tento příspěvek může obsahovat Affiliate odkazy. Další podrobnosti naleznete v mých zásadách úplného zveřejnění.
tyto snadné a sladké sušenky mě přivádějí zpět k pečení mé maminky! Žvýkací hnědé cukrové pekanové sušenky přelité pralinkovou polevou (nebo namočit!) pro lahodné cookie spin na klasické Jižní cukroví. Ujistěte se, že skrýt některé pro sebe, jsou neodolatelné!
je podzim, vy všichni! Je to začátek nejúžasnějšího období roku (pro mě) a to znamená více pečení, více cookies, chutnější komfortní jídla.
Tyto medovník zmizel tak rychle, když jsem je vyvedl, a vy můžete vidět, proč: ty sušenky jsou doslova dovolenou a na podzim dokonalosti. Moje matka je prodávala během prázdnin a jsou jedním z mých oblíbených receptů na jižní sušenky.
žvýkací sušenky z hnědého cukru s nakrájenými pekanovými ořechy smíchanými v těstě a krásnou pralinkovou polevou, do které můžete sušenky pokapat nebo ponořit. Po setech pralinek, je čas jít na tyto špatné chlapce. Udělejte druhou dávku, protože věřte mi, budou pryč v horké vteřině.
přejít na:
- co jsou pralinky?
- přidejte se k sladký čaj Fam!
- co jsou Pralinkové Cookies?
- Jak je udělat
- Jak Uchovávat medovník
- > Doporučené Nástroje
- Jižní Ořechový medovník
- Co jsou Pralinky?
- Připojte se ke sladkému čaji!
- jaký typ ořechů je v pralinkách?
- co jsou Pralinkové sušenky?
- Jak je udělat
- jak dlouho trvá, než se pralinka nastaví?
- Jak Uchovávat medovník
- Mohu je udělat dopředu?
- můžu je zmrazit?
- > Doporučené Nástroje
- Rádi pečení? Podívejte se na tyto recepty:
- Ingredience
- Cookies
- Pralinky Polevou
- Instrukce
- Pralinková poleva
- Poznámky
- Zmrazení Cookies
- Nutriční Informace:
- udělali jste tento recept?
Co jsou Pralinky?
pralinky jsou tradičně francouzské cukrovinky vyrobené z ořechů (nejčastěji mandlí), cukru a smetany. Belgické pralinky se často používají jako náplň čokolády.
ale Jižní pralinky, což je typ, na který se dnes zaměřujeme, jsou bonbóny vyrobené z cukru, smetany, másla, kukuřičného sirupu a pekanových ořechů. Díky tomu je žvýkací bonbón, který je Jižní tradicí, kterou milujeme, zejména během prázdnin.
Připojte se ke sladkému čaji!
Připojte se k Newsletteru spolu s tisíci dalších čtenářů. Získejte zdarma recepty, dárky a další přímo ve vaší doručené poště!
Přidej se!
kliknutím na Odeslat souhlasíte se sdílením své e-mailové adresy s vlastníkem webu a přijímáním e-mailů od vlastníka webu.
Zpracování …
Úspěch! Jsi na seznamu.
Jejda! Došlo k chybě a nemohli jsme zpracovat vaše předplatné. Znovu načtěte stránku a zkuste to znovu.
jaký typ ořechů je v pralinkách?
tradiční pralinky používají mandle a brousí je, ale Jižní pralinky používají nasekané nebo rozpůlené pekanové ořechy k výrobě pralinkových bonbónů.
co jsou Pralinkové sušenky?
pralinky cookies jsou take na cukroví tím, že sladké, máslové sušenky s ořechy a sladké pralinky a cukroví námrazy, která může být pokapané nebo ponoří do před kalení na cookie.
Jsou neuvěřitelně jednoduché a chutné s ne chill čas a vážný pád a svátek oblíbený mezi moje rodina a přátelé
Jak je udělat
Tyto soubory cookie jsou opravdu překvapivě jednoduché, aby se! Míchání cookies, pečení a pak vaření smetany a cukru pro polevu. Zde jsou mé tipy, jak udělat nejlepší cookies:
nešetřete na smetaně másla a cukru. Krémování másla a cukru-aka, šlehání je dohromady, dokud se nestanou světle žluté a načechrané-pomáhá provzdušňovat tuk a dělat ještě více cookies. Kdo nemá rád ještě více cookies?
pro rovnoměrné pečení použijte Kopeček cookie. Kopečky Cookie jsou MVP pečení cookies, je to šílené. Něco tak jednoduchého je tak efektivní: Každý cookie má stejný tvar a velikost a pečeme rovnoměrně a současně. Rozhodně lepší, než válcování to v kouli v ruce (zahřátí máslo a tání, než se to peče) a s lumpy cookie těsto v různých tvarech a velikostech.
jak dlouho trvá, než se pralinka nastaví?
pro pralinkovou polevu mě vaří asi 30 minut, než se plně nastaví. To může záviset na vaší vlhkosti, takže můžete skončit s rychlejšími výsledky v méně vlhkých dnech.
Jak Uchovávat medovník
medovník by měl být uložen v pěkné vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 3 dny.
Mohu je udělat dopředu?
tyto pekanové pralinky můžete připravit předem, řekl bych, že ne více než den dopředu pro dosažení nejlepších výsledků, pokud je nezmrazíte.
můžu je zmrazit?
