Řekněte Svým Přátelům:
Zvláštní Poznámky O Výrobu Pečiva S Hnědými Taška ® Pečiva Pánve
1. Pro dosažení nejlepších výsledků pečte pečivo v horní 1/3 trouby.
2. Mnoho receptů na sušenky cookie vám řekne, abyste si sušenku vyndali z trouby, než začne zlatohnědá. To není případ pánví hnědého pečiva. Před uvolněním cookies z formy na pečivo se ujistěte, že horní část pečiva je světle opečená.
3. Nechte cookies vychladnout po dobu 10 minut, než je uvolníte z pekáče.
4. Držte pánev asi 2 “ nad dřevěnou nebo plastovou prkénkem a jednoduše ji pusťte! Tím se uvolní pečivo z formy.
5. Pomocí tenkého ostrého nože nakrájejte teplý křehký chléb na porce, jakmile jej vyjmete z pánve.
6. Před mytím v dřezu nebo myčce nechte křehké pánve vychladnout.
7. Všechny pekáče jsou bezolovnaté a vyrobené v USA.
Tradiční Skotské Sušenky Recept
Autentický Skotský Pečiva je vyroben z pouhých 3 ingrediencí: máslo, cukr a mouku. To dostane jeho jméno Shortbread protože zkrácení je rozhodujícím faktorem v této bohaté, máslové cookie. V průběhu let, kreativní pekaři snili recepty pro všechny druhy nových bere na tradiční sušenka, čokoláda, s ořechy, s efektní látky určené k aromatizaci, jako je růžová voda nebo levandule květy, s čokoládou čipy nebo pikantní anýz semena. Nemůžete opravdu pokazit přidáním speciálních doteků do základního receptu, ale nejprve je důležité se ujistit, že máte tento základní recept dole! Postupujte podle následujících kroků pro vytvoření perfektní, autentické Skotské sušenky cookies:
Složení:
1 hrnek hladké mouky
1/2 šálku pokojové teplotě máslo
1/3 šálku moučkového cukru
Smetana máslo v misce, pomocí zadní velkou lžíci nebo polevu nožem. Když je měkký, krémový a lehký, je správně Krémový. Prach práškový cukr do mísy, jak budete pokračovat, aby se Krémový pohyb s nádobím. Jakmile je jemně zpracován, přidejte mouku a promíchejte s několika dobrými šlehačkami nádobí. Je také dobré míchat těsto v mixéru. Zase směs na chleba palubě a hníst ho jemně rukama, až 3 ingredience stala jednotnou, měkkou texturou. Formulář do míče.
lehce postříkejte formu nepřilnavým sprejem rostlinného oleje a uprostřed ní položte kouli křehkého těsta. Práce od středu těsta ven, stiskněte na sušenky tak, že je zcela a rovnoměrně vyplní pečiva plísně. Propíchněte povrch těsta na sušenky vidličkou. Nevynechávejte krok píchání, protože je klíčem k struktuře hotového pečiva.
umístěte sušenku do trouby nastavené na 325 stupňů po dobu 30-35 minut nebo dokud nebude nahoře lehce zhnědlá. Pamatujte si, že několik pecí jsou stejné, takže kontrola na toasty, hnědé barvy na vrcholu je vaše nejjistější způsob vědomím, že vaše cukroví je hotovo. Vyjměte z trouby a nechte 10 minut vychladnout.
nakonec otočte sušenku vzhůru nohama přes prkénko a držte ji asi 2 palce nad povrchem. Pak to nechte spadnout! To bude jar cookies z formy. Zvedněte pánev a rozkrájíme sušenka s tenký, ostrý nůž, zatímco cookies jsou ještě teplé Podáváme sušenky design-side-up!
skotské sušenky si můžete vychutnat teplé nebo studené. Budou se dobře udržovat v plechovce s víkem po dobu nejméně jednoho týdne, ale budeme překvapeni, pokud vydrží tak dlouho!
věděli jste, že skotské křehké recepty sahají až do středověku? Malé pšeničné a ovesné koláče byly konzumovány tím, že obyvatelstvo jako součást každodenního života, ale bohatší pečiva, s jeho luxusní přidání máslo a sladidlo, byly vyhrazeny pro velmi zvláštní příležitosti, jako jsou svatby a dovolené. Naštěstí pro nás, v moderní době, můžeme vychutnat pečivo téměř každý den v týdnu. Jen málo cookies je snazší vyrobit nebo vděčněji přijmout! S těmito ručně Brown Bag ® pečiva pánve, které vám budou sloužit až tradiční pochoutka, která dopadá dokonale krásná pokaždé.
