Pouze Banán Chleba Recept, Budete Někdy Potřebovat, a Nejlepší ze Všeho Pochází Z Havaje

nejlepší ze všeho pochází z Havaje.

jsem přesvědčen. Ano, včetně banánového chleba. K tomu se dostanu.

Nyní mohu být trochu zaujatý, vzhledem k tomu, že je tam celá moje rodina. Rodiče, prarodiče narozené a vychované. Ostrovy drží mé srdce. Vyrůstání, moji rodiče poslali moji sestru a já, abychom zůstali s našimi prarodiči na Kauai celé léto. To bylo zpět, když léta trvala celé tři měsíce, a škola začala až po svátku práce! Měli jsme 3 celé měsíce na setkání s našimi prarodiči, tety, strýcové a bratranci.

Ráno pomáhá Alita (moje babička) pověsit prádlo na lince, dny strávené na pláži, odpoledne v zahradě s Papa sekání trávníku nebo zalévání orchidejí ve skleníku, večer sedí v domě, sledování gekoni lézt na obrazovkách venku. (Pojmenovali jsme je Jack a Jill. Všechen. Všichni byli Jack a Jill … celé roky!)

Alita byla neuvěřitelná kuchařka. (Říkám to proto, že už nevaří. Za pár let bohužel…) je Portorikánka a dang, jídlo, které by udělala pro všechno a cokoli! Každá událost byla soustředěna kolem jídla. Tím nejlepším způsobem!

její kuchyně má pro nás tolik vzpomínek.

letos v létě jsem šel s mámou zpět do Kauai, abych jí pomohl uspořádat dům mých prarodičů, protože Alita se stěhovala do pečovatelského domu. Táta stále žije v domě, ale byl čas na očištění. Opravdu není vhodná doba na očištění?

Tak, jako Máma a já jsem šel přes skříně a vyčistit police, jsme narazili pečící pánve Alita použil na pečení banánového chleba. Vím, že jsou to jen bochníkové pánve, ale mají pro nás vzpomínky.

moje máma vyprávěla příběhy o svém dětství a rodině, když jsme procházeli pekáče a zásobníky a míchací mísy. Příběhy rodinných večírků, nedělní večeře, a školní potlucks. O tom, jak vždy, když došlo k nějaké události, Alita vždy něco vařila.

když jsme se přestěhovali ven, abychom vyčistili polici, narazili jsme na police a police kuchařek.

staré kuchařky.

kuchařky, které jsme si vzpomněli na Alitu, která se používala. Začal jsem je prohlížet a našel stránky s Alitiným rukopisem. Recepty, kde napsala podrobný návod, jak ztrojnásobit recept na dav, nebo změnit teplotu na pečení. Namazat obarvené stránky receptů, které používala znovu a znovu.

vzal jsem ty kuchařky.

také jsem vzal bochníky. Tento recept na banánový chléb byl první, který jsem upekl z jedné z těch kuchařek, v těch bochnících. Samotná kuchařka je z roku 1960. To a pánve přežily nejméně 2 hurikány a roky a roky používání. Miluji řezy nožem v pánvích. Miluji obarvené stránky v knize. Chybí to obálka, a Alita napsala v některých okrajích. Vážím si této knihy.

tento banánový chléb je také zatraceně dobrý.

jak jsem řekl, Nejlepší věci pocházejí z Havaje. Včetně Banánového Chleba.