Revidováno V Prosinci 2018.
Přehled
Květinářství je mezinárodní, multi-miliard dolaru průmyslu, která zahrnuje výrobu ložní prádlo a zahradní rostliny, listoví rostliny, hrnkové kvetoucí rostliny, řezané květiny, řezané pěstuje zelenina a květinářství materiálů. Prodej květin ve všech maloobchodních prodejnách činil v roce 2015 31,3 miliardy USD, podle amerického Úřadu pro ekonomickou analýzu výdajů na osobní spotřebu (2016). Spotřebitelské trendy udává 46 procent USA. spotřebitele nákup venkovní ložní prádlo a zahradní rostliny, 34 procent spotřebitelů koupit čerstvé květiny a 20 procent koupit kvetoucí/zelené pokojové rostliny.
Podle 2015 Květin Plodin Shrnutí, poslední USDA Národní Zemědělské Statistiky Služby Shrnutí, 2015 velkoobchodní hodnoty prodeje květin plodin byl až 4 procenta od roku 2014 a byla nejvyšší za 10 let. Růst průmyslu se odráží také v 5% nárůst počtu květin výrobce v nejvyšší výrobu státy od roku 2014 do roku 2015.Celkové úrody velkoobchodní hodnoty pro všechny pěstitele s $10.000 nebo více v prodeji v top 14 producentských státech byla odhadnuta na $4.37 miliard na rok 2015. Kalifornie je i nadále vedoucím státem s květinovými plodinami v hodnotě 1,08 miliardy dolarů. Florida, další největší výrobce, vzrostl o 12 procent z předchozího roku na 1,03 miliardy dolarů v velkoobchodní hodnotě . Tyto dva státy představují 49 procent z celkové hodnoty top 14 produkujících států. Kromě Kalifornie a Florida, ostatní vedoucí státy v květinářství produkce patří Illinois, Maryland, Michigan, New Jersey, New York, Severní Karolína, Ohio, Oregon, Pennsylvania, South Carolina, Texas a Washington.
Ložní prádlo a zahradních rostlin
velkoobchodní cenu ložní prádlo rostlinné výroby, které zahrnují bylinné trvalky, je největším přispěvatelem k celkové hodnotě tržeb a představuje 44 procent z velkoobchodní hodnota všech hlášených květin plodin vyrábí ve Spojených Státech. Michigan, Texas, Kalifornie, Severní Karolína, Kalifornie a New Jersey jsou pět nejlepších států v této kategorii a představovaly 67 procent z nejlepších států v celkové hodnotě postelí a zahrady v roce 2015. (NASS 2016)
Hrnkové kvetoucí rostliny,
Výroba hrnkových kvetoucích rostlin pro vnitřní i terasu používá odhaduje na 810 milionů dolarů v roce 2015. Orchideje nadále vedou tuto kategorii s 288 miliony dolarů, což je o 5 procent více než v roce 2014. Hodnota hrnkové vánoční hvězdy byl 140 milionů dolarů, o 3 procenta oproti předchozímu roku, spolu s velkoobchodní hodnoty Velikonoční lilie, což bylo 8 procent.
Listoví rostliny
hodnota zeleň rostlin prodeje v roce 2015 byl $714 milionů dolarů, a to až o 15 procent od roku 2014. Florida nadále vede ve výrobě listových rostlin se 76 procenty z celkové hodnoty.
Řezané květiny
velkoobchodní hodnoty domácí produkce řezaných květin byla $374 milionů eur pro rok 2015, a to až 3 procenta od roku 2014. California ‚ s je předním americkým výrobcem řezaných květin s velkoobchodní hodnotou 294 milionů dolarů, což představuje 78 procent celkové hodnoty řezaných květin ostatních předních států.
Marketing
V roce 2009 Sčítání lidu Zahradnických Specialit, průzkum provádí každých 10 let, určeno primární odbytiště pro květinářství výrobky byly maloobchodní zahradní centra a školky (19 procent), jiné masové marketingu (17 procent), přímý prodej spotřebitelům (16 procent), landscape contractors (14 procent) a superrmarkets (7 procent).
