Odměna řídí spotřebu
Serotonin je odměna chemické; to je propuštěn v reakci na akce. Cestuje mezi mozkovými buňkami a vytváří pocit odměny nebo dokonce potěšení.
Pletcher a jeho tým uvádějí, že se zdá, že hraje klíčovou roli v silné tendenci ovocných mušek hledat bílkoviny, nikoli cukry, když byly na chvíli zbaveny potravy. Jinými slovy, ovlivňuje hodnotu mouchy umístit na bílkoviny v té době-což znamená, že je nějak vázáno na to, jak mouchy zjistit, které potraviny obsahují bílkoviny na prvním místě.
odměna mouchy dostal od jíst bílkoviny také zdá se, že vliv, jak rychle mouchy stárnou. Když byla odměna zablokována, mouchy jedly ve své normální stravě stejně jako předtím-ale žily mnohem déle.
ve skutečnosti, téměř dvakrát tak dlouho, jen z blokování jediného serotoninového receptoru nalezeného na povrchu pouze asi 100 neuronů v jejich mozku.
„Tato práce navazuje na předchozí zjištění, že vnímání potravin reguluje stárnutí v podstatě stejným způsobem jako příjem, ale mozek regiony a systémy zapojené do tohoto byly neznámé,“ říká Pletcher. „Zjistili jsme, že serotoninová cesta je důležitá pro interpretaci složení jídla, stejně jako odměnu, která řídí spotřebu jídla.“
dříve bylo zjištěno, že diety bohaté na bílkoviny vedou k kratší životnosti, poznamenává Pletcher. „Tyto výsledky naznačují, že serotonin je přímo zapojen do tohoto procesu, i když jsme dosud nenalezli mechanismus,“ říká.
nové výsledky přispívají k měnícímu se vědeckému pohledu na to, jak jídlo ovlivňuje zdraví a délku života. Způsob, jakým zvířata reagují na živiny, včetně jejich detekce v jejich prostředí a hledání určitých v různých časech, jde daleko za pouhé hledání kalorií jakéhokoli druhu.
i když je příliš brzy aplikovat své poznatky na naše chápání lidské krmení vzory nebo dlouhověkost, Pletcher říká, že serotoninový systém odměn, stejně jako mnoho dalších základních systémů, v ovocné mušky je velmi podobný jako u savců, včetně člověka.
« Ron Reis
