můžete se vyhnout použití tlakový hrnec roky, ze strachu, že skončíš s explodující kotlík, který mohl způsobit vážné zranění a spoustu poškození vaší kuchyně. Ale tato zařízení jsou mnohem bezpečnější, než oni byli, když oni byli nejprve představen v pozdní 1930, a když oni měli jejich rozkvětu v roce 1950. V těchto dnech, každý model na trhu je nyní naloženo s celou řadu bezpečnostních funkcí, které toto zařízení snadné a zcela bezpečné použití.
existuje mnoho mýtů ohledně jsou tlakové hrnce nebezpečné nebo ne. V roce 1938, kdy byly zavedeny první tlakové hrnce, byly velmi populární, protože poskytovaly pohodlný způsob přípravy jídel pro pracující rodiny. Ale v minulosti nebyl tlakový hrnec tak bezpečný jako dnes. Během několika desetiletí došlo k mnoha vylepšením základního designu, díky nimž byl tlakový hrnec bezpečnější než kdy jindy.
jsou tlakové hrnce nebezpečné? V roce 1950 byli. Ve skutečnosti mnoho modelů nebylo vybaveno alternativní cestou k úniku páry, takže pokud by byl hlavní ventil ucpaný, hrnec by explodoval pod tlakem. V těchto dnech musí každý model projít rozsáhlým testováním, aby mohl být schválen k prodeji.
moderní spotřebiče nyní přicházejí s řadou bezpečnostních prvků, včetně několika cest pro únik páry, pokud by se jeden ventil ucpal. Samozřejmě je stále důležité, abyste zůstali na vrcholu běžné údržby, abyste zajistili, že váš tlakový hrnec zůstane ve výborném provozním stavu. Díky mnoha inovativním bezpečnostním prvkům, které najdete na předních modelech, se však již nebudete muset starat o létající víčka a explodující hrnce.
obsah
může tlakový hrnec explodovat?
první tlakové hrnce byly bezpečné. Mnohé z nich byly nízké kvality a nižší ve srovnání s dnešními modely. Tyto staré modely nepřišel s žádnými bezpečnostními prvky tak, vybuchující hrnce a létání víčka, poškozené kuchyně, a vážná zranění byla až příliš běžné. Dnes už je naštěstí nedělají jako dřív. V minulosti měl tlakový hrnec pouze jediný vážený regulátor tlaku, který byl náchylný k ucpání.
protože neexistovala žádná alternativní cesta pro únik páry, tlak byl schopen vybudovat. Jako každý typ systému, který je pod silným tlakem, nejslabší součást má tendenci selhat. Selhání západky víka bylo také možné s dostatečným tlakem. To by často vedlo k létajícímu víku. Kromě těsnění nebo ventil nedaří, horké tekutiny by chrlit ven z díry opaření nikoho a nic v cestě. Kvůli své historii, mnoho lidí se vystříhalo tlakové hrnce ve strachu z explodující hrnce a létání víčka.
moderní design
vzhledem k tomu, že tyto hrnce byly náchylné k výbuchu, Popularita tlakového hrnce se ponořila. Většina lidí vyhodila hrnce a neohlédla se. V pozdní 1970, hlavní konstrukční změny byly provedeny s cílem zlepšit bezpečnost. Pro zlepšení výkonu byl hlavní ventil zcela přepracován. Kromě přepracování přišel sekundární pojistný ventil. Další důležitou změnou bylo přidání zámků a zámků víka. Tato nová konstrukce zabránila otevření víka, když bylo pod tlakem. To také vyloučilo náhodné otvory, které by mohly vést k vážnému zranění. Tyto nové bezpečnostní prvky zcela změnily design tlakového hrnce k lepšímu a zvýšily prodej.
v dnešní době je většina tlakových hrnců dodávána se třemi až čtyřmi pojistnými ventily. Tímto způsobem, pokud jeden nebo dva ventily ucpat se nečistoty ve stejnou dobu, parní bude ještě alternativní trasu pro tlak uniknout.
velké výřezové okno umístěné na okraji víka je další potenciální cestou pro únik páry a Nachází se u některých modelů, které jsou vybaveny těsněním. Zvýšení tlaku může způsobit vyfukování stropního těsnění, ke kterému dochází, pokud současně selhávají hlavní a přetlakové větrací otvory.
Dalším rysem mnoha moderních modelů je dvojitý regulátor tlaku, který je dodáván s protizávažím a číselníkem pro přesnější regulaci hladiny tlaku.
