Podle Národního příjmu Potravy Sdružení, se jedná pouze o dvě až tři procenta země, ale studie naznačují, že až 50 procent Američanů mají „neuspořádané“ vztah s cvičení, své tělo a jídlo.
neuspořádané stravování je nezdravý vztah k jídlu a hmotnosti. Víme, že naše těla potřebují jídlo, aby fungovaly a byly zdravé, ale když se jídlo stává zdrojem hanby a strachu, vytvořil se nezdravý vztah k jídlu.
jak tedy vypadá nezdravý vztah k jídlu?
můžete mít nezdravý vztah s jídlem, pokud:
- máte přísná pravidla o jídle (konkrétní časy pro jídlo, jaké potraviny můžete jíst, množství jídla, které jíte, atd.)
- cítit provinile jíst
- flámu
- Přejídání je následované pocity viny a studu,
„To je nemožné říci, že bychom neměli mít vztah s jídlem,“ řekla Kary Woodruff, registrovaná dietní sestra na TOSH –Ortopedická Specialty Hospital v Murray, Utah. „Moje práce s pacienty-bez ohledu na jejich výživové cíle-je pomoci jim zlepšit se způsobem, jakým se dívají na jídlo, aby se vyvinulo ve zdravý a výživný vztah.“
Zde jsou některé tipy, které Woodruff doporučuje podporovat pozitivní vztah s jídlem:
s Vědomím eating
s Vědomím eating znamená být přítomen, a v okamžiku, kdy budete jíst. Je to jeden z nejlepších způsobů, jak kultivovat zdravý vztah k jídlu. Chcete-li jíst vědomě, vyhněte se rozptýlení, jako je počítač, televize nebo jídlo ve spěchu.
„když budete jíst vědomě, zapojíte všechny své smysly – jak jídlo vypadá, jak voní, jaké to je, když ho žvýkáte, a samozřejmě, jak chutná,“ říká Woodruff. „Neexistuje lepší způsob, jak si naše jídlo opravdu užít, než jíst vědomě.“
vědomé stravování také nezabere mnoho času. Dokonce i pět nebo 10 minut, než si pochutnáte na svačině, může být mnohem uspokojivější. Je také mnohem méně pravděpodobné, že se přejídáte, když budete jíst vědomě, protože si mnohem více uvědomujete svůj hlad a plnost.
zkontrolujte, jak si prohlížíte jídlo.
považujete jídlo za nepřítele? Jako něco, co způsobuje přírůstek hmotnosti nebo úbytek hmotnosti?
„zatímco odpovědi na tyto otázky mohou být prvky toho, co pro nás jídlo znamená, pokud zahrneme širší perspektivu jídla, můžeme zlepšit náš vztah k jídlu,“ říká Woodruff.
například, když si prohlížíte jídlo jako něco, co vyživuje, něco, co vám dává energii, aby si svůj den-to-denní život, jako něco, co vám pomůže oslavit a užít si společenské události s přáteli a něco, co vám dává živiny k dosažení optimálního zdraví, můžete zlepšit náš vztah s jídlem.
zkuste to! Zeptejte se sami sebe: „Jaké jsou všechny způsoby, kterými jídlo zvyšuje kvalitu mého života?“
podívejte se, co očekáváte, že jídlo pro vás udělá.
zkontrolujte, zda se pro vás jídlo stalo mechanismem zvládání. Je jídlo něco, na co se obracíte, když jste ve stresu? Smutný? Zahlceni? Zažíváte úzkost? Pokud tomu tak je, musíte si toho být vědomi.
„jakmile jste si vědomi, můžete se snažit vyvinout jiné způsoby, jak se vyrovnat se svými emocemi,“ říká Woodruff. „Pokud jste smutní, můžete oslovit přítele? Pokud se cítíte ohromeni, můžete nějakou dobu trvat, než přijdete s akčním plánem toho, co můžete ovládat? Pokud máte pocit úzkosti, můžete zkusit deník nebo psát své emoce? Pokud jste ve stresu, můžete zjistit, zda některé cvičení nebo procházka může pomoci zmírnit stres?“
