mexický makaronový salát

mexický těstovinový salát je tak chutnou rotací na klasice! Je plná černých fazolí, zeleniny, sýra a bohatého a krémového, kořeněného dresinku. Takový zábavný doplněk k vašim letním kuchařům!

Mexický Těstovinový Salát

Tam je jen tolik dobroty děje v této jednoduché těstovinový salát — mezi zadávací makarony, spálené čerstvé kukuřice, sladká rajčata, slané Cotija sýr, krémové černé fazole a avokádo, světlo sousto z červené cibule a zip z cilantro lime dressing, můj oh můj! Tak dobře!

To je perfektní těstoviny salát recept pro grilování, stran a potlucks, ale samozřejmě je to jen ideální letní přílohu podáváme s vaší oblíbenou kuřecí a steak.

vyzkoušejte tento mexický makaronový salát pro sebe a podívejte se, o čem mluvím. Je to tak chutné!

Mexický Těstovinový Salát Ingredience

Pro tento domácí těstoviny, salát, budete potřebovat následující ingredience:

• Čerstvé žluté kukuřice
• Loket makarony
• Roma rajčata
• Černé fazole
• Avokádo
• Cotija sýr
• Červená cibule
• Sůl a pepř

A smetanové těstoviny salát, dresing, budete potřebovat:

• Majonéza
• řecký jogurt
• Limetkové šťávy
• Koriandr
• Česnek
• Ancho chilli
• mletého římského kmínu

Jak Udělat Mexický Těstovinový Salát

• Grilu, kukuřice na pár minut, přes středně-vysoké teplo, jen dokud spálené.
• před odříznutím jader nechte kukuřici mírně vychladnout.
• vařte těstoviny až do al dente, poté vypusťte a nechte vychladnout.
• rozšlehejte přísady do obvazu a nechte vychladnout v lednici, dokud nebude připravena k použití.
• Smíchejte ingredience těstovinového salátu a dresink a okamžitě podávejte.

Jak Dlouho Mám Grilovat Kukuřici?

Budete chtít zapnout gril na středně-vysoké teplo, nebo o 450 stupňů F. V celkem, čerstvé kukuřice bude na grilu asi 8 minut, ale budete se muset obrátit na kukuřici každé 2 až 3 minut char to na všech stranách.

v závislosti na tom, jak horký gril hoří, možná budete muset kukuřici grilovat více či méně času,než vyžaduje recept!

Mohu použít jiný druh těstovin?

samozřejmě! I když si myslím, že nejlepší těstoviny na těstovinový salát jsou loketní makarony. Pokud používáte jiný typ těstovin, ujistěte se, že jsou krátké a dobře drží svůj tvar (jako těstoviny penne nebo Motýlek).

Mohu Použít Běžný Chilli Prášek?

Pokud nemáte ancho chilli, pravidelné chilli prášku může být nahrazen, ale jsem rád, že hloubku chutí lehce kouřové ancho chilli přináší tak zkuste to v budoucnosti.

Tipy pro Nejlepší Těstovinový Salát

• Být velkorysý s koriandrem, je to opravdu o jeden malý plná banda jakmile vás rozsekají ho jemně. To přináší spoustu chuti do oblékání.
• těstoviny nevařte. Obvaz nasákne, když sedí v lednici, takže nechcete, aby byl příliš měkký.
• konzervovaná nebo zmrazená kukuřice může být použita místo čerstvé, ale Grilovaná kukuřice dodává tomuto mexickému makaronovému salátu skvělou chuť.

Více Těstovinový Salát Recepty, které Budete Milovat:

• Zahrada Veggie Těstoviny Salát
• řecký Těstovinový Salát
• Klasické Makarony Salát
• Avokádo Caprese Pasta Salát
• Kuřecí Caesar Salát s Těstovinami
• Kuře s Mákem Těstovinový Salát a Hroznové

4 od 1 hlas

Mexický Těstovinový Salát

Tento Mexický těstovinový salát je tak svěžím rotace na klasické! Je plná černých fazolí, zeleniny, sýra a bohatého a krémového, kořeněného dresinku. Takový zábavný doplněk k vašim letním kuchařům!

porce: 8

Prep20 minut

Cook10 minut

Ready in: 30 minut

Ingredience

• 2 uši čerstvé žlutá kukuřice , loupaná
• 10 oz suchý kolínka
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 3 velké Romské rajčata , nasadí a nakrájené na kostičky (1 1/2 šálky)
• 1 může černé fazole , vyčerpaný a opláchnout
• 1 velké avokádo (semi-pevné, ale zralé), nakrájené
• 1/2 šálku strouhaný Cotija sýr
• 1/3 šálek nasekané červenou cibulkou , opláchnout nebo 2/3 šálek nasekané zelené cibule (nebo použít směs obou)

Oblékání

• 1/2 šálek majonézy (plnotučné)
• 1/2 šálku plain řecký jogurt (bez tuku)
• 2 1/2 Lžíce čerstvé limetkové šťávy
• 1/4 šálku jemně mletého čerstvého koriandru (asi malý 1 svazek, list část)
• 1 stroužek česneku , mleté
• 1 lžička ancho chilli
• 1/2 lžičky mletého římského kmínu

Návod

• Předehřejte gril na středně-vysoké teplo až o 450 stupňů F. Jednou předehřáté přidat kukuřice a grilu, soustružení asi každé 2 – 3 minuty, dokud spálené na všech stranách, asi 8 – 9 minut celkem. Odložte stranou a nechte vychladnout a poté nakrájejte kukuřičná jádra z klasů.
• mezitím vařte těstoviny na al dente v lehce osolené vodě (asi 1/2 lžíce) podle pokynů na obalu. Vypusťte a opláchněte, nechte okapat a vychladnout.
• Pro oblékání, v míse rozšleháme spolu majonéza, řecký jogurt, limetkovou šťávu, koriandr, česnek, chilli prášek, kmín a dochutíme solí a pepřem podle chuti (asi 3/4 lžičky soli 1/4 lžičky pepře). Chill, dokud není připraven sestavit makaronový salát.
• odložte část směsi do ingrediencí (rajčata ,kukuřice,avokádo, cibule, pokud chcete na salátu nějakou barvu). V salátové misce promícháme vypuštěné makarony, kukuřičná jádra, rajčata, černé fazole, avokádo, sýr Cotija, cibuli a koriandrovou dresinkovou směs. Posypte odložené přísady nahoře.
• podávejte okamžitě nebo ochlaďte až 2 hodiny(tenké s trochou vody, pokud je to žádoucí, zhoustne, když spočívá, protože nudle absorbují kapalinu).

poznámky

• nepečte těstoviny. Obvaz nasákne, když sedí v lednici, takže nechcete, aby byl příliš měkký.
• konzervovaná nebo zmrazená kukuřice může být použita místo čerstvé, ale Grilovaná kukuřice dodává tomuto mexickému makaronovému salátu skvělou chuť.
• zdroj receptu: Cooking Classy

Nutrition Facts

Mexican Pasta Salad

Amount Per Serving

Calories 374Calories from Fat 144

% Daily Value*

Fat 16g25%

Saturated Fat 3g19%

Cholesterol 14mg5%

Sodium 404mg18%

Potassium 467mg13%

Carbohydrates 46g15%

Fiber 7g29%

Sugar 4g4%

Protein 9g18%

Vitamin A 370IU7%

Vitamin C 8.7mg11%

vápník 89mg9 %

železo 1.9mg11%

* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

Chod: Salát

Kuchyně: Americká

Klíčové Slovo: Makarony Salát

Autor: Jaclyn