15 – minuty Mais Moulin (krémová Polenta / Haitská kukuřičná mouka) jídlo, které je nejen snadné, ale také chutné. Perfektní způsob, jak mít snídani, oběd nebo večeři na stole, abyste nakrmili svou rodinu v žádném okamžiku!
pikantní myšlenky: „Štěstí přichází ve vlnách, znovu vás najde“ – neznámé.
když se zeptáte většiny lidí na jejich oblíbené jídlo nebo jídlo, s největší pravděpodobností vám řeknou něco trochu fantazie nebo nějakou pochoutku.
když jsem poprvé potkal svého manžela, zeptal jsem se ho, jaké je jeho oblíbené jídlo. Dal mi spoustu prádla, jaké je jeho oblíbené jídlo (haitské). Pak se mě zeptal, Jaké je moje oblíbené jídlo, podíval jsem se na něj se šťastným výrazem na tváři a řekl: „Mais Moulin“!
podíval se na mě, jako by se mnou něco nebylo v pořádku. Nemohl pochopit, co je tak zvláštního na krupici nebo kukuřičné mouce. Pak jsem mu vysvětlil, že je to všechno o tom, jak se to dělá a jak se to podává. Můj musí být vyroben s omáčkou, nejlépe černou fazolovou omáčkou – a smažené ryby-ale budu v pořádku i s rybím gulášem. A musí se podávat se studeným nápojem. Pěkně pokovené a prst lízání dobré!
myslím, že jsem vyšel z lůna jako mais moulin. Samozřejmě je připravena různými způsoby a má různé příchutě v závislosti na použitých složkách. Je to jen zklamání, pokud je textura příliš tvrdá.
pokud nejste obeznámeni s haitským jídlem, mais moulin je tradiční jídlo pro Haiťany. Je to levné. Je také ekvivalentní krupici nebo polentě. Dále se podává jako rychlá snídaně, oběd nebo večeře.
neexistuje žádná skutečná věda. Ber to jako výrobu krupice. Někteří Haiťané budou vařit mais moulin celé hodiny. Nyní si představte, že máte hlad a musíte počkat 2 hodiny, než bude“ kukuřičná mouka “ připravena. To je bizarní! Ale chuť na ruce, řekněme, že na konci jídla budete chtít olizovat prsty.
na druhé straně netrávím mnoho času přípravou mais moulin z mnoha důvodů. Můj důvod číslo jedna je, to není nutné!
Stručně řečeno, je to krupice. Není třeba ho vařit po dobu 2 plus hodin.
koupit Bob ‚ s Red Mill Cornmeal Hrubý Grind, 24 uncí na Walmart, nebo pokud dáváte přednost levnější značky, zkuste Iberia (Iberia Žlutá kukuřičná moučka, Hrubý, 24 Oz). Líbí se mi Iberia, protože je to jen $ 2.76 za balení a najdete ji v místním obchodě s potravinami nebo ve většině mezinárodních obchodů.
svou rodinu můžete nakrmit během několika minut!
je to chutné a plnění. Každý si v krátké době pochutná na lahodném jídle.
jak si vyrobit haitskou kukuřičnou mouku?
Mais Moulin, také hláskovat jako Mayi Moulen, je velmi jednoduché. Pro tuto metodu budete potřebovat 1 šálek kukuřičné mouky, asi 5 hrst špenátu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce. olivový olej (rozdělený), sůl a pepř podle chuti, 1 lžička. lepší než bujónová zeleninová pomazánka, 2 ½ šálků vody plus trochu více pro zahušťovací účely a 1 Roma rajče.
existuje mnoho způsobů, jak vyrobit haitskou kukuřičnou mouku. Vzpomínám si, jak jsem poprvé vyrobil Mais moulin pro svého otce. Jeho první odpověď byla “ už je to připraveno?“. Řekl jsem “ jo! Není třeba čekat hodiny, jako tomu bylo v 19.století, aby uvařili jídlo“. Jeho talíř byl nejen prázdný během několika sekund, ale měl také sekundy!
nejnovější Video
Udělali jste tento 15 minut Mais Moulin(krémová Polenta / Haitská kukuřičná mouka)? Označte mě na Instagram nebo Facebook, takže mohu sdílet svůj obrázek. Také bych ocenil, kdybyste mu prosím dali hodnocení hvězdiček níže!
ULOŽTE SI TENTO RECEPT MAIS MOULIN NA NÁSTĚNKY PINTERESTU!
TAKÉ VŽDY PŘIPÍNÁM CHUTNÉ RECEPTY, PŘIPOJME SE NA PINTEREST!
15 – Minut Mais Moulin (Krémová Polenta / Haitian Kukuřičná mouka)
Pikantní Myšlenky
15 – Minut Mais Moulin (Krémová Polenta / Haitian Kukuřičná mouka) jídlo, které je nejen snadné, ale také vynikající. Perfektní způsob, jak mít večeři na stole, abyste nakrmili svou rodinu v žádném okamžiku!
5 od 11 hlasů
Čas přípravy 5 min
Čas Vařit 15 minut
Celkový Čas 20 min
Samozřejmě Snídaně, Oběd, Hlavní Jídlo
Kuchyně Americké, Haiti
Porce 2 osoby
Kalorií 855 kcal
Ingredience 1x2x3x
- 1 pohár kukuřičná mouka
- 5 hrst špenátu
- 2 stroužky česneku mleté
- 2 lžíce. olivový olej rozdělený
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička. lepší než vývar zeleninový šíření Rozdělena
- 2 ½ šálky vody a trochu více pro zahušťování účel
- 1 Romové rajče
- 1/2 šálku ostrý čedar sýr
-
V malé pánvi, přidejte olej a vaříme česnek po dobu asi 30 sekund, nebo voňavé, pak přidejte rajčata a lepší než vývar zeleninový šíření. Po změkčení přidejte špenát v malých dávkách. Vařte, dokud špenát nezačne vadnout nebo dokud nedosáhnete požadované textury. Odstraňte z tepla a odložte stranou.
-
mezitím v malé pánvi přiveďte vodu k varu. Přidejte kukuřičnou mouku a dochutíme solí a pepřem podle chuti, přidat také lepší než vývar zeleninový šíření. Míchat. Snižte teplotu na středně nízkou. Přidejte sýr. Míchat. Podáváme teplé s vařenými špenátovými rajčaty.
poznámky
kukuřičná mouka absorbuje vodu. Upravte vodu podle požadované tloušťky. Podrobný průvodce fotografií: ingredience: 
vařte a přidejte sýr. Můžete také použít jemný čedar, strouhaný parmezán nebo sýr motzerra. 
podávejte teplé! 
přidejte směs špenátu a rajčat a užívejte si! 
Výživa
Slouží: 2PeopleCalories: 855kcalCarbohydrates: 149gProtein: 23gFat: 17gSaturated Tuku: 3gPolyunsaturated Tuku: 2gMonounsaturated Tuku: 10gCholesterol: 5mgSodium: 659mgPotassium: 151mgFiber: 9gSugar: 3gVitamin: 5050IUVitamin C: 49.5 mgCalcium: 160mgIron: 6.3 mg
Takže tento recept?Zmínit @MSavoryThoughts nebo tag #SavoryThoughts!
vyzkoušeli jste tento recept?Zmínit @SavoryThoughts nebo tag #SavoryThoughts!