Většina modely budou vybaveny víkem zámek nebo blokovací víko, kompletní s písty, které jsou odpružené, aby se zabránilo víko od otevření až do vnější a vnitřní tlaky jsou stejné.
u mnoha tlakových hrnců, pokud není každý bezpečnostní mechanismus správně zapojen nebo zarovnán, nebude nádoba schopna natlakovat svůj obsah. Z tohoto důvodu je velmi důležité udržovat všechny součásti čisté. Chcete-li se dozvědět více, můžete se zastavit a přečíst si průvodce, jak efektivně vyčistit tlakový hrnec.
Více Pokyny Výrobce
v Těchto dnech, většina výrobců bude obsahovat velmi podrobný uživatelský manuál, který vás provede, jak používat, čisté, a ovládat svůj tlakový hrnec bezpečně, aby se zabránilo vážné zranění. Tyto nové komplexní manuály vlastníka, bude také poskytovat jasné pokyny pro bezpečné používání, kromě receptů a doporučení pro on-line tutoriály.
výrobci uznali, že je důležitější než kdy jindy učit spotřebitele, jak bezpečně vařit s tlakovým vařičem. Vzhledem k tomu, že jsou tak mnoho fail-trezory na místě v případě, že jeden nebo dva ventily ucpané, pomocí tlakového hrnce v těchto dnech není zdaleka tak nebezpečná, jako bývala.
Klikněte zde přečtěte si můj článek 3 Prst Lízání Vegetariánské Tlaku Vaření Recepty pro Vás, aby získali lepší představu o tom, jak univerzální moderní tlakové hrnce jsou.
bezpečnostní zkoušky
tlakové hrnce musí splňovat určité bezpečnostní normy. Z tohoto důvodu budou modely před schválením k prodeji podrobeny testování třetích stran. To je obrovský přínos pro spotřebitele, který je na plotě o koupi svého prvního tlakového hrnce. Dozvědět se více o typech funkce jsou k dispozici, jak tyto spotřebiče fungují, a jak si vybrat model, který je pro vás a vaši rodinu, zastavte se a přečtěte si můj tlakový hrnec průvodce kupujícího.
Jak Používat Tlakový Hrnec Bezpečně
nejlepší způsob, jak zůstat v bezpečí při používání tlakového hrnce je přečíst si návod od začátku do konce. Základní bezpečnostní opatření budou stále platit, bez ohledu na to, s kolika bezpečnostními prvky váš tlak přichází.
nikdy nevystavujte ruce, paže ani žádnou část obličeje horké páře. Tato pára je extrémně horká a může způsobit vážné zranění. Při manipulaci s tlakovým vařičem vždy používejte rukavice bez prstů nebo ochranné rukavice ihned po použití.
před použitím zkontrolujte všechny díly a ujistěte se, že jsou čisté a v dobrém provozním stavu. Budete chtít zkontrolovat, že wingnuts, svorky, těsnění, ventily a ostatní komponenty jsou v dobrém stavu a bez nečistot a špíny. Je také chytré dát vašemu hrnci zkušební provoz, abyste zjistili, zda těsnění funguje správně.
pokud používáte starší tlakový hrnec, vážně bych zvážil nákup nového modelu pro rychlejší a efektivnější proces vaření a všechny nejnovější bezpečnostní prvky. Pokud hledáte začátečník-přátelský hrnec, doporučuji pronájem Prestižního 4L Deluxe Alfa tlakový hrnec, který se snadno používá a udržuje a je cenově přijatelná.
při kontrole tlakového hrnce se ujistěte, že k testování přesnosti měřidel používáte testovací jednotku master gauge. Můžete se vydat do místního centra domácích spotřebičů nebo železářství pro testování služeb. Další možností je zakoupit zkušební měřidlo přímo od výrobce.
Závěrečné myšlenky
naštěstí jsou dnešní tlakové hrnce bezpečnější než kdy jindy. I pro amatéry jsou dnešní moderní tlakové hrnce snadno použitelné, a to i se složitými zámky víka, přesnými měřidly a různými zátkami pro uvolnění tlaku. Jsou tlakové hrnce bezpečné? V dnešní době jsou, ale desetiletí špatně navržených hrnců a nedostatek bezpečnostních prvků daly těmto spotřebičům špatný rap. Takže pokud máte vintage model, který je v rodině již několik let, nyní je čas na upgrade.
nedovolte, aby vám špatná minulost tlakového hrnce zabránila vyzkoušet moderní hrnec. Tato zařízení se snadno a bezpečně používají a poskytují skvělý způsob, jak připravit jídlo pro celou rodinu. Jen si pamatujte, je to velmi důležité, že budete postupovat podle pokynů v uživatelské příručce pečlivě, vezměte hrnec pro zkušební provoz, seznámit se s různých částí, jak fungují, a jak je čistit, aby se vaše tlakový hrnec v perfektním stavu.
