejte česnek a restujte dalších 30 sekund.
-
přidejte rýži a promíchejte, aby se smíchala s cibulí a potažena oleji.
-
přidejte kuřecí nebo zeleninový vývar, přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte 20 minut.
-
přidejte nakrájený chřest na rýži v hrnci, poté přikryjte a vařte dalších 10 minut.
-
odkryjte, přidejte hrášek, poté vypněte teplo a nechte sedět, zakryté, po dobu 5 minut.
-
do rýže vmíchejte hrášek a chřest a podle chuti osolte pilaf solí a pepřem.
-
podáváme zdobené parmazánem, piniovými oříšky a bazalkou.