Pokud jste někdy objednal pořádný koláč z deep dish pizzu, pak jste pravděpodobně měli zbytky na náhradní.
je to vzrušující lahodná vyhlídka-kdo nemá rád, že má pár dalších plátků pizzy k jídlu později? Rozšíření objednávky pizzy nad počáteční porci a na více jídel je, pravděpodobně, jedna z nejlepších výhod objednání koláče.
ohřát zbývající plátky ve stylu Chicaga však může být trochu skličující nebo dokonce matoucí úkol. S jeho kastrol-jako vlastnosti, hluboké misky se může pochlubit nepochybně jiný make-up než Kalifornie-styl, hospoda-styl nebo New York pizza, a tam může být zmatek nad tím, zda by vás měli zahřát Chicago-narodil jídlo stejným způsobem jako tradiční plátek.
Po tom všem, hluboce-mísa pizza má zřetelně divnějšího a hlubší kůry, spolu s unikátní okolnost rajčatovou omáčkou odpočívá na vrcholu polevy a sýr; spíše než naopak.
mnoho lidí se uchýlí k mikrovlnné troubě své pizzy ze zmatku, ale tento postup je nepochybně chybou. Zatímco mikrovlnné trouby jsou skvělé pro zahřátí určitých potravin, kuchyňský spotřebič prostě nedělá spravedlnost zbylé pizze.
zde jsou podrobné pokyny, jak znovu zahřát pizzu s hlubokým pokrmem a vrátit tuto klasickou misku Windy City do své bývalé nádhery čerstvé z trouby.
Ohřívací Hluboká Dish Pizza
Tyto pokyny se budou lišit v závislosti na výkonu vaší trouby a jak moc hluboko dish pizza máte zbytky:
- zahřejte troubu na 350 stupňů. Tato teplota je nejlepší, podle Chicagské restaurace Connie ‚ s Pizza, protože není dostatečně vysoká, aby spálila vaše již uvařené hluboké jídlo. Může to trvat déle, ale výsledek stojí za to počkat.
- položte zbylý koláč na list cookie, který byl pro dobrou míru zamlžen sprejem na vaření nebo namazán trochou oleje.
- posypte horní část pizzy malým množstvím vody, aby si sýr pizzy udržel vlhkost.
- vložte podnos s pizzou do trouby na přibližně 15 až 20 minut nebo déle v závislosti na požadovaném teple. Chicago restaurací, jako Giordano je doporučuje pokrývající koláč s hliníkové fólie, která bude poskytovat nějaké extra teplo a zároveň chrání koláč z umírání.
- jakmile je pizza zahřátá podle vaší specifikace, vyjměte pizzu z trouby. Nechte jej několik minut vychladnout.
- podávejte hotovou ohřátou misku. Užijte si to!
