Křupavé Cibule Samosa Recept

Křupavé Cibule Samosa Recept

Cibule Samosa recept je jedním z nejvíce hledal po občerstvení receptu mnoho mých čtenářů blogu. Mluvím o návykové, malé, křupavé cibulové závitky, které se podávají ve škole jídelen, nádraží, divadel, filmů, Irani čaje, kavárny a podobně. Vážně, nejsem odborník na výrobu tohoto klasického indického návykového občerstvení, které se také jmenuje, Irani samosas. Snažit se dosáhnout dokonale ostré cibule samosa není snadný úkol. Když jsem to řekl, řeknu také, že to člověk může udělat doma s téměř dokonalostí. 🙂

Cibule samosa se liší od pravidelné Punjabi styl samosa, pokud jde o náplň, stejně jako texturou vnější vrstvu těsta. Cibule samosa má super křupavý, hladký exteriér s lehce kořeněnou cibulovou náplní. Cibulová náplň se smíchá s práškovými poha aka zbitými plochými rýžovými vločkami, které absorbují veškerou vlhkost, kterou by náplň mohla mít. Klíčem k ostré samosa je v samosa pečivo těsto, které musí být masíroval do správné konzistence, válcované perfektní tloušťku, která není ani příliš tlustý, ani příliš tenký a samosas musí být smažené v oleji, který není příliš horká, na nízké střední plamen, aby se dosáhlo dozlatova, křupavé exteriéru.

musím poděkovat Mině Joshi za její tipy, jak vyrobit křupavou cibuli samosa. Najdete krásný blog krok za krokem návod, jak se vrátit samosa pečivo a zabalit pečivo list s náplní na svém blogu. Vyzkoušejte tento recept na cibuli samosa a zanechte svůj názor.