Pro netrénované oko, housky a koblihy se může zdát prakticky totožné. Vezměme si například jejich společný kruhový tvar nebo díru uprostřed nebo způsob, jakým jsou oba prodávány tucty. Ale pod těmito povrchními podobnostmi, koblihy a bagely jsou ve skutečnosti zcela odlišné. Vezměte si to od nás-jsme odborníci na koblihy. A teď, díky tomuto praktickému průvodci, už nikdy neobjednáte lox a smetanový sýr na krumleru.
Jezte koblihy pro zdraví
nutričně řečeno, koblihy i bagely jsou naloženy všemi kaloriemi,sacharidy a lepkem, které potřebujete k přenášení z jednoho vrcholu cukru v krvi na druhý. Ale pouze koblihy jsou naloženy rafinovaným cukrem nebo těmi hrdinně vyššími a směšně nižšími minimy.Výhoda: koblihy
odrůda je kořením života
každý rok můžete jíst jinou koblihu a nikdy se neopakovat. (Ve skutečnosti je to téma pro naši další knihu: „kobliha denně: nepravděpodobná Fontána mládí-kniha Rux Martin.“) Jsou kvasnice koblihy, koláče, koblihy, a dokonce i bramborové koblihy; věnečky a staromódní koblihy; long johns a lívance; prostý koblihy a koblihy, které jsou plné, prosklené, slazené, a práškový. Seznam náplní a zálivek je nekonečný. Existují pouze čtyři uznávané bagely: sezam, mák, cibule a pumpernickel. Všechno bagely jsou pouhé přebalení. Sůl, vejce, a celozrnné bagely jsou menší poznámkou pod čarou k definitivnímu stipendiu. A ne, oslovit slona v místnosti, skořice rozinky-ne bagel. Ditto pro borůvkové a čokoládové lupínky. A když už jsme u toho, prosím, přestaňte s jahodovým smetanovým sýrem-který patří na koblihu. Výhoda: koblihy
ideální pro každou příležitost
abychom ukázali naši úplnou objektivitu a absolutní oddanost pravdě, stanovíme, že bagely dělají ideální brunch. A bagely jsou třetím biblickým požadavkem na bris (ostatní jsou mužské židovské dítě a ostrý nůž). Ale kromě toho, je těžké vymyslet příležitost, pro kterou koblihy nejsou lepší volbou. Bagely na tučné úterý jsou divné a trapné. Podobně na národní den koblihy. Koblihy jsou naproti tomu ideální pro oba. A koblihy dokonce dělají velkolepou alternativu ke svatebnímu dortu. Manželství, která jsou naplněna svatebním dortem bagel, končí rozvodem. Výhoda: koblihy
Stručně řečeno, zatímco bagely i koblihy se dobře spárují s kávou, víte, že chcete koblihu.
