koncept naložené francouzské smažit jídlo je tak vágní. To je důvod, proč, když děláme svou „Nabitou Snídani Hranolky“ chtěl jsem se použít prvky, které jsem věděl, že by práce, ale také použít věci, které jsem zvládli v minulosti, proto…SNÍDANĚ!
nabitou snídani smažit jídlo se skládá z domácí hranolky, ultra silný javorový bůček škvarky, smažené vejce a farmářskou omáčkou, že budete navždy dělat, protože to je neuvěřitelné. Možná jste si v minulosti mysleli, že ranč a javor spolu opravdu nejdou? Věř mi, dělají a jsou skvělí.
s tímto receptem dělám dosažení rančové omáčky stejně snadné jako přidávání ingrediencí do mixéru. U prasklin je nemusíte smažit déle než hodinu. Technika pečení smíchaná s rychlým smažením vám poskytne super křupavé a úžasné tlusté vepřové břicho. Pro hranolky není žádným tajemstvím, používám stejné francouzské jídlo, jaké vždy dělám. Pokud jste někdo, kdo není opravdu vychutnat smažení brambory, můžete snadno koupit některé z vašich oblíbených fast food, nebo mražený hranolky můžete vařit v troubě. Klíčem k tomuto receptu jsou ranč a praskliny.
Pokud máte rádi hranolky a snídani, jako já, a chcete, aby se stal Recept Šampion, to je recept, určitě byste měli vyzkoušet!
Vytisknout Recept,
Nabitou Snídani Hranolky
| Klíčové slovo | snídaně, vejce, vejce, Hranolky |
| Přípravný Čas | 20 minut |
| Cook Čas | 10 minut |
| Porce |
lidé
|
Ingredience
Dresing:
- 1 šálek majonézy
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1/4 šálku nasekané petrželky
- 1 polévková lžíce nasekané pažitky
- 1 polévková lžíce cibule prášek
- 1 polévková lžíce nasekané kopr
francouzské Hranolky
Pikantní Javor Škvarky
- 3 plátky tlusté nakrájíme bůček
- 1/2 šálku javorového sirupu
- 1 polévková lžíce česnek prášek
- 1/2 lžíce uzené papriky
- 2 polévková lžíce nasekané pažitky na ozdobu
- 2 vejce smažit později
Ingredience
Dresing:
francouzské Hranolky
Pikantní Javor Škvarky
|
|
Návod
Začít S Škvarky:
-
Předehřejte troubu na 375º F. Předehřejte olej na 350º F.
-
Nakrájejte bůček na 1 cm kousky. Dochutíme velkorysým množstvím soli a pepře. Položte je na plech s pergamenovým papírem. Pečeme asi 10 minut.
-
vyjměte mastnotu z plechu. Nechte vepřové břicho vychladnout asi 10 minut. Přidejte je do oleje na smažení a vařte dalších 10 minut nebo dokud nejsou zlatohnědé a křupavé.
-
zatímco vepřové hranolky v oleji, kombinujte javorový sirup, česnekový prášek a papriku ve velké misce. Když je vepřové maso hotové, okamžitě je hodte do sirupové směsi a odložte stranou.
Hranolky:
-
Oloupeme a nakrájíme brambory na 1 cm tyčinky. Namočte do vody, aby škrob spadl. Brambory osušte a smažte asi 5 minut. Vezměte je ven a dochutíme solí a paprikou
Smažit Vajíčka:
-
rozehřejte pánev na středním ohni. Přidejte lžíci másla. Když máslo pění, praskněte vejce do pánve a udržujte je odděleně. Nechte vařit, dokud horní část vajíčka již není želatinová a okraj bílých je zlatohnědý.
Takže Ranch:
-
V kuchyňském robotu nebo mixéru smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, nasekanou petržel, pažitka, cibule prášek a kopr. Několikrát pulzujte a poté míchejte asi 30 sekund nebo dokud nedosáhnete konzistence krémové omáčky. Odložte na později.
Montáž:
-
Začít s hranolky v misce. Přidejte některé z javorových prasklin. Pokapejte ranč na talíř a nahoře sázeným vejcem. Ozdobte nakrájenou pažitkou.
