Kuřecí smažená rýže je indo čínské verze smažená rýže, kde vykostěné kuřecí proužky jsou přidány do smažené rýže. Rýže je smažená a restovaná dobře a to je perfektní recept na kuřecí smaženou rýži, který se podává v centrech rychlého občerstvení a restauracích.
tato smažená rýže je vyrobena v indické čínské verzi, která je velmi populární napříč spoji rychlého občerstvení v Indii. Tento recept je poměrně snadný, pokud jsou pokyny dodržovány správně.
další kolekce receptů na blogu jsou kuřecí fry andhra, hyderabadi biryani .
také jsem sdílel video postup, abych usnadnil postup porozumění smažené rýži.
chtěl bych se podělit o mnoho dalších Indo čínských receptů, protože stále aktualizuji svůj blog s recepty.
tento recept nevyžaduje žádnou speciální rýži, jako je basmati…použití obyčejné obyčejné rýže je více než dost pro získání dokonalé chuti.
V fast food center, tento recept používá rýže parboiled, kde rýže je zpracován jiným způsobem. Protože si to chceme udělat doma, můžeme použít obyčejnou rýži.
Nicméně, pokud si někdo přeje použít rýži basmati, pak namočte rýži na půl hodiny a vařit dokonale zrna se objevují volné a oddělené.
rýže se zde vyrábí s některými rozšlehanými vejci, zeleninou, vykostěnými kuřecími proužky, omáčkami a kořením. Jejich použití, smažení a restování rýže nám dává lahodnou čínskou smaženou rýži.
přidejte zeleninu, která je preferována, a chutná mnohem lépe se směsí vajec a zeleniny než jen obyčejné kuře.
To může být také nazýván jako čínská smažená rýže, jako jsme vařit v čínský styl pomocí různých omáček, jako je sójová omáčka, červené chilli omáčku a ocet.
kuře se vaří odděleně a přidá se do smažené rýže. Kuřecí proužky by měly být marinovány v koření a vařeny, dokud se nezmění.
Níže jsem sdílel video recept spolu s písemným postupem pro výrobu smažené rýže.
Jak udělat kuřecí smažená rýže:
kuřecí smažená rýže recept | čínská smažená rýže
Asiya
populární smažená rýže recept pomocí vykostěné kuřecí nudličky, rýže, zeleninu, omáčky atd… rýže je dobře s dušenou všechny tyto složky.
4.67 od 3 hlasy
Čas přípravy 25 minut
Doba vaření 40 minut
Celkový Čas 1 hod 5 min
Samozřejmě Rýže
Kuchyně Indo čínské
Porce 2
100 Kalorií kcal
Ingredience 1x2x3x
Pro vaření kuře:
- 1 polévková lžíce oleje
- 1 šálek vykostěné kuřecí proužky 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- 1/2 lžička černý pepř prášek
- 1 1/2 lžičky kukuřičné mouky
- 1 lžička zázvoru, česnekové pasty
- 1 vaječný bílek
- 1/2 lžičky červené potravinářské barvy
Další ingredience:
- 2 vejce
- 1 lžička zázvoru, česnekové pasty
- 2 lžíce velmi jemně nasekané mrkve
- 2 lžíce velmi jemně nasekané paprika
- 2 lžíce velmi jemně nasekané jarní cibule bílá
- 2 lžíce velmi jemně nasekané jarní cibule greeny
- 1 1/2 šálku rýže obyčejný/basmati
- sůl-podle chuti
- 1/2 lžičky červené chilli prášek
- 3/4 lžička bílého pepře prášek
- 1 lžička sójové omáčky
- 1 lžička červené chilli omáčkou
- 2 lžičky octa
-
nejprve vařte rýži přidáním dostatečného množství vody do nádoby na vaření a odložte ji stranou.
Takže kuřecí:
-
Přidat kuře do mísy, přidáme sůl, černý pepř prášek, kukuřičná mouka, zázvor, česnek pasty, vejce, bílé, červené potravinářské barvy.
-
dobře promíchejte, marinujte kuře půl hodiny.
-
ve woku přidejte lžíci oleje, přidejte marinované kuře, promíchejte, restujte a vařte, dokud kuřecí nabídky.
-
odpočiň si.
výroba kuřecí smažené rýže:
-
v samostatném woku přidejte olej a zahřejte.
-
vezměte dvě vejce, rozlomte je, přidejte sůl a dobře promíchejte.
-
přidejte rozšlehaná vejce do woku.
-
vařte několik minut, míchejte vejce a dobře vařte.
-
do něj přidejte zázvorovou česnekovou pastu.
-
dobře restujte.
-
přidejte nakrájenou papriku, nakrájenou mrkev, nakrájenou jarní cibuli bílou, nakrájenou jarní cibuli zelenou.
-
dobře promíchejte a zpěňte.
-
přidejte vařené kuřecí proužky a restujte na minutu.
-
do něj přidejte vařenou rýži a dobře promíchejte.
-
restujte dvě až tři minuty.
-
přidejte sůl, červený chilli prášek, bílý pepř prášek a dobře promíchejte.
-
restujte dvě až tři minuty.
-
přidejte sójovou omáčku, červenou chilli omáčku a dobře promíchejte.
-
na chvíli opékejte.
-
přidejte ocet, dobře promíchejte a na minutu opékejte.
-
Kuřecí smažená rýže je připravena k podávání.
-
podívejte se na video postup výše.
Videa
Poznámky
1.Rýže Basmati lze také použít k výrobě kuřecí smažené rýže.
2.Použité kuře by mělo být vždy vykostěné a hlavně používat kuřecí prsa.
2.Použité kuře by mělo být vždy vykostěné a hlavně používat kuřecí prsa.
Výživa
Výživa Fakta
kuřecí smažená rýže recept | čínská smažená rýže
Množství Na Porci
100 Kalorií
* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.
CHCETE SLEDOVAT VIDEO RECEPTY?Přihlaste se k odběru na YOUTUBE
209 akcie
