- Sdílet
- Tweet
- Pin
nebudu lhát. Domácí pečené mrkvové Ravioli s mascarpone tymiánovou náplní, kterou jsem sdílel začátkem tohoto měsíce, jsou nejlepší ravioli, které jsem dosud vyrobil, a doufám, že je vyzkoušíte. Konečným dotykem těchto dětí byla jednoduchá bylinková omáčka z hnědého másla, která ji doprovází. Je to rychlé,jednoduché a pokud už máte v mrazáku dávku ravioli (protože upřímně, pokud si uděláte čas na výrobu domácích ravioli, proč to nezdvojnásobit a některé zmrazit. Poděkujete si později, až zasáhne touha.) se sejde v žádném okamžiku vůbec. Rychlé občerstvení v tom nejlepším.
myslím, že se vám bude líbit tato omáčka tak moc, že budete být se snaží to na různé typy těstovin nebo jíst lžící. Nedoporučuji to, ale nemohl bych vám to vyčítat, kdybyste to udělal. Jakmile je vaše omáčka celá opálená a nádherná, pečlivě přidáte vyčerpané ravioli (vypusťte ji, prosím, vodu a horké máslo opravdu nejdou příliš dobře dohromady) na párty. Budou trochu křupavé a zlaté a dostanou vaše chuťové pohárky na Táru. Vím, že je budete chtít okamžitě strčit do úst, ale počkejte. Na tom není nic sexy, když si vystrčíte jazyk s ravioli, protože je příliš horké k jídlu. Neptej se mě, jak to vím.
Jakmile jste pozlacené ravioli a obdivoval jejich krásu, dokončit je s jemnou pokapeme citronovou infuze olivový olej. Nenechte se těžké ruce trochu jde dlouhou cestu. Nechcete, aby ravioli chutnaly jako nábytek.
citron a tymián je to přirozená kombinace a dobře máslo jde s téměř čímkoli. Opečte to a smažte s dokonalými polštáři ravioli a máte speciální malé jídlo.
nyní, pokud mě omluvíte, zkontroluji svůj mrazák, abych zjistil, zda zbývají nějaké ravioli. Najednou mám chuť.