100% Ano, zmrazte je! Jsou ideální pro zmrazení po pečení, což znamená, že pralinkové sušenky jsou k dispozici kdykoli budete chtít. Celková výhra!
jíst, jednoduše rozmrazit v ledničce přes noc a zahřát je ve velmi nízké troubě asi 5-7 minut, nebo dokud pěkné a teplé a připravené k jídlu! Pokud pralinkový bonbón příliš změkne, nechte sušenky vychladnout a pralinka znovu ztuhne z trouby asi 10 minut.
> Doporučené Nástroje
- Cookie Kopečkem
- Mísy
- Metla
- Pečení Špachtle
- Cookie Listy
- Silikonové Pečení Rohože
- Wire Chlazení Rack
Rádi pečení? Podívejte se na tyto recepty:
- Joanna Gainesovi‘ Magnolia Tabulka Čokolády Čip Cookie Recept
- Křupavé, Elegantní Snap Ginger Cookies
- Dokonale Měkké Vánoční Vystřihnout Sušenky
- Čokoláda Smyčkový Cookie
- Levain Pekárna, Čokoláda Čip Cookie Imitátor Recept
Klikněte zde pro přihlásit SLADKÝ ČAJ & TYMIÁN JE NEWSLETTER zdarma a čerstvé recepty přímo do vaší e-mailové schránky!
hodit tento recept a uložit ho na později, můžete použít tlačítko Pin na recept karty, sdílení tlačítka nad nebo pod tento příspěvek, nebo na některou z fotografií výše.
označte mě @sweet_tea_thyme na Instagram, když uděláte tento recept. Rád vidím, jak se moje recepty těší a sdílejí v kuchyních po celém světě; vy jste úžasní!
Ingredience
Cookies
- ½ hrnku (113 g) másla, měkčené
- 1 ½ šálky (250 g) světle hnědého cukru, obědové
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 ½ šálky (125 g) hladké mouky
- 1 ½ lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžičky košer sůl
- 1 šálek (110 g), pekanové ořechy, nahrubo nasekané
Pralinky Polevou
- 1 šálek (200 g) světle hnědý cukr
- ½ šálku (120 mL) těžké smetany ke šlehání
- 1 hrnek (120 g) moučkového cukru
Instrukce
- Ve velké míse, smetana máslo a hnědý cukr s elektrickým ručním mixérem, dokud lehké a načechrané, asi 3-5 minut. Přidejte vaječný a vanilkový extrakt a míchejte, dokud nebude dobře začleněn.
- Kombinovat all-účel mouky, prášek do pečiva a košer soli v samostatné míse; přidat do kaše máslo a dobře promíchejte s pečení stěrkou ručně, dokud suché přísady jsou těsně předtím, než jsou plně smíšené. Přidejte pekanové ořechy a jemně je promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře promíchány. Misku zakryjte plastovým obalem a chlazte asi 1 hodinu.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F (180 stupňů C).
- Formulář těsto do koule pomocí cookie kopeček umístěte 2 palce od sebe na silikonové pečení rohože lemované (nebo pergamenový papír-linkovaný) plechy na pečení. Pečte pralinkové sušenky při 350° po dobu 10 minut.
- nechte vychladnout na pánvích po dobu 5 minut a poté vyjměte, aby vychladl na drátěných stojanech.
Pralinková poleva
- smíchejte hnědý cukr a smetanu ve středním hrnci na středně vysoké teplotě. Vařte, dokud se cukr nerozpustí a směs se vaří za stálého míchání.
- vyjměte z tepla a rozšlehejte cukrářský cukr, dokud nebude hladký. Mrholení přes cookies nebo ponořte cookies do námrazy.
Poznámky
Zmrazení Cookies
Místo koláčky na pergamenu lemované plech v jedné vrstvě, zmrazit, dokud firma, umístěte do mrazáku-bezpečné zip-top taška pro až 4 měsíce!
jíst, jednoduše rozmrazit v ledničce přes noc, nebo je zahřát na velmi nízké troubě asi 10-15 minut, nebo dokud pěkné a teplé a připravené k jídlu! Pokud pralinkový bonbón příliš změkne, nechte sušenky vychladnout a pralinka znovu ztuhne z trouby asi 10 minut.
Nutriční Informace:
Výnos: 36Serving Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 43Total Tuku: 0gSaturated Tuku: 0gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 0gCholesterol: 6mgSodium: 41mgCarbohydrates: 9gFiber: 0gSugar: 5gProtein: 1g
všechna fakta o výživě jsou odhady. Pro jakékoli dotazy týkající se zdraví navštivte lékaře.
udělali jste tento recept?
miluji, když vás vidím dělat své recepty a slyšet, jak pro vás šli! Zanechat komentář a hodnocení v receptu kartu a ujistěte se, že označit nějaké fotky s #SWEETTEAANDTHYME
Eden Westbrook je recept pro vývojáře, spisovatel a fotograf za Sladký Čaj a Tymián. Klasicky vyškolený kuchař, Eden inspiroval kuchaři do kuchyně s kulturní pohodlí potraviny, snadno rodiny s dětmi jí a sladkosti, a slavné pomazánky na rande a zábavné od roku 2015.
